武汉有哪些著名的特色小吃？

导读：武汉有哪些著名的特色小吃？ 武汉有哪些特色美食？ 英雄的武汉，有哪一些小吃？

1、三鲜豆皮

三鲜豆皮是湖北武汉人早点的主要食品之一，也是民间极具特色的地方传统小吃之一。三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名。

2、面窝

面窝， 是武汉的小吃之一，也是武汉特有的。通常只在早餐时间(武汉人称为“过早”)提供。因四周厚而中间薄得干脆成了一个小洞，呈凹状，武汉人不习惯叫它“面凹”，而叫它“面窝”。

3、糊汤粉

糊汤粉，著名武汉传统小吃，是与油条相配的小吃品种，凡卖糊汤粉，必卖油条。被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条，是经典的汉味名吃。

4、武汉鸭脖子

武汉鸭脖子是一道湖北小吃。主料有鸭脖子，辅料有干辣椒、生姜、蒜瓣、桂皮、八角、草果、甘草、丁香、小茴香、香叶、花椒粒、 盐、糖、生抽、蚝油、高汤等。

5、热干面

热干面是中国十大面条之一，是湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、辣萝卜丁，量卤水汁、生抽为辅助材料。

一、热干面：在武汉的早上早餐就是热干面，大街小巷里面都是卖热干面的，不过要体验最正宗的热干面可以去蔡林记品尝一下，那是一家老字招牌，不过我觉得路边摊的也不错哟；

二、周黑鸭，麻辣的口感，深的大众的喜欢，鸭头，鸭脖子，鸭脚，鸭翅膀等等，在武汉各大火车站，街上都是有店铺的，够买还是很方便的；

三、三鲜豆皮，武汉一大特色，很多地方都没有，三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾（或鲜肉、鲜菇和鲜笋）而得名。在武汉早餐除了热干面比较大众之外，其次就属三鲜豆皮了；

四、红烧武昌鱼也是武汉特色小吃之一，各个饭店做法不一，不过各大超市火车站地方都有真空包装的，可以带回去给亲朋好友品尝一下；

五、汤包，特别是武汉四季美汤包馆，座落在汉口中山大道江汉路口，汤包非常美味，经常人满为患，要排队，所以来武汉亲一定要好好体验下；

六、武汉还有很多特色小吃，如面窝，麻球，糯米鸡，油粑等等各种特色小吃，想要 一次性吃个够，小编推荐您可以去司门口户部巷，那里面武汉特色小吃基本上都有，让您全部都可以品尝到；

武汉有哪些特色美食？

武汉有两种美食很有名，可以说是家喻户晓，那就是鸭脖和热干面。武汉热干面的做法，主料300克面条，辅料生抽一勺，适量胡椒粉，1克芝麻酱，3勺小葱，5根香菜，4根酸豆角。作法，把面条上笼屉蒸九成熟，随时翻动一下，不使面条沾连。把面条放入大盆中，调入油拌匀。把榨菜切碎，把香油和芝麻酱充分搅匀调汁，将盐，生抽，红砂糖，白胡椒粉和鸡精混合均匀备用。然后把面条放入开水中煮三分钟，熟后捞出来沥干水，和芝麻酱，调料汁，菜码香葱拌匀即可。鸭脖香味口齿留香。

英雄的武汉，有哪一些小吃？

武汉是湖北的省会。作为一个湖北人，我就用自己的角度，粗略介绍一下武汉的小吃。不会特别全面，欢迎补充。

热干面

这个两大巨头，蔡林记和蔡明纬，都是网上比较有名。

大多数人还是喜欢吃自己家楼底下的热干面。

面窝

这个太常见了。湖北各地都有，天天吃。

豆皮

外面做的很多，但是都很腻，目前没有吃到惊艳的。

糊汤鱼粉

这个我比较喜欢吃。胡椒粉给的多，一般泡一个油条，美味。

鸡冠饺

这个油炸的东西，不轻易吃。上火。反正每天门口 排队的。

油饼包烧卖

又是一个重油重口味的东西。我对这个东西感觉一般般。

糯米鸡

网上找的一张，逼格这么高的图[捂脸]

牛肉粉

武汉做牛肉粉的太多了。家家号称正宗。

武汉小吃。忒多了，我懒得都晒出来，大家补充吧。我抛砖引玉。

另外，说一点。好多都开始号称正宗，始祖什么的。其实都是街头小吃，口味其实差别不多，没必要强调自己家独一无二。很多东西几十年了，不用往自己身上贴金。

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