香港传统美食有哪些？

导读：香港传统美食有哪些？ 一、香港传统美食有哪些？ 二、香港有什么特产？ 三、香港有什么特产 四、香港有特产吗？ 五、去香港主要买什么特产

一、香港传统美食有哪些？

香港传统美食：

1、名称： 干炒叉烧意

介绍： “干炒叉烧意”把中西文化溶合得天衣无缝，是不折不扣、此地独有的“香港风味”。它是用酱油炒意大利面拌以肥美的广东叉烧。中西材料俱备，再加上香港的茶餐厅一向以火炉足、镬气够而成名。

2、 名称： 鸳鸯

介绍： 它是标准的香港发明。混合了奶茶的香滑以及咖啡的浓郁香味。喝下去，有一点儿酸，一点苦涩…总之是难以形容。

3、 名称： 冻柠啡

介绍： 冻柠啡可绝对是香港的茶餐厅才喝得到的诡异饮料，比起鸳鸯更加新奇！冰凉苦涩的咖啡，加上酸到心坎里的柠檬片，入口后浓烈的酸苦味，再惺忪的双眼也会变得犀利有神。

4、 名称： 鲜虾云吞

介绍： 香港的鲜虾云吞就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的，不象上海吃的大半都是肉末。

名称： 芒果班戟

介绍： 班戟是pancake的音译，很西方的点心，但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。

5、名称： 糖不甩

介绍： 顾名思义就是甩不掉的东西，形似汤圆，取其甜蜜美满之意。糯米团用糖浆煮熟。彼时糖浆浓稠正相宜。

6、名称： 白雪黑珍珠

介绍： 里面货色众多，有明列子龙眼香蕉椰果以及永远的芒果，配上浓滑的冷牛奶。

7、名称： 双皮奶

介绍： 双皮奶有冻和热两种，一定要点冻的，上面那一层微微皱起的奶皮是整款美点最精华的部分，醇厚的奶香足以绕舌三日而不绝。

8、名称： 煎酿三宝

介绍： 这是香港人对三种同类的常见街头小吃的统称。做法与肉酿豆腐类似，是把搅碎成肉泥的鲮鱼肉酿在茄子、青椒和豆腐这三种食品中，然后放入油锅里煎，于是称作“煎”“酿”“三宝”。吃的时候通常会使用竹签串着，像吃鱼蛋一样．再醮上酱油。除了以上三种食物之外，间中会有鲮鱼肉酿大香菇、酿红肠、云吞皮、香肠、灯笼椒等。

9、名称： 鸡蛋仔

介绍： 香港地道街头小吃之一。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放在火上烤成。倒出来的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的香味，加上中间是半空的，咬下时口感特别。

10、名称： 车仔面

介绍： 是香港一种廉价面食。贩卖熟食的小档挤满街道，贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”，分别装有面条和配料，配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料，通常十多块钱就可饱吃一顿。

11、 名称： 碗仔翅

介绍： 香港常见的街头小吃之一，以前通常由小贩在街边贩卖，因以小碗盛载而得名。在从前，不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅，加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味，亦可以加入鱼肉、生菜丝等。

提问者评价

谢谢!

二、香港有什么特产？

香港的燕窝，干贝不错。

许留山——专门吃甜品的

深井裕记烧鹅

糖朝:这可是一家连明星都爱光顾的甜品店

兰桂坊、SoHo荷南美食区——感受异国情调

铜锣湾——正宗香港风味

赤柱——涛声伴美餐

西贡、鲤鱼门、南丫岛——近水楼台先得鲜 这三处可以称得上是美食乐园

尖沙咀——潮流美食集中地

九龙城——大众化亚洲美食

红磡——美食新焦点

旮旯美味隐匿市井间

沾仔� ��云吞 那一口,尝到了“幸福”

九记牛腩 相濡以沫的醇香 文辉墨鱼丸 唇齿间弹乒乓

义顺双皮奶 趁关门前吞一碗

旺角路边摊 牛杂美味不分贵贱

平民精神 德昌鱼蛋粉店

海景大餐 西贡 南丫岛

亲亲甜品 满记

浪漫西洋 兰桂坊

都是些到香港不吃后悔的食品哦!特别是许留山...那个美啊!

三、香港有什么特产

莞香

称得上特产的是这里出产的一种香料，用本地香树制成的香木点燃后冒出的烟，味特别香，远近闻名。莞香还是香港的名字的由来呢！

虾糕

虾糕仍然是独当一面的美味东西。这是用来调味的，因为它有一种特别的香气，令食物更美味。

香港茶花

香港茶花，属山茶科植物之一，山茶有红、白两种，白山茶花多是盆栽的的、野生的少，而且花也少，红山茶不仅花美丽，它的叶子也很可爱。在年宵花市上，也有红山茶出售，买回去花可以开很久，如照料得宜，下一季还会继续开花。

香港石斑鱼

石斑可说是香港海鲜的代表，是香港生产的咸水鱼之最享盛名的一种，石斑的样子与鳜鱼相类似，石斑鱼有许多不同的种类，最常见的有花狗斑、红斑、苏鼠斑、泥斑、老鼠斑。其中以老鼠斑最名贵，石斑鱼肉多刺少，味道鲜美，而且产量多，性长耐活，同时卖价较便宜，深得香港市民喜爱。

四、香港有特产吗？

香港的特产

丝袜奶茶、菠萝包、老婆饼，盲公饼，皮蛋酥，榴莲酥，莲蓉酥，鸡仔饼

鸡蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜鱼肉汤、鱼蛋、砵仔糕、牛杂、格仔饼、炸鱿鱼须、串烧

五、去香港主要买什么特产

带你的身份证、户口本到你户口所在地的公安局出入境办证大厅办理通行证,钱嘛刷卡最方便啦，迪士尼门票类别及价格：香港迪士尼乐园设有2种不同类别的门票。门票类别

指定日子门票

特别日子门票

成人

港币 $350

港币 $350

小童 (3至11岁)

港币 $250

港币 $250

长者 (65岁或以上)

港币 $170

港币 $170

适用的日子

您可於门票发出后6个月内的任何日子游览乐园（特别日子除外）。

您于购票时须先选定入园日期，而您只可于该日游览乐园。

是一张票通用，但是购物和在餐厅就餐（包括河景餐厅等所有餐厅）都是要自费的。

Hash:b84115d3d3ddaa1de818290668b71143d04efa55