武汉的景点和特色美食 武汉有哪些旅游景点武汉有什么美食

导读:武汉的景点和特色美食 武汉有哪些旅游景点武汉有什么美食 武汉小众旅游景点推荐武汉美食推荐 武汉有哪些旅游景点武汉有什么美食 武汉最值得去的十大景点及其特色小吃 武汉旅游吃喝玩乐攻略 武汉有什么好玩的地方和小吃 去武汉玩什么武汉吃的地方有哪些 武汉有哪些特色美食美食推荐

武汉小众旅游景点推荐武汉美食推荐

武汉境内的小众旅游景点非常多,作为中部地区更大的城市,武汉拥有非常悠久的历史和丰富的自然资源,也是城市内湖最多的地方,绝对堪称旅游胜地,下面给大家提供武汉好玩的小众景点及美食。

小众景点:

1、武汉盘龙城遗址公园

重要的是人超级超级少随便怎么拍各种凹造型张张大片感。

价格:免费提前在公众号上预约,

交通:地铁二号线D出口

2、汉口江滩二期-芦苇荡

拍照建议去二桥附近的芦苇荡比较高拍照的角度也会好看些

交通:

3、古田桥

梦幻的蓝色真的惊艳到我了,怎么摆怎么拍都好看!

交通:地铁一号线到古田二路下,A出口,出来还有1.8km跟着百度地图找到的

4、戴家湖公园

最有名的大概就是公园里的废弃绿皮火车太太太好看啦!出片率很高。

交通:武汉地铁4号线坐到工业四路然后转公交坐几站就到。

5、古德寺

是一个寺庙,庙很小,只有三栋建筑。中、缅、欧的建筑特色完美的融入古德寺建筑中。

地址:武汉市汉口黄埔路上滑坡74号

营业时间:8:00-17:00

6、武汉大学凌波门凌波门

武汉大学凌波门位于东湖,天晴去拍照的话轻轻松松拍出在海边的感觉。

位置:武昌区东湖南路中科院水生所门

7、木兰草原

华中地区唯一草原风情景区

票价:78元(观看出需另购)

开放时间:8:00—22:00

地址:黄陂区王家河镇聂家岗

8、长江大桥

“一桥飞架南北,天堑变通途”

上世纪50年代建成的长江大桥

至今仍是世界桥梁史上的一大标志

票价:免费(桥头堡升降梯需自费2元)

开放时间:全天

9、东湖绿道

东湖绿道全长101.98公里

将东湖的五大景区串联起来

票价:免费

开放时间:全天开放

10、东湖磨山

“十里长湖,八里磨山”

东湖和磨山在武汉可以说是绝配的美景

票价:免费

开放时间:7:30—17:30

地址:沿湖大道56号

武汉美食:

1、万松园美食街:强推的地方!!来武汉一定要去!万松园是一条街,都是武汉的特色~夏氏砂锅、金炎牛肉粉大王

2、粮道街道:天天红油赵师傅热干面,需要先买票,这条街还有泰国红豆酥,blue洛兰西点,王炸,大连铁板鱿鱼都很推荐

3、江汉路:武汉的老步行街,也是美食小吃聚集地,巴厘龙虾

4、楚河汉街:比较有名的是苏梅花园、香钿创意楚菜。逛街很方便

5、华师东门附近:这里也聚集着武汉的美味

武汉有哪些旅游景点武汉有什么美食

武汉,最出名的可能是武汉的热干面和黄鹤楼,还有就是武汉大学。很多人来了武汉就是想去看一下黄鹤楼,在地铁首义路那一块会有很多人会问你黄鹤楼怎么走。

黄鹤楼

最早出现在儿时的诗里

后来是语文的课本里

再后来几乎被挤出了记忆

此刻

才被记录在我的照片里

感谢酒店小小的书吧

随手翻开一本

便了解了黄鹤楼前世今生

黄鹤楼的原址其实在武昌蛇山黄鹤矶头

最初修建是因为军事上的需要

可后来却逐渐成为文人荟萃,宴客,会友,吟诗,赏景的游览胜地

特别是唐代诗人崔颢的《黄鹤楼》一诗,为黄鹤楼赢得不朽盛名

而黄鹤楼也是命运多舛

几百年间屡建屡毁又屡毁屡建

1957年修建长江大桥武昌引桥时旧址被占用

现在的黄鹤楼在距旧址约一千米的蛇山峰岭

三月的小雨还有一丝寒意

路上并不多的行人略显孤单

选了家街边的小店落坐

热干面和面窝

武汉过早更佳CP

几口下肚就觉得风雨中这点痛算什么?

