来西安旅游来了,有哪些美食是不可错过的?

说起西安小吃很多人的第一印象就是肉夹馍,馍香脆肉酥软,腊汁给足,配上一碗稀饭真心完美!腊牛肉夹馍顾名思义就是用腊牛肉夹馍了,牛肉鲜美,最能吃出牛肉最本身的味道!笼笼肉蒸的酥软不腻人,荷叶饼松软,吃起来最是辣鲜香。如果你是粗放型吃货,味道第一,价格便宜,不在意就餐环境,那毫无疑问,大学习巷,庙后街,洒金桥才是正道。早餐必吃肉丸胡辣汤,午餐小炒泡馍随便吃,晚饭那必须是烤肉,西安烤肉我觉得必须是一绝。

坤坤菠菜面的名号在西安可谓是如雷贯耳,喜欢吃菠菜面的陕西人很少有不知道这家店的,生意非常火爆。面很劲道,有嚼头,肉臊子很香。宏顺祥的卤汁凉粉是许多上了年纪人喜欢的那口老味道,在回民街里是出了名的,甑糕,我记得我是在东大街的一条街上买的,他们可以真空包装。还是很方便的。烤红薯,我也是在那条街上买的,真的是我吃过最好吃的烤红薯了。一定要去买它。遇见长安,里面的装修也很有特色。可以去感受一下。

老李家杂肝汤店面很小,没有什么服务可言,拥挤嘈杂,前来吃的不光有外地人还有本地忠粉,找座位一定要拼眼疾腿快。汤很实在,羊头肉、肝、粉丝、肚丝···肉烂好咬,量给的很足,再配上一个白饼,一碗吃完只是个舒坦。西安关于面条的小吃特别多,有的面甚至是按条数售卖。这么多关于面条的小吃,要数岐山臊子面很有名,面条细长,厚度均匀,臊子味鲜美,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老少皆宜。

陕西臊子面主要用五花肉,胡萝卜,木耳,黄花菜,葱花,姜末,辣子油等制作,臊子鲜香,面汤油光红润,色泽诱人。

牛羊肉泡馍,回坊杨家油糊馅,西北伊兰手工烤馍,杨天玉腊牛肉夹馍,老李家肉丸糊辣汤,岐山臊子面

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