西湖景区玻璃房餐厅 能看西湖风景的餐厅

导读：西湖景区玻璃房餐厅 能看西湖风景的餐厅 1. 能看西湖风景的餐厅 2. 西湖边景色好的餐厅 3. 能看得到西湖的餐厅 4. 看西湖夜景的餐厅 5. 能看西湖风景的餐厅叫什么 6. 西湖边风景好的餐厅

1. 能看西湖风景的餐厅

西湖景区一带，美景美食同享的三大老牌餐馆：楼外楼、山外山、天外天菜馆。湖滨路附近餐厅：知味观、天香楼、奎元馆、皇饭儿、状元馆、杭州酒家，多样化连锁餐厅：外婆家、新白鹿餐厅、弄堂里、绿茶餐厅、老头油爆虾、张生记。下面介绍传统杭州美食。

1. 东坡肉。

2. 西湖醋鱼。

3. 龙井虾仁。

4. 宋嫂鱼羹。

2. 西湖边景色好的餐厅

西湖边上老字号饭店大概应该是新新饭店了。因为新新饭店不仅开张得最早，而且现在还在营业，并且它的建筑已经属于文物了。

新新旅馆最初的建筑是一座外廊式两层三开间小楼，屋顶是中式的戢山顶。其业主是上海经商的宁波人何氏父子，故称何庄。民国二年（1913），商人董锡赓与何家商定在此开设现代旅馆，中文名“新新旅馆”，寓中国古籍《礼记·大学》中“苟日新，日日新，又日新”之意，英文名“NEW HOTEL”。

新新旅馆一经挂牌，就引来八方游客，生意日渐兴隆。此时，求新求变的旅馆经理董锡赓看准商机，于民国十一年（1922）在何庄旁盖了一间地上五层地下一层的西式大楼，内设会议厅、藏书楼、听书馆、舞厅等，仍用旧名，并以其独特的圆顶、别致的样式、优雅的环境而成为环西湖的标志性建筑。首届西湖博览会期间，新新旅馆被组委会指定为唯一的一家接待外宾的迎宾馆。

3. 能看得到西湖的餐厅

排名第一的是“楼外楼”，因了那首著名的诗，又是在孤山旁，但价格也是和名气、地理位置挂钩的，如果钱包充足，不妨去那里打个卡，吃个名气。

再推荐“杭邦菜博物馆”，在西湖南线的八卦田附近，菜品丰富、价格合理，吃好还可以参观博物馆，只是地点略偏，又是在小山上，需要开车或时间足够走上去。

其他如“新白鹿”“外婆家”“绿茶”，性价比都不错，只是地段好的几家，需要早点去取号，不然排半小时的队很正常

4. 看西湖夜景的餐厅

杭帮菜餐厅有：

外婆家：五星，杭帮菜。

推荐菜：外婆茶香鸡、奶香青豆泥、龙井绿茶饼、外婆红烧肉、有机花菜、东坡肉、西湖醋鱼、宋嫂鱼羮等等

新白鹿：五星，杭帮／江浙菜

推荐菜：蛋黄鸡翅、糖醋排骨、咸蛋黄子排、上汤波菜、榴莲酥、尖椒牛柳、蛋黄焗黄瓜等。

弄堂里：五星，杭帮菜

推荐菜：精致卤鸡爪、梭子蟹炒年糕、鞋底饼、煎糖麻糍、弄堂里的鸭儿、薄荷冰奶、稻香扎蹄

绿茶：四星，杭帮菜／江浙菜

推荐菜：绿茶烤肉合拼、鱼头诱惑、招牌石锅沸腾饭、火焰虾、绿茶饼、芝士焗时菌、绿茶烤鸡、花生冰沙等等。

第二乐章：四星，杭帮菜

推荐菜：摇摇虾、吴山烤翅、黑叉烧、牛肉粒、菠萝饭、美洲烤鱼、豆腐菌菇煲等等。

5. 能看西湖风景的餐厅叫什么

如果我说杭州百分之八十的西湖醋鱼都不正宗，你可能会觉得我是在口出狂言哗众取宠。但我依然坚持自已的看法。

我算是一个比较狂热的美食爱好者，而且偏爱南方的菜系。杭帮菜是一直在我愿望清单里的重要一项，不是说简单的吃一次，而是要吃就吃正宗的。

北京是一个食物大杂烩的地方，这个城市的高度包容性让全国各地的美食汇聚于此，或真或假，就要靠你自已去找了。

我喜欢吃鱼，所以杭帮菜里的代表美食——西湖醋鱼无疑是我在帝都每一个号称“正宗杭州菜”店里必点的一道。可惜的是，这些店里的西湖醋鱼的味道总觉得少了些什么。

6月21日，去杭州游玩，看美景，而� ��我来说，当然是美食，因此去之前我就打定了一定要吃到正宗的西湖醋鱼。然后就是在木鸟短租订房子，买飞机票，如约的到达杭州办理入住。