抹抹嘴径直走向黄鹤楼

立在黄鹤楼前

就以照片这个视角

这样端详了两分钟

不是选角度

不是被震撼

单单纯纯的放空

武昌起义军 *** 旧址

从红楼方向

对极目楚天的一瞥

武汉长江大桥

如果说每个城市都有自己的名片

那么属于武汉的除了黄鹤楼

应该就是长江大桥了

绕远了武大标志性的大字校名

而樱花也和预期的花期爽了约

拍了几朵相对开放还不错的樱花和花骨朵

就去寻找凌波门外的东湖了

湖北省博物馆

展览分几个版块

曾侯乙墓是不得不去看的

即使没来过武汉

也知道战国时期大名鼎鼎的曾侯乙

和他的编钟

湖北是楚文化的发源地

楚文化又有着鲜明的地域特色

青铜漆器都独树一帜

曾侯乙墓就是更好的展现

江汉路

零零星星的小雨使我没有久留

匆匆忙忙的又返回地铁

返回武昌

美食

两天两夜

想吃全武汉的美食是不可能了

莲藕炖排骨

并不是因为特别饿

所以感觉好吃

而是单单纯纯的

好吃

此行喝过最赞的莲藕排骨汤

排骨纯香

莲藕软糯

一碗下去唇齿留香

住宿

位于积玉桥地铁的天鹅恋主题酒店,晚上还能看到长江景,武汉地铁还是很方便的,从这里去江汉路,去武汉大学都可以乘坐地铁。酒店卫生干净卫生,服务贴心。到店的时候是晚上,拍的比较暗

武汉最值得去的十大景点及其特色小吃

武汉素有九省通衢之称,她特有的地理位置及悠久的文化决定了武汉可以游玩的景点很多,如果时间不允许,武汉这十大个景点是必须去的。

N0.东湖 于武昌东郊,取其方位命名为东湖风景区,主要游览点为寓言园,音乐喷泉、行吟阁、长天楼、九女墩、湖光阁、磨山新景区。秀丽的山水、丰富的植物、浓郁的楚风情和别致的园中园是本风景区的四大特色。东湖湖水面积三十三平方公里,浩渺、明净;港汊交错、岸线曲折、有九十九弯之称;山下有湖,水中有山,景区内有梅花、荷花、桂花、樱花、杜鹃花、菊花等各类木本花、草本花和水生花达390多种。

N0.2 楚河汉街 文化为核心,兼具 旅游 、商业、商务、居住功能的世界级文化 旅游 项目,楚河"全长2.2公里,连通东湖和沙湖,是"中国之一,世界一流,业内朝拜之地",楚河汉街不仅是商业,更是城市 历史 文化和生态景观工程,经济 社会 综合效应十分显著。

NO.3 黄鹤楼 坐落在海拔高度61.7米蛇山顶,相传始建于三国,唐时名声始盛,以清代“同治楼”为原型设计。诗人崔颢"昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼"诗句而得名,是四大名楼之一。黄鹤楼建在城台上,台下绿树成荫,远望烟波。黄鹤楼曾屡毁屡建,清同治七年(1868)重建,但只存在了十几年。现仅留当时楼貌照片,已不是宋画在高台上丛建多座建筑,而取集中式平面,高踞在城垣之上,平面为折角十字,外观高三层,内部实为九层。下、中二檐有12个高高翘起的屋角,总高32米。

NO.4 归元禅寺 佛教禅宗寺院,至今已有三百多年的 历史 。占地两万平方米,现存殿堂楼阁二十八栋,整个平面布局呈“袈裟”形状。归元寺南院的主体建筑是罗汉堂,供奉有500尊罗汉塑 。每到节假日特别是过年的时候,许多市民都会来祭拜,保佑家人顺风顺水,阖家平安。

