香港的景点和美食资料总结 香港的特产与美食

导读：香港的景点和美食资料总结 香港的特产与美食 1. 香港的特产与美食 2. 香港特色美食有哪些 3. 香港特有的美食 4. 香港的特产与美食有关 5. 香港最著名的特色美食 6. 香港的特产与美食有哪些 7. 香港的特产与美食的区别 8. 香港所有的特色美食有哪些

1. 香港的特产与美食

香港澳门有很多手信特产的，下面介绍一下，澳门篇：

1.杏仁饼（必带、代表性）

杏仁饼几乎澳门每家手信店都会出现，每家开发的口味和卖点都不一样。杏仁饼饼身以绿豆粉制成，有多种不同的馅料如杏仁粒、糖腌猪肉等，再一并放入传统模具中古法碳烤，所以有股独特的木炭香气，是澳门最有代表性的伴手礼。

推荐：最香饼家

2.紫菜肉松凤凰卷（澳门始创、经典美味）

薄薄的蛋卷皮，酥脆得让人回味无穷，松化好味道的肉松、紫菜让人难以忘怀，一个接一个，拿不停手，吃不停口，是老少咸宜的小点心.

推荐：礼记饼家（始创饼家）

3.花生糖（澳门著名糕点）

花生糖看似一般，但澳门的手信花生糖一改既往的硬且难咬，而制成软却带脆的口感，大颗的花生配上浓郁芝麻香，完全不黏牙，每一口都是享受。

推荐：钜记饼家

“花生糖大王”就是形容钜记的创始人，所以花生糖这家是最正宗。

4.肉脯（澳门著名糕点）

肉脯生产过程比较复杂而严格，选用的是新鲜肉，取其整块纯瘦肉为基本原料，剖成薄片。然后将几十种佐料涂在肉片上，之后，再将肉片平摊在一种特制的筛匾里烘烤。先后要经过十几道工序，才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯。

推荐：钜记饼家

6. 车厘哥夫扭结糖（澳门版牛轧糖）

纽结糖其实就是澳门版的牛轧糖，但口感比牛轧糖稍硬，奶香味浓郁，咬下去充斥着花生香，两种口味交织起来完全不甜腻，反而更添风味。

推荐：澳门老牌车厘哥夫纽结糖

香港篇：

1.陈意斋燕窝糕

真的百年老品牌了，1927年的时候在佛山开业，后来迁到了香港，它是陪伴香港成长的传统小吃，更是发哥（周润发）和美食家蔡澜的挚爱，连小说里也有它的影子。100%的香港制造，包装怀旧价格合理，是最最理想的正宗HK味道，就是只能现金买单。 重点推荐：川贝陈皮、虾子扎蹄、柠檬姜甘草柠檬、燕窝糕（保质期就四天）、斋烧鹅、杏仁霜、薏仁饼、虾子花生、虾子面、鸭膶、牛肉干，南乳花生，果汁牛肉粒，蛋散。

2.么凤话梅王

开业60年的传统凉果老字号，若要找最贵、最好质量的凉果，香港人一定要么凤。$100/两的招牌话梅王，可说是全世界最贵的话梅，平均一颗要20元，尽管卖得那么贵，“么凤”在香港却永远不乏忠实的粉丝。据说，一票达官贵人都是“么凤”的常客。

重点推荐：陈皮话梅、薄荷话梅、覆盆子干、素鸡粒、风琴鱿鱼、辣鱿鱼丝、芋虾、肉松米通。

3.JENNY BARKEY的小熊曲奇饼

大名鼎鼎的小熊曲奇饼，无时无刻都大排长龙，建议买综合口味大罐装，比较划算。 曲奇分为4款牛油味的“4Mix"，及8款果仁味的”8 Mix"，当中以熊仁罐装的4Mix最有人气，选用纯度特高的纽西兰牛油，牛油味格外香浓。 另外，还有只限每年5月至11月供应的凤梨酥，以曲奇皮配上新鲜凤梨果蓉，甜中带微酸，吃起来就没有那么容易腻。凤梨酥发售期间还有做凤梨酥时的副产品----凤梨汁，可遇不可求哦。

