想2019年国庆节去西安旅游,西安当地人一般吃特
西安美食众多,去一次回民街是完全不够的,那么想要了解西安的美食,我们还是得从回民街说起。回民街是西安知名的美食一条街,也是重要的美食聚集地,先来简单说下回民街的攻略;
回民街是很大一片区域,不过最热门的只有很小一两条街,其中主街道人最多,如果是节假日人特别拥挤。地理位置就在钟楼西北角,走路5分钟就到了。
交通:
大交通一般可以乘坐地铁2号线在钟楼站下车,你也可以乘坐公交车600、611、205、215、45、4、7、43、300、603、12等多数公交车在钟楼站下车,然后步行过去。
tip:钟楼是西安第二大交通枢纽站,交通特别方便,市区里的大多数地方都有直达的公交路线。
回民街推荐美食有,胡辣汤、肉夹馍、臊子面、羊肉泡馍、烤肉串、老冰棍、凉皮、甄糕、柿子饼、灌汤包、八宝粥、混沌等,都是特别美味的美食,还有很多的美食都等着大家去发现。
如果你来西安只是玩一下,然后顺便吃一下当地的特色美食,那么我给你建议去回民街,然后用其它的时间去游览西安的各处风景。
如果你就是来探索西安美食的,那么我给你的建议可能更加的全面,请各位看官继续往下看。
虽然回民街美食众多,但是地道程度真的不咋样,很多东西我都吃不习惯,感觉和正宗的美食差得很远,我给你推荐五个美食途径,你可以参考:
1、大学城、西安的大学城基本都拥挤了很多的当地美食店,学生的消费能力是不可小觑的,所以好多新出来的美食都是在这里最先推广,最近好像辣条挺火的,是我喜欢吃的美食;
TIP:有名的地方有灞桥思源学院附近,南边长安县的陕西学前师范学院附近;
2、古街道,西安有很多的古街道,这些地方绝对是美食聚集的重要场所;
3、城中村、比如八里村,北里王东村等这些地方就汇集了大量的美食;
4、西安周边的古镇,说到古镇大家可以想到的就是丽江,凤凰等,其实西安周边也存在很多的古镇,这些古镇都是距离西安有一段距离的,都是接近农村,这里的美食往往是最正宗的,比如袁家村、茯茶镇、白鹿古镇、东黄小镇等;
5、去农村看看,西安周边有很多的农村,城里的美食基本都是来源于农村,根基也在农村,在这里才是美食的天下;
从西安市到周边的农村或者县城,车费也就20-50元不等,随便去一个地方都够你探索三五天的了。
如果你不习惯去农村,那么你可以跟着景点走,西安周边的很多景点都在乡村,或者县城,比如乾县的乾陵、宝鸡的法门寺、礼泉的昭陵等。
美食推荐:
1、豆腐脑
豆腐脑在西安市很多,但是我只给你推荐乾县豆腐脑,没错就是乾陵跟前的那个县城,这里的豆腐脑豆腐香甜美味,加上火红的油泼辣子,吃的时候加个麻花,那绝对是爽口,一次来三碗都嫌少;
2、辣条
辣条最近在西安的大街小巷火起来了,这个美食是我特别喜欢吃的,特别是和馒头一起吃,真的是百吃不厌,相信吃过的人都喜欢,所以才有这么大的市场,而且价格偏高。
3、乾县燃糕
这才是正宗的农村当地美食,在西安市很难买到,店主用一个大黑锅做一大块,然后卖的时候用刀沾着水切成块,一块三元。
这种美食是米和枣做成的,有蜜枣和普通的枣,普通的枣有枣核吃着不爽,蜜枣的才叫爽,嚼着劲道,这种美食一般在乾县农村跟集的时候会有,平常见不到,可以去姜村跟集吃;
交通:从西安城西客运站坐车去姜村,
Tip:农村的集市一般是隔着日子有的,不是 天都能跟的;
4、乾县羊肉泡馍
虽然现在有牛羊肉泡馍,但是羊肉的更地道,特别是那种饼,干吃也特别爽口,就像那首歌唱的馍要自己掰,那才叫香。不过城市里面一般做的吃不出那种味道,市里的馍是刀切的,而且没油水。
羊肉泡馍在农村一般是早上才能吃到,其它时间没有,现在市里一天到晚都能吃,晚上也有,但是味道变了。
陕西美食很多,如果你感兴趣,可以按着我上面说的方法去自己寻找,绝对让你赞不绝口,以后或许可以娶一个陕西姑娘,那种会做饭的肯定能把你的胃养的美美的。
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