NO.5 汉口江滩 面积160万平方米,与沿江大道景观相邻,与黄鹤楼景区相望,与长江百舸争流相映,构成武汉市中心区独具魅力的景观中心,是武汉市最著名的风景游览胜地,在武汉三镇的水景中,汉口江滩公园可谓是这座滨江城市中一道最美丽的风景。是人们休闲游玩的好去处。

NO.6 欢乐谷 深圳华侨城集团继深圳、北京、成都、上海之后,我国中部地区复合型、生态型和创新型的大型文化公园世界一流的连锁文化公园。拥有亚洲首座双龙木质过山车、国内更大的人工造浪沙滩、更大的室内家庭数字 娱乐 中心、武汉更大的专业剧场等50多项游乐设施。向现代都市人提供愉悦身心的多元化休闲方式和都市 娱乐 产品,成为华中城市 旅游 新名片。

NO.7 湖北省博物馆 湖北省规模更大、藏品最为丰富、科研实力最强的国家级综合性博物馆。现有 馆藏文物 26万余件(套),以青铜器、漆木器、 简牍 最有特色,其中国家一级文物945件(套)、 国宝级文物 16件(套) 。越王勾践剑、 曾侯乙编钟 、郧县人头骨化石、 元青花四爱图梅瓶 为该馆四大镇馆之宝。 是全国八家 中央地方共建国家级博物馆 之一、 国家一级博物馆 、出土木漆器保护国家文物局重点科研基地、 国家AAAA级 旅游 景区。

NO.8 武汉海昌极地海洋公园 由世界顶级设计公司担纲设计,是目前国内的多层多馆组合式室内极地海洋 主题公园 。场馆的外型犹如一只巨大的白鲸,跃入江城武汉,填补了武汉乃至 华中地区 大型 主题公园 的空白。海洋珍稀动物和鱼类(帝企鹅、北极熊、白鲸、海象、海豚等)的展示、表演与互动,为游打开了一扇展望极地和海洋的窗户,开启了一道体验南北极与海洋风貌、感受极地海洋文化梦幻旅程的大门。

NO.9 武汉大学 坐落在美丽的珞珈山上, 武汉大学不仅是中华人民共和国教育部直属的综合性全国重点大学;位列“世界一流大学和一流学科”、“985工程”、“211工程”,还是一个风景优美的地方,特别的三四月樱花烂漫的时节,全国各地来此观赏樱花的人络绎不绝。

NO:昙华林 1200米的街区集中了几十处百年老建筑,是1371年武昌城扩建定型后逐渐形成的一条老街。聚集了许多咖啡店和特色小店。主要景点包括仁济医院、文华书院、育婴堂万婴墓等,各流派建筑于此,中西文化交汇,风雨不变的百年古街,现已成为武汉的文艺街区,一砖一瓦都刻着老武汉的 历史 记忆。

当然,如果时间允许,武汉还有光谷西班牙风情街、落雁岛、武汉动物园等也非常值得一去。

去一个方面游玩,我们不仅欣赏该地优美的风景,品味它的文化底蕴,还离不开 美食 。在武汉最负盛名的是热干面,许多外地的游客都抵御不了它的诱惑,另外还有四季美的汤包、豆皮、油条也是比较受欢迎的。武汉位置居于中国的中部,南来北往的 美食 都可以尝到,北方的馒头、包子及花卷,南方的湘味、广味、川味的餐厅布满武汉的大街小巷。

武汉旅游吃喝玩乐攻略

武汉是中部地区更大的城市,也是一座千年历史文化名城,拥有诸多令人惊叹的自然景观和人文景点,还有丰富的美食文化吸引了世人的目光,来武汉旅游成为一种新的时尚,大家在武汉吃喝玩乐绝对可以找到属于自己的定位,下面给大家分享详细的攻略。