以上为个人见解，若有不同可留言分享，谢谢！

2. 香港特色美食有哪些

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一、首先说说台湾

台湾是祖国的宝岛，地理自然景观非常丰富。其中最著名的有日月 潭、阿里山、玉山、丁垦、太鲁阁、清水断崖、野柳公园、阳明山风景区等等。

日月潭是个高山湖泊，湖水清澈，青山环绕，主要景点都在湖边，以秀丽清幽著称。

阿里山有五奇，即登山铁路、森林、云海、日出及晚霞。这是台湾最具代表性的风景，其声名更是远播海内外。

玉山是台湾的第一高峰，海拔3952米，目前能去游览的人不多。垦丁在台湾的最南部，那里四季如春，夏季阳光强烈，其碧海蓝天、婆娑椰林和青翠山冈，吸引来四方游人。

垦丁位于台湾最南端的屏东县恒春半岛南侧，三面环海，热带植物与海岸地形优美，野生动物繁多，周边海域活动相当丰富，包括潜水、风浪板、香蕉船、浮潜，海底景观更具国际一流水平。

花莲北部临海悬崖，绵亘达21公里，成90度直插入太平洋，高度均在800米以上。断崖形状如鞘，脚下白浪滔天，形式险峻，气势雄伟，号称世界第二大断崖。

花莲西部的太鲁阁，主要自然景观有锥麓断崖、流芳桥、大禹岭、布洛湾、砂卡礑步道、绿水合流步道、清水断崖步道、白杨步道、豁然亭步道、莲花池步道、黄金峡谷。

台湾北部的野柳地质公园蜂窝岩、豆腐岩、蕈状岩、姜状岩，风化窗等世界级的岩层景观，造就了千奇百怪的瑰丽景象，是台湾著名的十二名胜之一。

台北市近郊的阳明山，原名草山，因蒋介石崇拜明朝哲学家王守仁而改为现名，位于大屯火山群最高峰海拔1120米的七星山南侧，是风光秀丽的旅游观光胜地。

至于台湾的主要特色旅游产品，最有名、内容最丰富的，就是台湾环岛游了。环岛游从北部台北出发，绕台湾一周又回到台北。或者从南部高雄出发，绕台湾一周回到高雄。

环岛游串起了台湾的主要景点，包括了上述除玉山以外的所有地理自然景观，还包括台北、台中、高雄的著名人文景观，是一条非常丰富非常有价值的特色旅游产品。

二、其次说说香港

香港的范围不大，主要地理自然景观也很单一，主要就是香港岛、维多利亚海湾、尖沙咀。传统的香港游概括起来就是“四个一”:“一山(太平山），一湾(维多利亚湾），一尖(尖沙咀），一仙(黄大仙庙宇）”。

一山:太平山顶是香港首屈一指的旅游名胜，山顶凌霄阁是集观光、娱乐、购物于一身的香港必游地点。其外貌广被全球数以百万计的明信片及照片取用。莅临香港最高360度观景台，可饱览无敌的香港城市和海湾景观，让你尽享目不暇给的视觉体验。香港岛南区黄竹坑还有海洋公园。

一湾:维多利亚湾所在的香港维多利亚港，是世界三大天然良港之一。香港亦因而有“东方之珠”、及“世界三大夜景”之美誉。维多利亚港的夜景比想象中更美，坐在香港岛或尖沙咀岸边看，不如坐游船到海湾中游览一圈，从各个角度观看这迷人夜景。

一尖:尖沙咀是九龙的明珠。白天，弥敦道两旁的美食餐厅、国际精品店里游客如织；夜里，坐拥维多利亚港的星光大道开启七彩灯火，成为香江最引人注目的焦点。24小时的精彩活动轮番上演，要特别注意，弥敦道两旁的大街小巷暗藏着不少特色店铺，出售当地著名的商品与美食，很值得游客前往品赏。

一仙:黄大仙祠是香港最著名的庙宇之一，在本港及海外享负盛名。黄大仙，又名赤松仙子，以行医济世为怀而广为人知，故得后人建祠供奉。黄大仙祠在1966年从广州迁到九龙，主要可分成两部份，大殿及从心苑及九龙壁花园，相传祠内所供奉的黄大仙是“有求必应”的，所以香火十分鼎盛。

