芜湖有哪些当地的特产?

导读:芜湖有哪些当地的特产? 芜湖有什么特色小吃? 芜湖特产有哪些?

首推荐铁画,便宜上档次的文艺品,淘宝有卖。其次傻子瓜子.(买特色口味的核桃味啊、奶油西瓜子、绿茶葵瓜子、混合味)。耿福兴的酥烧饼也有礼盒包装。红皮鸭子,离得不远的话可以买点速冻小笼汤包回家。南陵广善酥,繁昌老许香菜,新港茶干,横山牛脯,金丝蜜枣等等。如果有钱可以买伟星的房子,这个是芜湖最大的特产。

芜湖有什么特色小吃?

芜湖位于安徽省东南部,地处长江下游。由于独特的地理位置,芜湖自古美食闻名。除了丰富的传统美食,芜湖还有花样繁多的特色小吃。这些小吃或显于街头,或隐于巷尾,甚至集中于特色小吃街,不仅芜湖当地人爱吃,也让外地游客循香而来。就让大皖君来数一数芜湖的特色小吃吧。

说起芜湖的特色小吃,首当其冲的就是上过《舌尖上的中国》的虾籽面了。虾籽面,采用长江中大虾的籽,配上多种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面煮制而成。吃起来,不仅面有韧性,味极鲜美,而且营养价值也很高。《舌尖上的中国》中出现的虾籽面是芜湖著名老店耿福兴的招牌小吃。很多人到芜湖都要慕名而来,亲口品尝美味。

去耿福兴,还有一道必点的小吃,那就是小笼汤包。芜湖的小笼汤包比一般的包子要小;汤包的馅料用猪腿肉和用鸡汤煮猪肉皮而成的肉皮冻拌入;汤包的皮不仅薄而且折纹也很讲究,一般以14个折纹或以上为佳。芜湖的小笼汤包“坐着似口钟,夹起像灯笼”,吃上一口,味美汤鲜,配上醋和姜丝,十分可口。

何正源铜锅藕稀饭也登上过《舌尖上的中国》。何正源铜锅藕稀饭在芜湖已有上百年历史,这一小吃大约是在上个世纪初时由芜湖人无意中研发的。莲藕选择的是正宗的七孔藕,经过沸水的炖煮,香甜之气扩散到整个锅中,与新加入的糯米同煮,糯米浓浓的米香与莲藕的香甜,在翻滚的铜锅中完美结合,吃起来十分的嫩滑软糯。

芜湖烧饼也是芜湖的一种风味小吃。烧饼本是一种北方特产,为了迎合芜湖人的口味,经过不断地改良,最终成为了现在大家都爱吃的酥烧饼。酥烧饼味道有咸甜之分,形状有圆方之别。咸酥烧饼起酥恰到好处,层次分明,酥香利口。

还有酒酿水子、气鼓馄饨、梅花糕、飞饼、赤豆糊等都是芜湖人爱吃的特色小吃。

芜湖特产有哪些?

1、芜湖铁画

芜湖铁画原名“铁花”,安徽省芜湖地区特产,为中国传统独具风格的工艺品之一,是芜湖市特有的工艺美术品。

铁画制作起源于宋代,盛行于北宋。清代康熙年间,安徽芜湖铁画才自成一体,并逐渐享誉四海,至今已有340多年历史,是中国工艺美术百花园中的一朵奇葩。芜湖铁画以锤为笔,以铁为墨,以砧为纸,锻铁为画,鬼斧神工,气韵天成。芜湖铁画以历史悠久、风格独特、工艺精湛、技艺高超著称于世。

2、无为剔墨纱灯

无为剔墨纱灯又名宫灯,是一种古老的传统手工艺品。有300余年历史,安徽省志列为皖地八大特产之一。无为纱灯在借鉴吸收历代流行的蔑扎、纸糊、染色“彩灯”的基础上发展而成。

将木工、雕刻、漆工和绘画艺术融为一体,经过加工、成型、油漆、绘画、剔墨等项工艺制作而成。框架取料檀木或红椿,并用龙头凤头、象鼻、虎脚装饰,灯壁四周镶罩纱绢,绘以花卉、山水、人物等形象,经剔墨工艺和点睛手法,画面人物眼睛,在烛光穿射下频频闪眨,栩栩如生。

3、弋江贡篮

芜湖市南陵县弋江镇的“弋江贡篮”是安徽省有名的手工业产品之一,以其做工精致,品种繁多而 名四方。我省民间有“舒城簟子、弋江篮子”一说。除了生活中必备的长、团、大鱼篮等十余种外,还有儿童赏玩的细篾元宝篮、腰子篮、圆形小篮等。弋江竹篮式样美观,经久耐用,产销量很大。

4、虾子面

虾籽面是一道具有浓郁江南风味的传统小吃,属于徽菜系,曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”,甚至只能在生病、生日时才能吃到,而如今,却已经成为寻常百姓的“平价享受”。是采用长江中青虾的籽,配以多种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面,煮制而成。面有韧性,味极鲜美,营养价值高。

5、无为板鸭

无为板鸭也称为无为熏鸭,是安徽省无为县传统特色名食,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。

6、芥菜圆子

芥菜圆子是安徽芜湖地区特色传统小吃,有着浓浓的江南特色,饮食讲究、精致、清爽,凤凰美食街小吃夜市很有名。

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