咸阳饮食文化

导读：咸阳饮食文化 咸阳有什么特色？

　　咸阳地分南北，有城市，有乡村，有山区，有平原。饮食文化博大精深，总的特点是简朴、大气、精细、美妙、包容。其品种之多，做工之细，手法之巧，口感之美，叹为观止。

　　咸阳饮食以五谷为主料，以素食为主流。古时农耕为主，种什么，吃什么，单一而善变，简朴而实用。虽不张扬华丽，却能受用绿色食谱，益

咸阳有什么特色？

咸阳的特色有秦腔。
秦腔别称“梆子腔”，中国汉族最古老的戏剧之一，起于西周，源于西府。成熟于秦。国家级非物质文化遗产之一。
古时陕西、甘肃一带属秦国，所以称之为“秦腔”。因为早期秦腔演出时，常用枣木梆子敲击伴奏，故又名“梆子腔”。秦腔成形后，流传全国各地，因其整套成熟、完整的表演体系，对各地的剧种产生了不同程度的影响。



地势地貌：

咸阳市地势北高南低，呈阶梯状。东北部的旬邑县石门山峰海拔1885.3米，为全市最高点。东南部的三原县大程镇清河出境地，海拔362米，为全市最低处。
北部属渭北黄土高原半干旱沟壑区的南缘，海拔1000米至1800米，面积6374.2平方公里。南部为渭河盆地，属关中平原的一部分，面积2684.3平方公里，地势平坦。
以上内容参考 百度百科—咸阳

Hash:77f9d322aecd848be06150d2538bce95619b8152