武夷山的特产是什么?

导读:武夷山的特产是什么? 一、武夷山的特产是什么? 二、武夷山的特产有哪些? 三、福建武夷山特产 四、武夷山有什么好吃的特产呢?

一、武夷山的特产是什么?

1、大红袍

武夷岩茶产于闽北“美景甲东南”名山的武夷山,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。

2、金骏眉

金骏眉首创于2005年,是在武夷山正山小种红茶传统工艺基础上进行改良,采用创新工艺研发的高端红茶,它的诞生填补了国内市场无高端红茶的空白,其名寓意:希冀金贵之茶犹如骏马奔腾般发展。

金骏眉原料产自武夷山国家级自然保护区内方圆565平方公里的原生态茶山,手工采摘后由茶师精心制作,每500克金骏眉约需6~8万颗芽尖。

3、正山小种

正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县(1989崇安撤县设市,更名为武夷山市)桐木地区。是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。

4、清明@

清明@是由糯米和粳米制作而成的汉族小吃。主料是粳米,辅料则是以炊熟的香菜干为主,配之肉丝、香菇丁、嫩笋碎等等。根据味道可以分为甜,咸,根据馅又有多种,绿豆馅,花生馅,花生番薯馅,糯米馅,蔬菜猪肠馅等等,妇女老少均喜爱之糕点。

5、光饼

光饼用面粉加少许食盐烘制而成的饼类食物,直径约6厘米,中间带有穿孔,食之香脆可口。光饼还有另一种类型,即改盐为糖,形状也比咸饼大一倍,被称为“征东饼”。

[武夷山特产]

武夷四宝―东笋南茶西鱼北米

东笋产于武夷山市东路的上梅乡金竹、首阳村一带。那里的竹笋质嫩、色白、清脆、味甜,没有一般竹的特殊泥味。一道鲜笋片打汤,味道美极了。南茶盛产于武夷山市南路的武夷镇、星村镇,特指武夷山风景区内的天心、慧苑、桂林、马头等村落。该地茶叶通称武夷岩茶,名扬海外。武夷岩茶有岩骨花香之称,香、味两绝。武夷肉桂、武夷水仙、大红袍属佼佼者。西鱼指武夷山市西路的洋庄乡区域河流,尤其是在西际、坑口支流中的河鱼。烹调鲜鱼时不用加食油或其他佐料,下几粒食盐即可,吃起来肉嫩味甜。北米产于武夷山市北路的吴屯、岚谷两乡,当地的大米粒大、色好、味香、饭多。北米之好与当地高山地区特殊气候相关,城里人争相购买。

特产我不知道是什么,

可我喜欢武夷山的 熏鹅,我也就吃一家不知怎么说地址,因为那条街有几天名字和他一样的,都说是岚谷正宗熏鹅 ,还有他们那有菇类

还有就是他们家的茶 这是是亲戚来会送我们的东西

大红袍,果断的,还有熏鹅啊。。。火车站的熏鹅不错。。。呵呵。。

武夷山的特产还是蛮多的

像是板鸭,光饼,清明@,大红袍,熏鹅,红菇,五夫里泥鳅,武夷味精,蕨菜

板鸭在新百佳超市对面有卖

熏鹅就是岚谷的,到三湘买会比较好吃,德克士斜对面有一家,火车站外面也有一家,他们家的卤味都还不赖

光饼到和平路就有,新百佳门口也有一家,小小的门面

清明@只有和平南路的街口有俩夫妻在卖,味道很好

红菇大街上看到的一般是假的,只有武夷山当地一些人家里会有,比较难买到

五夫里泥鳅,味道特别的好,野生的,要有认识的人才能买到

武夷味精还是能在超市买到的,是用当地的大米制作,味道不赖

蕨菜是当地普遍的野菜,到处都能看到,一把只要一元,不要被骗了

大红眼睛鱼是九曲溪特有的,不过有政策明令禁止捕 ,餐馆一般是假的,要到大酒店才能吃到

蛇肉也是当地特有的,不过一般会给你换成菜花蛇,要小心不要被骗

竹笋当地很多,味道很好。

二、武夷山的特产有哪些?

武夷山位于中国福建省武夷山市南郊,1982年被列为第一批国家重点风景名胜区,很多人都会去武夷山旅游,那么去武夷山千万不要错过武夷山的特产哦。以下是我精心整理的武夷山的特产有哪些?,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

武夷山的特产有哪些?