现在香港旅游资源越来越丰富了。概括起� �有:香港迪士尼乐园、海龙明珠号夜游维多利亚港、太平山、海洋公园、港珠澳大桥、香港会展中心、香火很旺的庙宇之一黄大仙、香港风水宝地浅水湾、星光大道、中环半山扶梯、铜锣湾兰桂坊等出名的景点。在上述旅游景观中，地理自然景观不多，主要就是太平山和维多利亚湾，其他的大多是人文景观。

过去旅行社组织的香港两日游或者三日游，第一是观赏香港的城市景观，第二就是购物。其中香港跟团游的购物环节，多为大陆旅游者所诟病，认为香港旅游线路的购物环节很“坑人”，旅游团员被带进地下购物中心，没有购物或者购物不够就要进行整顿，或者不让出门。台湾环岛线路上也要购物点，但基本上没有诱导性购物，更没有强制性购物，往往给人一种文明自由轻松亲切的感觉。

三、最后说说澳门

澳门由澳门半岛和氹仔、路环二岛组成，陆地面积32.8平方公里，总人口67.2万人。100多年的东西方文化的碰撞，使澳门成为一个风貌独特的城市，留下了大量的历史文化遗迹。澳门历史城区于2005年7月15日正式成为联合国世界文化遗产。

澳门是一个国际自由港和世界旅游休闲中心，世界人口密度最高的地区之一，也是世界四大赌城之一。其著名的轻工业、旅游业、酒店业和娱乐场使澳门长盛不衰，成为全球发达、富裕的地区之一。

澳门的面积不大，常住人口也不多，地理自然景观乏善可陈，而人文景观和博彩业则非常丰富。到澳门来旅游，就是来欣赏独具特色的葡式建筑和博彩业的。

澳门必玩的景点，一是大三巴牌坊，将艺术感与时代感融合到极致。二是东望洋灯塔，是中国沿海历史最悠久的现代灯塔。三是圣若瑟修院及圣堂，距今已近两百年历史，是中国极为罕见的巴洛克风格建筑。四是妈阁庙，是一座具有五百年历史的著名古刹，富有中国文化特色古建筑，与自然相融合，给予视觉上的享受。五是官也街，是澳门著名的食街之一，这里几乎囊括了澳门所有特色小吃，绝对是你的吃货天堂。以上这些景点都不是地理自然景观，已经超出提问的范畴了。

下面我再归纳一下本篇回答的要点。台湾地理自然景观非常丰富，人文景观也不错，其最主要的特色旅游产品是环岛游。香港地理自然景观主要是香港岛上的太平山顶，以及香港岛与九龙半岛之间的维多利亚湾，但其现代城市旅游景观非常丰富，主要旅游产品是现代都市游。澳门的地理自然景观乏善可陈，其主要旅游产品就是葡式建筑街区和博彩业。以上回答应该都是满满的干货啊！

3. 香港特有的美食

香港传统美食：

1、名称： 干炒叉烧意

介绍： “干炒叉烧意”把中西文化溶合得天衣无缝，是不折不扣、此地独有的“香港风味”。它是用酱油炒意大利面拌以肥美的广东叉烧。中西材料俱备，再加上香港的茶餐厅一向以火炉足、镬气够而成名。

2、 名称： 鸳鸯

介绍： 它是标准的香港发明。混合了奶茶的香滑以及咖啡的浓郁香味。喝下去，有一点儿酸，一点苦涩…总之是难以形容。

3、 名称： 冻柠啡

介绍： 冻柠啡可绝对是香港的茶餐厅才喝得到的诡异饮料，比起鸳鸯更加新奇！冰凉苦涩的咖啡，加上酸到心坎里的柠檬片，入口后浓烈的酸苦味，再惺忪的双眼也会变得犀利有神。

4、 名称： 鲜虾云吞

介绍： 香港的鲜虾云吞就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的，不象上海吃的大半都是肉末。

名称： 芒果班戟

介绍： 班戟是pancake的音译� �很西方的点心，但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。