1、早起去黄鹤楼,看雾气缭绕宛若仙境的楼阁是如何屹立在城市群中傲视 镇的,黄鹤楼绝对是武汉的之一左边和代表,来武汉必去黄鹤楼。

2、武汉长江大桥的小电梯,2元钱,可以感受一下这个小众景点,很少有人知道,武汉本地人都很少去,但是这种体验确实不错。

3、昙华林看昙华林的光,这里是文艺青年必去的场所,各种喜欢休闲和娱乐的年轻人都汇聚在此地,文艺范十足,喜欢文艺的朋友不容错过。

4、粮道街上的美食一直是网红高产的地方,这里的小吃文化浸透了数十年的底蕴,最能代表武汉小吃文化,买最地道的小吃,撑到我了。

5、过早吃一碗纸包装的热干面,边走边吃,武 *** 的特技,可以边走边吃,因为武汉太大了,大家赶时间,只能边走边吃了。

6、4月份去武汉大学-樱花大道,樱花城堡看樱花,这里是武汉大学每年最热闹的时间段,大家来看樱花,其实看得是人头。

7、武汉大学珞珈山、老斋舍也不能错过,这些地方都是文学气质浓郁的十足的,而且自然景观无限唯美的场所。

8、坐一次公交到武汉东湖,体验更大城中湖的景观,东湖景区完全免费对外开放,大家可以尽情尽兴的畅玩,建议解锁一辆共享单车,在绿道上骑行,感受春风拂面的触觉,空气新鲜,每吸一口都能长命一分钟。