1、吴屯稻花鱼

在海拔五六百米高吴屯乡稻田里放养鲤鱼,由于以田里的浮游生物与稻花为食物,加上高山温度低,鱼生长缓慢,所以稻香鲤鱼肉嫩骨酥,味道鲜美,也正因此一到秋季每天都有很多很多车开到吴屯吃稻花鱼。如果您是秋天来,必须尝尝这道老夷味。

2、岚谷熏鹅

来武夷山比吃的特色菜,也可真空包装打包带走,保质期一般为3到5天左右。岚谷熏鹅以香,辣,咸闻名于武夷山,听哥的,来武夷山一定要去尝尝老夷味,岚谷熏鹅。

3、五夫白莲

五夫白莲是武夷山著名的农特产:粒大、色白、清淳爽口,健胃养胃、营养丰富,是一种低脂肪、高蛋白、补心、补肾、补肝的纯天然绿色营养食品。

五夫白莲曾是唐宋清时期的宫廷贡品,种植历史悠久,古时朱熹居住的紫阳楼前就是种植成片的莲田,历史上曾有“闽邦渊源水清清,朱子故里荷田田”的记载。

4、武夷茶

这个就不多说了,来武夷山不品茶,等于白来。

5、光饼

武夷山大光饼,先将面粉发酵,和好面后将面团掰成若干个小面团,将肉沫葱馅放入其中,再揉捏成饼胚,在饼面上戳几个小孔,过水后将饼贴在烘烤的火炉壁四周,5分钟后出炉,光饼就制成了。可以在饼面抹上一层油。

武夷山十大特产推荐

1、武夷岩茶

武夷岩茶是武夷山特产茶叶,是乌龙茶中的极品,最有名的是大红袍,还有名枞、肉桂、水仙等,冲泡的茶汤不仅香气馥郁,还具有很高的营养价值。

2、岚谷熏鹅

岚谷熏鹅是武夷山的特产美食,也是闽北十大名小吃之一,经过熏烤后的鹅肉色泽金黄,吃起来有着浓浓的熏香味,在武夷山有很多售卖熏鹅的店,还可以真空包装。

3、武夷山笋干

武夷山是“闽笋”的主要产地,这里产的笋种类十分多样,有毛竹笋、花壳笋、麻竹笋等等,制成的笋干口感淳厚,容易保存和携带,是馈赠亲友的佳品。

4、武夷山红菇

武夷山地处闽北地区,气候宜人,土壤肥沃,盛产各种野生菌,其中最著名的就是红菇,红菇不仅具有很高的'食用价值,还具有极高的营养价值,有着“菇中之王”的美称。

5、孝母饼

孝母饼是武夷山的特产名点,相传是古代理学家朱熹为孝敬母亲而制作的,其用料讲究,制作方法精良,入口即化,老少皆宜,非常适合孝敬长辈。

6、武夷黄酒

武夷黄酒是使用精选的优质糯米和武夷山泉水酿造而成,香气浓郁,酒味醇厚,是黄酒中的精品,还具有养生保健、延年益寿的功效。

7、建盏

建盏是南平建阳、武夷山一代的特产工艺品,其制作工艺独特,外观精美,既可以用于收藏观赏,也可以用来饮茶,非常实用。

8、武夷玉兰片

玉兰片是武夷山的特产小吃,主要由冬笋或春笋制作,外观色泽洁白,形似白兰,营养丰富,吃起来口感独特,非常受人们喜爱。

9、光饼

光饼是武夷山的特色传统小吃,历史十分悠久,起源于明朝,主要使用面粉和猪肉制作后烤制而成 吃起来香脆可口,而且很容易保存。

10、武夷山饴子

武夷山饴子也是武夷山的一种特色美食,有甜味馅和咸味馅,将芭蕉叶上抹上菜油再包上馅料既可,是当地人七月十五中元节时必吃的美食。

三、福建武夷山特产

福建武夷山特产有武夷岩茶、桐木关正山小种、五夫白莲、岚谷熏鹅、武夷山大红袍等。

1、武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区,是中国乌龙茶中之上品。中国十大名茶之一。

2、星村镇三港:盛产“正山小种”红茶。地域范围茶区分布与自然环境:现在产地仍以桐木为中心,另崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园均有生产。

3、五夫白莲是武夷山著名的农特产:粒大、色白、清淳爽口,健胃养胃、营养丰富,是一种低脂肪、高蛋白、补心、补肾、补肝的纯天然绿色营养食品。

4、岚谷是武夷山北面的偏远乡镇之一,传统熏鹅名闻遐迩,近年有当地人进城专营岚谷熏鹅。

5、武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶,被誉为茶中之王,生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定,大红袍茶冲至9次,尚不脱原茶真味──桂花香。而其它名茶,冲至7次,味就极淡。

