请问西安有什么可以带走的特色小吃?

导读:请问西安有什么可以带走的特色小吃? 西安特色小吃有哪些,大概需要几天能尝一遍?

看到这个问题,我心里一阵窃喜,因为我去年去西安旅游时,也是带着同样的问题向当地人打听了的,所以这个问题难不倒我,下面我就来给您们介绍一下,西安有什么可以带走的特色小吃。

一、肉夹馍

2016年1月,肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。陕西地区有使用西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍。肉夹馍是陕西著名小吃。

二、黄桂柿子饼

黄桂柿子饼,也叫水晶柿子饼,是一种用柿子和面制成的风味食品。它两面金黄,饼心绵软,馅料色彩绚丽,柿桂芳香扑鼻,而且果实扁圆、个小色红,晶莹光亮、皮薄无核,肉丰蜜甜既是单独食用的小吃,又是酒席宴上的细点。是陕西点心,用陕西临潼县特产火晶柿子为主料烙制而成。荣获“中华名小吃”称号。

三、老童家腊羊肉

老童家腊羊肉,它的肉色泽红润,肉质酥烂、膘肉分明,油香不腻,鲜美可口,已具有300年的历史。

四、千层油酥饼

千层油酥饼是陕西特色小吃。相传,油酥饼是由唐代的千层烙饼,经历代厨师不断精心改进而成。经制酥、和面、制饼、煎烤而成。荣获“金鼎奖”、“中华名小吃”称号。

五、西安镜糕

镜糕是陕西西安和关中地区特有的传统风味小吃,外形小如镜,也圆如镜,厚不盈指。做法是把江米细细研磨成粉,在小巧如玩具的竹木笼屉里垫上薄铁片,填实江米粉,撒上红糖、绿色和黄色的糖,加上细细切碎的青红丝,一屉一屉的摞起来,如宝塔般。

六、德懋恭水晶饼

德懋恭水晶饼,它的成品小巧玲珑,皮酥馅足,滋润适口,层次分明,油多吃而不腻。

七、泡泡油糕

泡泡油糕是陕西三原县很有名气的传统小吃,小吃特点色泽乳白、表皮膨松,如轻纱制就、蝉翼捏成。由于饮食文化的交流和旅游事业的兴旺,泡油糕在西安古城和其他城市,成为中外宾客同声赞扬的上乘美点。先后荣获国家内贸部、省烹协“中华名小吃”、“陕西名小吃”称号。

我的回答希望对您们有帮助,也欢迎您们在评论区发表不同的观点,谢谢!

西安特色小吃有哪些,大概需要几天能尝一遍?

西安的小吃,一觉起来,去吃个肉丸胡辣汤,牛肉肉夹馍特色,中午吃个泡馍,下午吃个三秦套餐,腊汁肉夹馍,凉皮,冰封,晚上去吃个烤肉喝点啤酒,也就该睡了!

西安的小吃不多,西安周边县城的多,可以到特色小镇去,一网打尽,东边白鹿原上的白鹿仓,礼泉袁家村,周至水街,都有西安的特色小吃,

啥还有回民街,你去转转看看热闹就行了,必须吃,那就从洒金桥往进走,慢慢吃,比鼓楼后面既好吃,还便宜!

西安面样式很多,没有个半个月估计你还吃不完,面从西往东走,西府一带的有臊子面以酸为主,驴蹄子面劲道,杨凌蘸水面,淳化饸烙面,户县软面,这算是几大类吧,直接可以开店的,凉皮也分有秦镇的米皮,汉中热面皮,宝鸡擀面皮,关中穰皮就是没有洗面筋的面蒸出来的卖的地方比较少!

再来说泡馍,泡馍也分一般外面人知道的就是牛羊肉泡馍,还有渭南一代的水盆羊肉,西安的葫芦头泡馍,都可以叫泡馍!

我只介绍个大概,细节东西要你来慢慢体验!

Hash:6e612f5d5428db957e74f5825104faafc0a1e1fc

声明:此文由 Sukin 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com