去西安旅游,必吃的早点是什么?

导读:去西安旅游,必吃的早点是什么? (1)旅游美食推荐热点:

去西安旅行,必吃的早点是什么?西安的美食全国闻名,以面食和清真风味为主。其中,凉皮、肉夹馍和冰峰汽水海贝冠以“三秦套餐”的美称。必吃的早点有:

1、胡辣汤 胡辣汤是非常能代表西安人性格的一种食物,也称“糊辣汤”。几乎每个西安人的一天,都是从早晨的一碗胡辣汤开始的。胡辣汤汤汁浓厚,胡椒粉味浓郁,酸辣可口,汤内还有肉丸、白菜、土豆、胡萝卜等时令蔬菜,营养丰富。还可以将馍掰小泡汤而食,热汤滚烫的一碗胡辣汤下肚,胃暖暖的。

2、泡馍 西安美食里名气最大的非泡馍莫属。最出名的“两泡”,就是牛羊肉泡馍和葫芦头泡馍。游客最常吃的一种是回民的牛羊肉泡馍,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富。葫芦头泡馍是汉族小吃,简称为葫芦头,主原料是猪肠,口感更浓郁味淳,鲜香滑嫩。

3、肉夹馍 肉夹馍是陕西名吃,是古汉语“肉夹于馍”的简称。央视纪录片《舌尖上的中国》就曾介绍过肉夹馍,它是两种食物的绝妙组合,在热腾腾的白吉馍上横切一刀,夹上软糯浓香的腊汁肉,肉嫩汁多的肉夹馍趁热食用味道更佳。

4、西安凉皮 凉皮是西安名吃,鲜嫩爽滑,口感极佳,营养丰富,做法多样。其中,秦镇凉皮最为有名,至今已有2000余年历史,调好的凉皮为红色,辣里透香,味道爽口。还有一种麻酱凉皮,为清真风味,口感甚佳,在回民街最多。

5、灌汤包 也是陕西名吃,现蒸现卖,热腾腾的灌汤包端上桌,轻咬一口薄皮,吸吮鲜浓的汤汁,再尝里面的馅儿,油而不腻。

还有酸菜炒米、小酥肉、锅盔、揪面片、葫芦鸡、biangbiang面等很多美食,不胜枚举。

(1)旅游美食推荐热点:

西安小吃数不胜数,早餐品种丰盛,下面给大家介绍几种必吃的西安早点:

1肉丸胡辣汤。肉丸子很有嚼劲,在配上手撕馍,泡着汤汁才是正确吃法,吃到嘴里又麻又辣,回味无穷。

2关中豆腐脑。豆腐细腻顺滑,入口香甜,虽然是半固体,但凝而不散,爽口好吃。

3肉夹馍。提到西安美食必不可少的就是肉夹馍,馍饼筋道,肉质鲜美,早餐来一个无疑是一顿绝妙的美味。

4蜜枣甑糕。糯米配着香甜的大枣,软糯香甜,也是不错的选择。

5丸子汤。配着花卷食用,汤汁鲜美,丸子都是手工捶打制作,入口飘香。

Hash:bb97d067b2db21c1964f6e3fdeed99c14819dfd0

声明:此文由 maylee 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com