5、名称： 糖不甩

介绍： 顾名思义就是甩不掉的东西，形似汤圆，取其甜蜜美满之意。糯米团用糖浆煮熟。彼时糖浆浓稠正相宜。

6、名称： 白雪黑珍珠

介绍： 里面货色众多，有明列子龙眼香蕉椰果以及永远的芒果，配上浓滑的冷牛奶。

7、名称： 双皮奶

介绍： 双皮奶有冻和热两种，一定要点冻的，上面那一层微微皱起的奶皮是整款美点最精华的部分，醇厚的奶香足以绕舌三日而不绝。

8、名称： 煎酿三宝

介绍： 这是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法与肉酿豆腐类似，是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中，然后放入油锅里煎，于是称作“煎”“酿”“三宝”。吃的时候通常会使用竹签串着，像吃鱼蛋一样．再醮上酱油。除了以上三种食物之外，间中会有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等。

9、名称： 鸡蛋仔

介绍： 香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别。

10、名称： 车仔面

介绍： 是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。

11、 名称： 碗仔翅

介绍： 香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。

提问者评价

谢谢!

4. 香港的特产与美食有关

香港华人主要信仰佛教、道教。香港寺院共有360多间，公共庙宇有40座，天后庙宇24座。

宗教自由是香港居民享有的基本权利之一，受《基本法》和有关法例保障。香港人信奉不同的宗教。很多主要宗教团体除了弘扬教义之外，还兴办学校和提供卫生福利服务。

香港的公众假日融合了东西文化的特色，全年共17天，分别是：元旦日，农历新年（3天），清明节，复活节（三天），五月一日劳动节，农历四月初八佛诞，农历五月初五端午节，七月一日特区成立纪念日，中秋节翌日，十月一日国庆节，重阳节，圣诞节（两天）。香港长期以来把具有中华文化特色的传统节日列为假日，也深深影响了内地，中国内地于2009年起把部分中国特色节日列为国家统一的法定假日。

香港每年都主办各种类型文化、康乐、体育活动，较大型的活动包括香港艺术节、香港国际电影节、国际综艺合家欢、香港国际七人榄球赛、六人木球赛和国际赛马。香港运动员也参与过多个大型国际运动会，如亚运会、东亚运动会等。香港在2009年12月主办了第五届东亚运动会。

香港中环兰桂坊、“苏豪”区、湾仔骆克道一带、铜锣湾和尖沙咀（弥敦道、亚士厘道、诺士佛台、北京道），都有很多酒吧、卡拉OK场所、夜总会和酒廊，都是居民和游客游览光顾的场所。

香港的法定语言（不称作“官方语言”）是中文和英文，而政府的语文政策是“两文三语”，即书面上使用中文白话文和英文、口语上使用粤语（俗称广东话）、普通话和英语。香港华裔人口中主要使� �广东话，而非华裔人口则多以英语作交际语。由于中国内地推行简化字的时候，香港还是英国的殖民地，因此香港最普遍使用的汉字书体是繁体中文。

香港汇聚了世界各地的美食，香港旺角、铜锣湾、尖沙咀东部和九龙城等地有些街道尽是食肆。充满亚洲风味的餐馆遍布香港，辛辣的泰国汤、香浓的印度咖喱、韩国烧烤、越南沙律卷、日本寿司等等特色美食。香港的中国菜餐馆，提供中国各地的特色佳肴，广东菜餐馆尤其多，其他地道菜包括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等，还有讲究素淡的素菜。还有以传统的广式点心作早餐的饮茶。

香港传统本地菜以广州菜为主，盆菜则是新界原居民在节日时的传统菜。由于香港临近海洋，因此海鲜也是常见的菜色，亦发展出如避风塘炒蟹的避风塘菜色。

香港饮食也深受外来饮食文化影响。中环苏豪区、湾仔及尖沙咀酒吧林立，慕尼黑啤酒节由1991年起每年于尖沙咀广东道举行。快餐方面，美式快餐主要由麦当劳及肯德基经营，而香港也发展出自己的港式快餐，当中以大家乐、大快活及美心快餐为代表。

香港是流行于民间的传统食品一直扎根香港，如年糕、粽子、鱼蛋、蛋挞、小桃酥、杏仁饼、盲公饼、鸡仔饼、小椰堆、花生饼、芝麻饼、相思酥、棋子饼、炒米饼、格子饼、花生糖、袋仔面、鸡蛋仔、花生豆、南乳香酥角等等。

5. 香港最著名的特色美食

1、咖喱鱼蛋

鱼蛋是香港最受欢迎的美食之一，爽口弹牙的鱼蛋，配上特色酱汁，微辣的咖喱带着淡淡的椰香，风味十足。除了咖喱口味，你还能找到辣鱼蛋、蒜香鱼蛋、麻辣鱼蛋等选项!如果你身处热闹的旺角，别忘了上佳记小食店来份咖喱鱼蛋!另外，如果拜访香港离岛，也一定要到尝尝长洲大鱼蛋，这里的鱼蛋有拳头般大，而且超级好吃!

