马上要去北京了,北京有名的小吃街是哪里?比如武汉的户部巷,西安的回民街之类的?
护国寺小吃 牛街小吃 地道!带有北京 三禾标志 稻香村糕点!义利食品 面包 北冰洋汽水等等……
其他的可网上查阅!
王府井小吃街和各旅游景点店铺的东西看看即可!大都是外地商户打着老北京旗号专门坑蒙骗外地来京游客……
北京豆汁儿 味道独特!回味无穷!建议尝尝即可
梁实秋先生在《雅舍谈吃·豆汁儿》中这样写道:
“豆汁儿之妙,一在酸, 酸中带馊腐的怪味。二在烫,只能吸溜吸溜地喝,不能大口猛灌。三在咸菜的辣,辣得舌尖发麻,越辣越喝,越喝越烫,最后是满头大汗。”
豆汁儿酸中带甘,焦圈酥中带甜,咸菜丝辣劲有余,味道混合在一起正如是生活中的苦辣酸甜咸!
喝豆汁儿时不用勺子直接端碗喝 一个字 爽!
要是大冬天的来上一碗热豆汁儿!那叫一个痛快!
正宗一套为:
豆汁儿(颜色灰白 酸苦涩 带有微臭甘甜味道)
焦圈(脆声 焦黄 酥中带甜)
北京辣咸菜丝儿(甜 咸 香辣口味带有少量芝麻粒)
回答你的没有一个北京人。“每个城市都有一条毁了这个城市的小吃街”这话一点不假。最不能去的就是王府井小吃街,做生意的都是租摊位的外地人,卖一些跟北京没关系的东西,泰国烤香蕉、美国炸蝎子啥的。护国寺小吃街,牛街,这都是北京人去的地方。南锣鼓巷可以逛逛,看看胡同,里面的文化和北京不搭。
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