西安鸡蛋批发价
导读:西安鸡蛋批发价 三个因素推动鸡蛋涨价 “双节”后蛋价或回落 9月猪肉价格小幅下降
据该局9月6日监测显示,本周鸡蛋价格9.3元/公斤,与三周前相比,上涨5.68%。与此同时,西安市物价局9月7日监测数据显示,本周鸡蛋价格在上周上涨5.88%的基础上又上涨3.33%。与全国比较,高于15个副省级城市均价,排名第8位。
据西安市农业信息网络中心监测,西安鸡蛋批发价从7月初的3.6元/斤,涨至7月底的4.0元/斤,到8月涨至4.2元/斤,直至9月初仍保持4.2元/斤,两月上涨的累计涨幅为16.7%,与去年同期的3.7元/斤相比,上涨13.5%。零售价从7月的3.98元/斤上涨至目前的4.7元/斤,累计涨幅为18.1%,与去年同期的3.8元/斤相比,上涨23.7%。
鸡蛋涨价的还不止西安,据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,6月份以来,国内鸡蛋价格持续上涨3个多月,1/2省区市的累计涨幅已超过三成,1/3地市的价格在每斤5元之上(含每斤5元)。
三个因素推动鸡蛋涨价
鸡蛋为何涨价?据西安市农业信息网络中心分析指出,今年气候反常,尤其是今夏,高温湿热天气持续,导致各地蛋鸡疾病多发,对产蛋率产生较大影响;其次,中秋节临近,制作月饼需要大量的蛋黄,引起需求量增大,导致供应紧张;再次,今年玉米、大豆(豆粕)等基础农产品价格快速上行之后,饲料价格也持续上涨,推高了养殖成本。在这三个因素的共同作用下,蛋价上涨的幅度远远超过了往年。
“双节”后蛋价或回落
随着“双节”临近,蛋价是否还会继续上涨?据上述三家部门预计,按照每年4月至11月为蛋价高位期的规律,鸡蛋需求短期内仍将维持高位,在此期间,鸡蛋价格不会出现较大幅度调整。不过随着天气转凉,蛋鸡产蛋率上升,鸡蛋价格上涨空间有限,“双节”过后市场需求将恢复平稳,蛋价将有所回落。
9月猪肉价格小幅下降
蛋价上涨,西安粮食、面粉、大米,杂粮价格又怎样?据西安市物价局、商务局监测显示,包括食用油在内,本周这些农产品价格均与上周持平。
值得一提的是,猪肉价格出现了小幅下降。据西安市商务局9月6日监测显示,猪肉本周零售均价20.5元/公斤,较上周下降3.61%。
据两家部门预计,随着天气转凉,猪肉销售将被逐步看好,价格仍有上行空间。(记者 陈静涛 张莉)
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