9、江汉路步行商业街,这可是我国目前最长的步行街,绝对是武汉的核心商圈,各种知名大品牌在这里云集

10、晚上去知音号看真人实景演出,老武汉老码头文化的再次演绎,让你感受到民国时期武汉的风情和人物生活百态。

11、湖北省博物馆可以观看关于楚文化的最核心价值以及历史脉络,各种出土的精品文化堪称绝对的国宝,其中越王勾践剑、编钟等无价之宝。

12、武汉美食之武汉鸭脖和周黑鸭,喜欢吃辣的朋友口福来了,武汉的的精武鸭脖绝对满足你的一切食欲。

13、户部巷小吃街的今楚汤包超好吃,户部巷经过一次全面的整改修缮之后,变的更加秩序井然,干净整洁了,内部对于商家进行了规范。

14、去楚河汉街看星河,这里也是武汉最为繁华的地段了,特别适合夜晚来游玩体验,约上几个朋友,晚上来玩。

15、世纪城光谷步行街看汉服 *** 姐和lo娘,各种coser在这里云集,让你的思维和眼界得到极大的改观和增长。

16、早起去徐记糊汤粉过个早,顺便喝碗米酒,早上的生活总是令人充满了希望和惬意。

17、尝一次王师傅三鲜豆皮店,武汉的豆皮是最知名的早餐美食之一,堪称武汉的更爱,和热干面有的一拼。

18、看一次欢喜坨是怎么膨胀的,欢喜坨名字就很传统,吃起来就是地道有劲。

19、桂萍特色牛筋牛杂点一份牛杂锅仔,超地道

20、三关铁板烧三关铁板烧的恩施熏肉不能错过,嘿嘿,果然是肉食动物

21、何嫂糯米包油条可是传统超有名气的早点

22、川妹牛杂川妹牛杂排队的人一直没有断过,兼具地道武汉味道

23、去汉阳造艺术区玩涂鸦

24、夏天去武汉感受44度的高温

25、顺香居的重味烧麦啊啊啊馋死我了

26、在武汉大学买一张明信片

27、昙华林打卡网红店徐刀刀と她的铜锣烧

28、嘻嘻老汉口酸奶超大罐诶

29、武昌鱼绝对要吃,是武汉之一名吃了吧

30、推荐吃货去吉庆街,跟粮道街类似啦

31、坐一次武汉的公交,这是我坐过最野的公交

32、华中师范大学露天电影院看一次露天电影

33、试一次挖着吃烤红薯

34、汉口江滩的芦苇荡拍一组照片

35、凌波门游泳池拍出一个人的超美大片

36、去看湖北美术学院美术馆的毕业展, 美提升一个level

37、精武路之一家(总店)精武路的鸭脖地道的很

38、武汉海昌极地海洋公园里面看水母,是在海底两万里那里

39、友芝友酸奶超好喝

40、黄石土豆片!!!来武汉不吃热干面都要吃这个

41、武汉长江大桥轮渡坐一坐,中华路码头那里

42、楚河汉街看杜莎夫人蜡像馆

43、保利和乐艺术中心超有艺术气息,冷淡风

44、对啦对啦,武汉大学万林艺术博物馆也要去

45、穿一次旗袍去楚河汉街逛逛

46、万松园美食街是武汉当地人常去哒小吃街

47、黑猫中古买一身古着

48、要感受一次武汉地铁上小哥哥是多么帅

49、汉正街,堪比广州十三行,来这里买衣服

50、黄陂木兰山景区看一下草原,骑一下马,礼一下佛,祈福自己平平安安。

武汉有什么好玩的地方和小吃

武汉好玩的地方有:

武汉博物馆: 武汉博物馆是一座集文物收藏、学术科研、宣传教育、文化交流以及休闲娱乐诸功能于一体的现代化综合性博物馆,是全国爱国主义教育示范基地、国家4A旅游景区, 2008年5月被国家文物局评为国家一级博物馆。黄鹤楼:黄鹤楼位于湖北省武汉市长江南岸的武昌蛇山峰岭之上,为国家5A级旅游景区,享有天下江山之一楼、天下绝景之称。中山公园:中山公园是全国百家历史名园之一,始建于二十世纪初,是武汉市精神文明建设的重要窗口和武汉市市民休闲娱乐的重要场所,是武汉市历史悠久的文化休憩公园。武汉的小吃有:

武汉热干面:热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。精武鸭脖:精武鸭脖是武汉最有名的汉族小吃,因为起源于汉口的精武路而得名,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感 *** ,鲜美无比,所以很快成为了武 *** 民喜爱的名小吃。老通城豆皮:豆皮是湖北省武汉市著名汉族小吃,多做为早餐,一般在街头巷尾各早餐摊位供应。周黑鸭:鸭脖即鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品。

去武汉玩什么武汉吃的地方有哪些

武汉其实真的是非常大了,如果是来武汉旅游,其实还有一部分地方你们是没有去过的,但是就是其他的一些地方也是足够你们去玩的了,现在和小阿宾一起看看武汉有什么好玩的。

景点

1.武大。多少人向往的学校啊,别一说武大就是樱花好么?武大不只有樱花(而且樱花每年只开一周),夏天的武大还是很凉快的。可以去老斋舍、老图书馆、老行政楼、912操场走走。非樱花季游客较少,且光线好,适合摄影。

2.知音号。这是答主最喜欢的了,可惜没有抢到票,后来才知道票是可以去江滩公园的售票处买当天票的,年轻一点的应该会比较喜欢(没有攻击年长人士的意思),学生平日票140元。知音号可理解为一场可参与的话剧,故事发生在民国时期,船上的每个人都是有线索的,可自己搜寻,有三条路线,可连成故事。

3.黄鹤楼。晴川历历汉阳树,芳草萋萋鹦鹉洲。黄鹤楼如今面临尴尬,很多游客与其并无兴趣,但是由于经典或地标等原因“去了后悔,不去遗憾”,答主还是很喜欢的,如果静下心来,推荐一去,另外,黄鹤楼景区门内有免费的大碗茶,清热解暑,可尝。

4.户部巷。与国内其他旅游商业街(王府井,南京路, *** 街,中山路等)大同小异。

5.长江大桥。建于一五计划时期,如今历经风雨,完好无损。如果坐火车到武昌站,可以从大桥上飞驰而过。

6.昙华林。又一个被文艺青年玩坏的地方,不推荐。

7.东湖。中国 大城中湖。这里是真的热,有中暑风险,游玩的娱乐性不高。

另外,7月、8月去武汉一定要多喝水,可以买1.5升的瓶装水,常备霍香正气水,注意防晒(答主已晒成国际友人),还有武汉面积很大,推荐使用地图,导航等。

小吃

1.户部巷(武昌)武汉最知名的小吃汇聚地,旅游必到之处。必吃的有热干面,豆皮,面窝,鱼糊细粉(要点一根油条泡着吃),糯米鸡,糯米包油条等

2.三镇民生甜食馆胜利街总店(胜利街86号)