2、鸡蛋仔及格仔饼

香脆可口的鸡蛋仔及格仔饼就像一对兄弟，只要你看到鸡蛋仔，格仔饼就一定伴在身边。这两种街头小吃都是现做，只要将蛋浆倒进模板，一底热呼呼的鸡蛋仔就出炉了!鸡蛋仔外脆内软，而格仔饼则往往会涂上奶油、花生酱、炼乳等酱料，对折成半圆形后，一口咬下，那滋味肯定让你回味无穷！

3、煎酿三宝

煎酿三宝其实就是不同的煎酿食物，主要有茄子、青椒和豆腐、红肠、鱼蛋等。这种小吃大多让顾客以「十蚊四件」的价钱，从一堆煎酿食物里挑选，选好后，再沾着酱油吃。

4、碗仔翅

碗仔翅是一种香港街头仿鱼翅羹小吃，其材料以粉丝为主，冬菇丝和鸡肉丝常被加入一起烹调，让口感更为丰盛。吃碗仔翅时，可按个人喜好加入麻油、醋、白胡椒粉和辣椒油等调味。

5、钵仔糕

如果不吃煎炸的食物，香港的钵仔糕就一定要试试!看着老板在一个个小瓷碗中倒出晶莹通透的糕点，再以竹签串起来吃，每一口都带着浓浓的怀旧气息。钵仔糕一般有红豆和白砂糖两种口味。

6、港式蛋挞

来到香港，肯定要去一趟茶餐厅!新鲜出炉的蛋挞香气逼人，松脆的塔皮，配上香甜的黄色凝固蛋浆，咬一口，就能吃到层次丰富的美味!

7、菠萝包

说到茶餐厅美食，当然不能忘记菠萝包!这种没有馅料的甜面包，发迹于1960 年代的香港，因烘烤后，金黄凹凸的脆皮状似菠萝而得名。这种面包趁热吃最美味，另外，也推荐可以点份夹了因热融化的冰奶油的冰火波萝包来尝尝。

8、猪肠粉

猪肠粉是非常受欢迎的小吃，除了可以当作日常小点，也有不少人喜欢把它当作早餐。猪肠粉蒸熟后卷起，再切成手指般大小。吃起来 嫩滑细致，可以搭配香油、甜酱、辣椒酱、芝麻、生抽等食用。

9、糖葱饼

糖葱饼就是「糖葱」和「薄饼」两种食品的结合。由一层圆形的薄饼包住里面的白色长条状糖葱，吃起来松松脆脆，相当香甜。糖葱饼通常以流动小摊的形式贩售，由老板现场亲手制作，或是可以在有历史的伴手礼饼店看见它的踪影，糖葱饼目前已越来越难见，如果在香港碰巧遇到，可一定要买份来品尝!

10、富豪蛋糕

走在香港的街头，常会听到一阵悦耳的音乐，这时你就知道代表香港人集体记忆的「富豪雪糕车」来了!这种雪糕车行走于香港的巷弄间，四种口味，价钱亲民，往往可以引来人手一支的盛况，旅行香港时，如果撞见「富豪雪糕车」，不妨来吃吃这个非常香港的街头美味吧。

6. 香港的特产与美食有哪些

香港是一个繁华的国际化大都市，香港的著名有很多，为你推荐以下小吃：

一、鱼蛋粉

鱼蛋粉是传统的风味小吃，采用的是原料是桂林米粉，加入了鱼和猪有区别骨熬制成的汤底，还配有菜鱼蛋，牛丸，云吞等。鱼蛋口感比较丰富，价格实惠。

二、碗仔翅

碗仔翅在香港很多地方都可以看见，碗仔翅是一种仿鱼翅的汤羹熬制而成的，主要材料有粉丝，然后和淀粉一起煮，加入了麻油，白胡椒粉，老抽，辣椒油等，味道鲜美。

三、鸡蛋仔

鸡蛋仔是香港街头最具人气的小吃之一，鸡蛋仔的做法和用料都很简单，但是口感很好。

鸡蛋仔以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等混合的汁液组成，倒在两块特制的蜂巢模板中间，放在火上烤制而成。烤制出来的鸡蛋仔呈现金黄色，有淡淡的奶香和鸡蛋味儿。

