香港甜品店攻略 香港好吃的甜品店
导读：香港甜品店攻略 香港好吃的甜品店 1. 香港好吃的甜品店 2. 香港有名的甜品店 3. 香港好吃的甜品店推荐 4. 香港最好吃的甜品店 5. 香港老字号甜品店 6. 香港老牌甜品店有哪些
1. 香港好吃的甜品店
芒果白雪黑糯米甜甜 芒果班戟 班戟是pancake的音译,很西方的点心,但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。
芒果布甸 芝麻糊豆腐花 生磨芝麻糊加核桃露 糖不甩 顾名思义就是甩不掉的东西,形似汤圆,取其甜蜜美满之意.糯米团用糖浆煮熟,彼时糖浆浓稠正相宜 椰汁马豆糕 焗荔茸西米布甸 椰汁紫米糕 杨枝甘露 白雪黑珍珠 里面货色众多,有明列子龙眼香蕉椰果以及永远的芒果,配上浓滑的冷牛奶。
2. 香港有名的甜品店
香港特色西点:
1.seasons
seasons是以四季为主题的餐厅，厨师用自己风格将法国点心重新包装，不谨好吃还好看。
地址:铜锣湾恩平道28号利园二期3楼308～311号铺
2.Thomas Trillion
专做蛋糕。
蛋糕外皮很有质感，口感层次很丰富，厚薄、浓淡、酸甜比例都恰好。
地址:天后永兴街17号凯旋楼地下(逢星期一休息）
3.Greyhound cafe'
专卖西式泰国菜，椰子千层蛋糕最出名。
地址:九龙塘又一城2楼L2-42号铺
尖沙咀和中环也有店
4.Pierre Herme
专卖马卡龙
地址:尖沙咀海港城港威商场2楼2410号铺
5.八ソ达人手感烘焙
专卖面包，超级好吃，面包有一点韧劲，有一点回甘，乳酪面包，酸奶味，很大个。
特点:可以试吃
地址:太子弥敦道763号地
6. 义顺牛奶公司店
地址:香港铜锣湾骆克道506号地下
这个是香港特色的甜品店，出名的食品有:澳门猪扒包，姜汁撞奶，莲子双皮奶。
7.Eric Kayser
法式面包，贝壳蛋糕出名
8.文华饼店
巧克力产品，巧克力味道很正。
地址:中环干诺道中5号，文华酒店内
说了那么多，有中式也有西式的，仲有一间你喜欢吧。
3. 香港好吃的甜品店推荐
1、民信老铺
民信老铺，作为顺德甜品界的殿堂级老字号，拥有80多年历史的双皮奶依然是最受欢迎的甜品，日销千碗，很多时候时刻为了吃上它大排长龙。
2、何姨葛水
这是一件让人看到招牌就觉得特别亲切的糖水铺，靠口碑相传引来无数客人，甚至连香港，澳门的旅客也寻上门来，人气超旺。
3、金源甜品店
手工芝麻糊，杏仁糊，花生糊，军事金源甜品店里，受欢迎的甜品点上一碗清甜绵滑，唇齿留香。
4. 香港最好吃的甜品店
香港有很多甜品店,其中以做芒果甜品出名的店叫许留山
5. 香港老字号甜品店
大良八记，此店的历史可追溯到上世纪40年代的广州，创办人均叔当时已在广州拥有两家甜品店，由于他是顺德大良人，家中排行第八，因此取名为大良八记。
6. 香港老牌甜品店有哪些
港剧中的糖水，泛指含水量多的甜品即甜汤。一般指的都是家常能够制作的，不包括双皮奶和奶冻等固体甜品。 例如：北方的杏仁豆腐、红豆稀饭、绿豆稀饭、腊八粥之类都属于糖水范畴。还有莲子煲白木耳、紫薯糖水等等。 香港人都比较喜欢甜汤养生，其实香港地道的叫法应该是“糖水”，“甜汤”是国语译语。如果把“糖水”理解成加了白砂糖的开水那就大错特错了，这里是指各式各样的滋补甜汤。 香港人的煲汤，变化多样这是众所周知的。在饮食习惯上，香港承袭了广东人会依照时令煲不同的汤品，做为滋补养生之用。而这种养生进补的概念，也应用在甜品上面。例如:夏天时会制作绿豆沙、马蹄露等消暑解热的甜品；秋天时会炖煮百合糖水、南北杏糖水等润肺滋养的甜汤； 冬天时，则有黑糯米、红豆沙等补血、益气的汤水。 香港的 品也可以看出西风东渐对香港的影响，像是著名的香港饮品“鸳鸯奶茶”，将红茶加入咖啡中调和饮用，就是典型的中西合璧的例子。 香港人的甜品，除了各色甜食点心之外，也可以说是香港人爱喝的“糖水”的代名词。这看似简单的糖水，其实也隐藏了不小的学问。香港人的糖水大多需要经过长时间的炖煮，炖煮甜品看似简单其实也相当需要技巧，火候与时间的掌握是重要关键，因此香港人的“糖水”不但补而不燥，且可滋补养颜、补中益气，是广东人经过长久经验累积下来的养生之道。 由于香港人强调养生，因此即使是糖也要选用营养价值较高的“黄冰糖”。这种冰糖甜味细致较不腻口，因为冰糖是由蔗糖再萃取而成，因此纯度较一般白糖高。而黄冰糖由于没有经过再精制，因此保留了天然的营养成份，且具有补中益气、和胃润肺的功效，注重养生的香港人大多舍砂糖而用黄冰糖。 香港地处湿热，重视养生的香港人习惯喝凉茶来清热袪湿，一些传统的港式凉茶铺里会有许多清热降火的凉茶，像是廿四味、雪梨茶、五花茶等，而鼎鼎大名的龟苓膏即是凉茶铺中最为著名的。香港另一种甜品店，则以养生甜品为主要营业项目，供应核桃糊、红豆沙、炖雪蛤、炖木瓜、炖奶等养生甜汤。 对于香港人的传统来说，凉茶和糖水是有分别的。凉茶的作用多为清凉降火，因此夏天时香港人喜欢喝凉茶；到了冬天，滋润的糖水则成了香港人的最爱，各种具有滋补作的糖水在冬天时卖得最好。 虽然香港的甜品本身具有养生的作用，但香港人饮糖水也讲究时间的。一般来说香港人并不会在早上喝糖水，因为就传统的中国人观念中早上喝糖水容易引起“风”，即伤害身体让身体产生不适的意思，因此许多糖水业者选择在下午才开店。
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