这里只做武汉本地早点小吃,品种丰富,价格便宜,武汉市井味浓厚。如果在汉口,这里是过早(早餐)的首选地。

3.泰吉火锅(汉口台北路台北路学校正对面武汉杂技厅附近)

虽然店名叫火锅店,但实际上一楼整层完全是卖武汉小吃,味道也很正宗。此家卖点是店里做豆皮的师傅是原老通城里的师傅,所以是最正宗的传统做法与用料。他家还有个特色是番茄汤包。这两样在CCTV2的一期武汉美食节目里都单独推荐过。这个店没有上面2家知名,甚至很多本地人都不知道,但的确是家不错而且很正宗的店,就餐环境比上面两家要好些。

提醒

1.武汉真的很大

2.目前到处是修路的工地,堵得厉害,特别是武昌。

3.如果武昌过汉口更好坐公交或坐船,打的不便宜的说。

4.武汉公交车线路很发达的,认清站牌,上车前问下司机是否达到你要去的地方,再投币,以免做错。

5.如果坐公交,公交车上不找零,所以多准备1元硬币。多数公交是2元/人,不管做一站还是坐到终点。

6.如果要体验武汉市民日常生活,推荐坐公交和坐船。

7.查武汉公交线路,可上http://wh.8684.com/带地图功能

8.如果坐公交,避免在早10点前,下午4点-7点早晚上下班高峰期,因为每辆必爆棚。

9.最热最冷的两季不要来,武汉极度 *** 的天气气温外地人伤不起。

路线

1.江汉关——中华路码头——户部巷

轮渡可以刷公交卡,有空调的快船应该是5块一个人。

到了中华路码头可以先爬上大桥看一看,大桥好像是可以坐电梯上去,2块钱。之一层是铁路桥,小时候看绿皮车一列一列的经过,现在大部分都是动车和高铁了,anyway就是很喜欢看火车的说。第二层走车,两边的人行横道可以走人以及,拍照。强烈建议以黄鹤楼为背景,效果很复古。总而言之,长江大桥是一个怀旧的好地方。

然后就可以沿着小路走到户部巷了。怎么会有人不喜欢户部巷?当然对蔡林记和四季美没有兴趣的我,都是直奔豆腐脑和今楚汤包去的。在户部巷的尽头有一家糯米包油条,味道也很赞。

2.武大——凌波门——东湖

武大俨然成了武汉更佳旅游景点。樱顶就算没有樱花,琉璃瓦也很美。从凌波门出来就可以沿着东湖遛弯了。建议开车,绕一整圈。因为东湖里公交不方便,出租车也不多,所以还是推荐自己开车啦。

3.武汉天地——江滩——江汉关

大概是09年开起来的,瑞安旗下的,武汉目前更高端的地产。武汉天地里的餐厅有死贵型的,如芙蓉堂、海鸣轩,有性价比超低型的,如馋艺堂、博璨,推荐汉口人家,人均100+但是很地道,还有四季恋,江浙菜但是很精致。

对于常年生活在天地的人来说,其实是觉得,能不要在里面吃,就不要吃了吧。

武汉天地出来是长江二桥,以及江滩公园。挺好的,可以租个小车骑一骑,推荐还是晚上去,不然白天应该会晒死。以前还能放个孔明灯神马的,现在好像没得卖了。

购物的话在汉口推荐武汉广场和武汉国际广场,在武昌推荐群光百货。说实话就算北京有 么多家商场,但是牌子这么全,一次逛个够的,真的没有;而武汉广场做到了。尤其是武广的化妆品,居然连裴礼康都有,这是要闹哪样!

盘龙城(很远请不要轻易尝试)有一个outlet,应该和其他大城市的差不多。

江汉路步行街,每座城市都会有的步行街,充斥着李宁、美特斯邦威、班尼路和无穷无尽的人。

吃饭

推荐亢龙太子酒店,武汉有好几家,在我心中是NO.1的鄂菜。NO.2可以算上天地里的汉口人家。其他的胡锦、三五醇、三五都比较一般(好吧,其实是因为我口味太刁)

