香港美食攻略?
香港是美食天堂,世界各地的美味佳肴在此汇集。
在香港,西餐、中餐味正宗;各国风味菜在当地都能品尝得到,但伊斯兰风味菜较为少见。
中餐以粤菜为主,兼收国内各大菜系的代表作。海鲜非常流行,连皮蛋瘦肉粥都加鲍鱼点缀。
香港是广东“汤文化”的发扬光大者,也是“
茶 文化”的开拓创新者。香港的用餐环境、人文气氛、服务态度都会让人大开眼界,心满意足。
入夜后,庙街有一些特色小菜,是典型的大众小吃。
著名的港式小吃有 云吞面、欲蛋、牛丸、清汤腩、牛杂等。香港还有一些很具特色的熟食档
又名“大排档”。您可以在那儿品尝一些当地极具特色的咕噜肉、椒盐赖尿虾等。
主要美食区
兰桂坊、SoHo荷南美食区——感受异国情调
这两个美食区是消费较高的时尚中西美食集中地,菜馆、酒吧和咖啡厅林立
供应中国、泰国、越南、日本、意大利、法国等地的菜式。部分菜馆设有露天茶座。
兰桂坊附近还有德已立街、和安里、荣华里,酒吧集中在兰桂坊。
兰桂坊位于德已立街与云咸街之间,卵石铺砌的斜面路上开设以了很多新派的西式餐厅、酒吧及迪斯科
是追求时尚夜生活的人士常去的地方。从地铁中环站D1出口向兰桂坊方向步行5分钟左右就可以到。
SoHo荷南美食区邻近中环至半山自动扶梯,这条全世界最长的户外扶梯带来了人流
也推动了这一带的餐饮事业,些利街、士丹顿街和伊利近街成为美食据 点
众多装饰雅致、充满异国情调的小餐厅和酒吧林立,是喜欢精致餐饮的人士汇聚的场所。
由地铁中环路站D1出口沿皇后大道往中环中心方向走,然后搭乘中环 至半山自动扶梯前往。
铜锣湾——正宗香港风味
铜锣湾是有名的购物区,所以大量的人流也使得这里的餐饮业十分发达。渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店林,有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店,也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅,丰俭由人。
赤柱——涛声伴美餐
赤柱的环境清幽,海景迷人,有不少外籍人士在这里居住,像个欧陆小镇,“吃”的环境绝佳。除了美利楼历史建筑内的海景餐厅外,赤柱市场内也有中式、越 式、法式和意式的餐馆,临近海湾还有酒馆
露天茶座等,处处洋溢着欧陆风情。地铁中环站A出口,步行至交易广场巴士总站乘搭6、6A、6X或260线巴 士,或于地铁柴湾站C出口转乘16M线绿色小巴前往。
西贡、鲤鱼门、南丫岛——近水楼台先得鲜 这三处可以称得上是美食乐园。
西贡昔日是个渔港,沿海岸开设了不少海鲜酒家,家家门外大鱼缸,蓄养着鲜活的海产
来这里吃海鲜比在市区里要鲜美几分。咸鱼和虾酱是香港渔村的特产,也 是馈赠亲友的佳品。
于地铁钻石山站C2出口乘92线巴士,或于彩虹站C2出口乘1A线绿色小巴,至西贡市中心总站下车。
鲤鱼门是九龙半岛的一个古老渔村,顾客在海鲜摊子自选鲜活海产后,到餐馆里稍坐片刻
便可尝到烹制好的海鲜,客人还可以指定烹调的方法。于地铁油塘站A2出口转24线绿色小巴。
南丫岛的两个主要港口索罟湾和榕树湾,是品尝海鲜的必到场所
尤其是索罟湾,餐馆临海而建,海鲜的味道和海边的景色都能使人沉醉。
从中环境保护号
轮码头(地铁中环站A出口,走人行天桥沿民耀街前往)
乘渡轮前往南丫岛榕树湾或索罟湾,船程分别为30分钟和35分钟。
尖沙咀——潮流美食集中地
尖沙咀至尖沙咀东部一带是游客高密度区,无论是弥敦道、广东道、漆咸道等通衢大道
还是亚士厘道和加连威老道等横街小巷,特色餐馆都数不胜数。
在金巴利 道的美丽华商场可找到水准一流的粤菜和川菜馆。
诺士佛台(地铁尖沙咀站B1出口)虽隐藏于闹市一隅,却是追赶美食潮流之地,西班牙菜馆、意大利菜馆、日本 菜馆和酒吧环境清幽,是手屈一指的国际美食街。
九龙城——大众化亚洲美食
九龙城过去毗邻机场,成为各式餐馆立足的热点。现在机场搬迁,餐馆却留下来了
组成了别具一格的亚洲美食区。区内以泰国菜馆、中式火锅店和潮洲菜馆最兴 旺
集中在启德道、南角道、龙岗道、福老村道一带,有些老牌名店已屹立九龙城数十年。
此外,还日本菜馆、韩国菜馆和印度菜美食区的最大特点就是以亚洲式餐 饮为主,价钱走大众化路线
深受本地人的欢迎。乘地下铁路至乐富站,再转乘计程车。
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