五台山特产有哪些
一、台蘑
台蘑是对产于山西省五台山地区蘑菇的简称，是一种营养极高的食用菌类作物，又称“天花菜”。
二、金莲花
金莲花喜冷凉湿润环境，多分布于海拔1000─2200米山地草坡或疏林下。清热解毒，治上感，扁桃体炎，咽炎，急性中耳炎，急性鼓膜炎，急性结膜炎，急性淋巴管炎，口疮，疔疮。 金莲花可入茶，采回其茎、叶、花，切小段，经反复蒸馏晒干，装入瓷罐，放干燥处贮存，可保持两年之久。为京西民间优质茶，可与市场上名茶媲美。
三、台参
台参功能为补中益气，生津止渴，与人参相尽而偏补中气。用于治疗贫血、衰弱症，并可镇咳祛痰、健胃利尿。
四、保德油枣
个大、皮薄、肉厚、核小，汁多、味甜、色泽深红，油光闪亮。用油枣加工成精枣，色泽深紫而油润，形大无核，皮薄纹细，肉细甜香。喜好食甜食的朋友可别错过哟。 保德油枣已有380多年的栽培历史。传说在该县潘家乡有棵老油枣树，清代康熙皇帝出巡时曾吃过这棵树上结的枣，并留言：“一穷二白的保德州，唯有鲤鱼大油枣”。自此，保德油枣便成了贡品，每到秋季收枣的时候，地方官就向老百姓征收鲜枣进京上贡。
五、五台山核桃
五台山东峪口、陈家庄一带盛产核桃。核桃果型美观，个大、皮薄。核桃仁形如团龙，似双龙拥抱。吃时香脆可口，营养价值极高，是极好的滋补品，具有补气养血、润燥化痰、清肺润肠，防治虚寒喘咳的功效，是外地旅游者小吃和馈赠亲友的佳品。
五台山里正宗的特产有下面这些：台党参、台金莲花、台藜麦，台豆腐丸子、台蘑菇、台蘑酱（这里要重点说明，大多数台蘑酱其实是五台山以外地区人工种植的次品口菇和香菇做成的，打着台蘑酱的名字在山里卖而已，因为适合做成酱的台蘑成本很高）
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