四、港式云吞面

云吞面跟混沌有点儿相似，其馅以鲜虾和猪肉为主，比例是七分虾三分猪肉。汤底是用猪骨，鲜虾，虾米熬制而成，苗条为鸡蛋面，吃起来非常可口。

五、菠萝包

名为菠萝包，其实没有并没有菠萝的成分，在香港，菠萝包相当普遍，基本上每家面包店都有，一般作为早餐和点心。

六、油渣面

油渣面在香港比较具有代表性，油渣就是炸猪油炸完剩下的渣，油炸面主要是上海面再加些火腿，香菇，榨菜等配料，油炸面刚出锅食用口感最佳。

七、车仔面

车仔面，看过古惑仔的就应该非常熟了，这是香港街头常见的美食，出现在50年代。

八、牛腩粉

牛腩一定要将牛腩与牛骨一起熬制，使牛腩更加松软，让精华融进汤汁中。因为高汤熬制的关系，牛腩入口即化，配有粗面和细面，河粉等不同口口感的面，其中粗面和细面加了碱水，口感十分独特。

九、粤式肥肠

粤式肥肠在香港茶餐厅非常常见，看起来晶莹剔透，吃起来口感丝滑。粤式肥肠主要做早餐和夜宵为主，通常非常粉加猪肉碎、生菜加纯米浆煮熟，再淋上酱料，简单快捷，酱料鲜香满口。

十、烧味

烧味儿有时也被叫做烧腊，但是两者也有区别。烧味儿一般是配着米线儿吃，不会像烧腊那样需要煲一下，烧鸭饭，烧鸡饭这些只需要将烧好的鸡鸭上碟，配上米饭就可以吃了

7. 香港的特产与美食的区别

香港被称为东方明珠。澳门被称为海上花园。

1、港，是对中华人民共和国香港特别行政区的简称。

2、澳，是对中华人民共和国澳门特别行政区的简称。

3、港澳，即对中国香港和中国澳门的合称。

香港，澳门是特别行政区，是在中国的范围以内拥有特别权利的地方行政区。

8. 香港所有的特色美食有哪些

1、烧味：烧味，可以说是充满香港风味的一种食物， 配一碟白米饭或是一碗粉面，就成了港人日常简单而满足的一餐。

最受欢迎的烧味便是丰腴甘香的烧鹅/鸭、甜蜜松软的叉烧、皮脆肉香的烧肉和乳猪，而经常一并出现在烧味饭上，还有某些用调味酱料腌渍烹煮的卤味，例如白切鸡、油鸡、卤水鱿鱼、扎蹄等等，滋味亦与别不同。

2、甜品：香港群众爱吃甜品人尽皆知，形形色色的甜品店在香港随处可见。因此，香港甜品的水准也是为人津津乐道。

芝麻糊、核桃露、红豆/绿豆沙、木瓜炖银耳等加入各种水果制作的港式甜品，是不少香港人的最爱！他，它们不仅使舌尖甜蜜，还滋补养颜。因为香港人对甜品精于品尝，香港的糖水铺用料特别讲究，制作一丝不苟；即使是最传统的芝麻糊，也都是新鲜生磨，特别浓郁香滑。

3、海鲜：到香港旅游，必定要品尝海鲜美食。海鲜餐馆的鱼缸里，游动着大虾、螃蟹、贻贝、鲜蚝等海产，引人注目，让顾客自由挑选。把鲜活海产现点现烹，是一门艺术，粤菜师傅巧手制作的海鲜美食，口感丰富，滋味独特，色香味俱全，令人垂涎三尺。

4、小吃：香港素以美食天堂见称，中西日韩各种菜式可谓包罗万有，但若要说到地道的香港美食，肠粉、豆腐花、鸡蛋仔、鱼蛋等小食，必占一位。这些小食看似简单，却款款不同，本港每一家小店均各出奇谋，炮制独家特色和味道，甚至将这些小食推广至国际餐饮舞台。

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