日料推荐高雄路的味藏和井圣。

热干面嘛,更好吃的应该都是每个武 *** 楼下的那一家。要推荐的话二曜路的汪记和江大路的镇三镇。

小龙虾推荐巴厘龙虾和毛毛烤虾,当然毛毛烤虾这种刁子角,之一次来武汉还是推荐不要去找了。

涮羊肉的话推荐满旗楼。

武汉有哪些特色美食美食推荐

武汉市湖北省的省会城市,市区面积广大,景点众多,属于热门旅游城市。武汉市区景点多,美食种类也比较丰富。来到武汉,早餐可以品尝当地的热干面、面窝等美食。正餐可以考虑武昌鱼和油焖大虾等菜品,口感鲜爽,味道异常鲜美,让人回味无穷。

热干面

热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,过冷和过油的工序,再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁,增加了多种口味,吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增。

贴士:武汉的热干面并没有真正意义上最正宗的热干面,不管你住在哪,早上起床后,只要到周围走走,总能看见三、四家规模不一的早点摊子。每一家热干面的口味都略有不同。最简单的区别 *** 就是看人气,有很多人排队的十有八九味道还不错。当然蔡林记的热干面名气还是更大的,其区别最主要在于它采用的芝麻酱是用黑芝麻磨成的,风味比较独特。

面窝:面窝是武 *** 过早的必吃食物。做法是用粳米磨成的米浆,还要加一定比例的黄豆浆,加葱花、细盐。炸时用的铁勺子,直径约5寸,四周下凹,中央凸起,用另一勺将那种合浆舀入面窝勺,在中间一刮,然后下锅,下凹处因面浆多,所以肥厚,炸成后像个圆圈圈,吃在嘴里,酥、脆、软三种感觉混合。技术好的早点师傅可以将面窝炸成“匡匡”——没有中间的焦脆部分,主要供老人食用;或者将中间焦脆部分炸的比例比较大,供喜欢焦脆的人食用。

鸭脖-周黑鸭

武汉的鸭脖闻名天下,有两个最著名的品牌,分别是“精武鸭脖”和“周黑鸭”。精武鸭脖是武汉最有名的小吃,因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后制成,具有四川麻辣风格,香味扑鼻,口感 *** ,鲜美无比。1997年周富裕自行研发出“周黑鸭”的配方,很快“周黑鸭”以“入口微甜爽辣,吃后回味悠长”的独特口味赢得了广大消费者的认同。

鲜鱼糊汤粉:糊汤粉的汤汁,是用两三寸长的野生小鲫鱼熬制成的。天然环境下,自然生长的野生鲫鱼,肉质密实、紧凑,味道异常鲜美。经营糊汤粉的商贩,通常是在头天下午买回活蹦乱跳的小鲫鱼,然后将鱼剖洗干净,放在文火上,整整熬一个通宵。鱼肉熬得不见形,鱼骨几乎熬化了,鱼肉、鱼骨髓全融进了汤里。用鲜活鱼彻夜熬制出的鱼汤,味鲜汁浓,回味带点清甜,含在嘴里,似乎有一股生命气息在齿间游走。用来做糊汤粉的米粉,是用籼稻米磨成浆制成的。米粉像线粉一样细,洁白细长,口感柔韧有劲。

武昌鱼

武昌鱼肉质嫩白,含丰富的蛋白质和脂肪。因 *** “ 饮长江水,又食武昌鱼”的词句,使武昌鱼更为闻名遐迩。烹制 *** 多种多样,十分讲究,其中最负盛名的是清蒸武昌鱼,一般用一公斤左右的鲜活樊口鲂鱼作主料,辅以火腿、香菇、冬笋、鸡汤等十多种配料调料,上笼清蒸,严格控制火候,使之恰到好处。蒸好后再在鱼上缀上红、绿、黄各色菜丝,使之色彩艳丽,香味扑鼻,鱼肉细嫩,汤质鲜美。除清蒸外,还有油焖、红烧、花酿等法创制三十多种鱼馔。

油焖大虾:武汉最有名的是潜江五七油焖大虾,如今已经传遍全国。辣、油厚、口味重是它的特点。到了夏季,在武汉的大街小巷都可以看到卖油焖大虾的招牌,武 *** 对此也十分热衷,消费量逐年增长,价格也不断攀升。一盘油焖大虾大概需要100-200元。

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