6、武夷山特产已茶叶为主,各品种茶叶在全国都享誉闻名。

武夷岩茶最好!武夷山有中国十大名茶之一的武夷岩茶,素有“八闽山珍”之称的武夷笋干、红菇、香菇、白莲,以及木制品、竹制品、蛇类制品、陶瓷、茶具等旅游工艺品

武夷山对外地人宣称的特产是茶叶,竹笋,菇,还有熏鹅是不能错过的美味哦,如果楼主是在当地吃的话有很多小吃,但是要带走的可能只有上面这些,还有在市一中附近有一家五夫饼味道不错~能在当地吃的小吃是@子,光饼,扁肉,紫溪粉,等等等等

武夷山主打的特长就是武夷岩茶拉~当然还有一些小地方的特产

比如说:吴屯 稻花鱼

岚谷 熏鹅

五夫 莲子 朱子孝母饼等

你说的是干果吧。这个东西不是武夷山的特产。。。。其他的地方也可以买的到。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

四、武夷山有什么好吃的特产呢?

到武夷山旅游不可不品尝一下当地的特色小吃,武夷山特色小吃品类多,这里小编为大家列出几样武夷山经常能吃到的武夷山特色小吃。

1.熏鹅 说到武夷山特产,首屈一指的就是武夷山的岚谷熏鹅了。岚谷熏鹅起源于武夷山岚谷乡,用整只鹅抹上特制香料烟熏而成。熏鹅不但肉质味道鲜美,还带有一股烟熏的松脂香味,是武夷山最常见的餐桌上的一道经典菜式。

2.光饼 光饼是闽北一带的日常小吃,在武夷山旧街就可看到许多光饼摊。明朝时戚继光带兵围剿倭寇,之闽北时发明了这个饼,因此取名光饼。光饼是由面粉制成一个小饼团,放在烤炉壁上,烤熟后刷上香油,即可制作完成。光饼口感酥脆,带着烤香味,吃起来非常美味,是武夷山人日常最爱吃的零食之一。

3.朱子孝母饼 顾名思义,朱熹孝母饼是由武夷山著名南宋理学家朱熹发明,因为朱熹母亲喜欢吃儿子亲手制的饼,因此朱熹在出远门前都会做一些饼留给母亲,当地人因此称之为朱子孝母饼。朱子孝母饼甜而不腻,酥脆易食,也是一道不可错过的武夷山特色小吃。

4.瘦肉羹 瘦肉羹是武夷山人最喜爱的早点之一,将猪肉搅碎混以面粉和成泥状,最后再用调羹一小块一小块的分到锅里煮熟。配上特制的汤,再根据个人口味添加调料。瘦肉羹吃起来很有弹性,还带有很自然的肉的鲜甜味,是值得一试的武夷山旅游早餐。

5.清明@  清明@在春季的时候最佳,采用野生的鼠曲草制作而成,平时大部分用艾草来做。武夷山的清明@馅料饱满,@皮有弹性,有些小摊还会将蒸熟的清明@再煎炒一边,这样吃起来更加香脆可口。

6.紫溪粉 紫溪粉是福建武夷山一带的汉族名点,属于闽菜系。无论是在大江南北的任何一个城市,面食从古至今绝对是一项不过时的美食之一,在各大的美食城都可以搜寻到一些挂着沙县小吃匾额的店铺,最具特色的美食不可不吃的要数扁食和紫溪粉,虽沙县小吃的招牌闻名,但味道最正宗的紫溪粉还是出自福建武夷山。

7.鬼解 武夷山人都吃过的早餐小点,味美价廉还耐饿。那就是:@仔。本地话发音:“鬼解”。大家都记得小时候街头巷尾飘着香气的@仔,因此也有人称其为“街头@”。一碗@仔、一片五花肉或是大排。赠送热呼呼的汤,想喝几碗就几碗(小时候的汤以前是鸡肉煲光骨,现在因为实在太薄利,换成了肉皮汤)。

武夷山的特产有武夷岩茶,桐木关正山小种,武夷山大红袍,武夷肉桂,岚谷熏鹅,笋干,黄酒,武夷山香菇等等。

岚谷熏鹅起源于武夷山岚谷乡,选用当地的白鹅,用糯米、桂叶、茶叶等香料文火熏制,肉质鲜美,香味四溢。可真空包装携带。

特产是武夷岩茶、武夷红茶、笋干、菌子、竹荪、木耳,基本以山珍为主。

其他的:岚谷熏鹅、孝母饼

小吃的话:星村光饼。

如果吃美食,我推荐八方饭店的菜,最爱砂锅炖土番鸭。真的是好吃。

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