说到此，就要提一提我下面要说到的重要人物——房东李阿婆。阿婆一个人住，只有一个儿子，有两套空屋。儿子长大出国留学，毕业后直接在米国工作，今年30岁，有极大的可能会留在大洋彼岸。她的儿子这两年三番五次让她搬过去一起住，但舍不得老邻居的她想着能拖多久就拖多久，等过几年身体不太好了再过去。

儿子拗不过，只能任由她去。但每周两次的定时电话不会断。阿婆今年 62岁，但看起来也就50出头，身体硬朗，热情健谈。

两套房子闲着也是闲着，这两年民宿发展的快，儿子就提议短租出去一套，这样即让老人有了些额外的收入，而且还能有个事做。接待不同的人来住，也让阿婆挺开心，觉得自已是一个“有事业”的人。

这些，都是我们住了两天之后跟阿婆一起吃那道正宗的西湖醋鱼时聊天时知道的。

干净漂亮的两居室

漂亮的厨房 食材调料应有尽有

遍寻杭州找不到的“蟹味儿”

回到这次寻味之旅。

第一天游西湖各种景点，第二天就是去杭帮菜的博物馆参观，这对于我这个吃货来说，肯定是必不可少的环节。

在这看各种美食模型看我们俩垂涎欲滴，出来后就直奔之前查过的几家，据说“绝对正宗”的店去品尝美食。

我不得不说，这里毕竟是杭州，相较于北京来说，杭帮菜确实可以说的上挺正宗了。但遗憾的是，一共进了三家呼声最高的店，我依然没有吃到自已满意的西湖醋鱼。

说到这儿你可能要说，你事儿也太多了，到底什么才是你嘴里正宗的西湖醋鱼？

那么我来说一下。西湖醋鱼是杭州名菜中的看家菜，属浙菜系。又称“叔嫂传珍”，传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。选用体态适中的草鱼，最好先在清水氽熟，要掌握火候。装盘后淋上糖醋芡汁。成菜色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜可口，略带蟹味。

看到这段话，我不知道你的感觉，于我而言，这道成菜一定要色泽红亮、肉质鲜嫩，更重要的是最后一句，略带蟹味。没错，我没有在任何一家店里吃到这种蟹味，而且肉质都称不上鲜嫩。

其实，我自已在也网上百度过多种的做法，在家里也尝试多次做这道菜，但从来没有真正的成功过，只能算是酸甜可口，相对好吃而已。

“我来给你做一次试试？我儿子最喜欢吃我做的鱼了”

第三天，上午一早李阿婆来串门，问我们有什么需要帮助的。我们表示感谢，但并没有需要阿婆帮助的事情 ，简单的聊了几句天，无意的一句：“唉，小陈就想吃一次他嘴里说的那种正宗的西湖醋鱼，都找不到，有点儿遗憾。”

阿婆一听，转而问我你喜欢这道菜？我说嗯嗯，但昨天去吃的感觉都一般。阿婆哈哈一笑，“你要不嫌弃，今天中午我来给你做一道试试？我儿子在国内的时候最爱吃我做的西湖醋鱼了。”

我惊喜的表示感谢，然后邀请阿婆那就中午一起在家里吃。然后我提议出去买鱼，阿婆说不用，她的一位邻居家里卖海鲜，有专门做西湖醋鱼的草鱼，她去拿，我们去买点儿别的菜等着就行了。

半小时后，阿婆拎着一条新鲜刚杀的鱼和一些配料来到家里，开始了她的厨艺秀。然后我们见识了这个南方女人细腻而精炼的做饭技巧。她把镇江香醋、白糖、绍兴黄酒、白胡椒粉等一一摆放开来，然后葱切段姜切片切沫备用；熟练的在鱼身斜刀剂上花刀，温水计时轻煮，然后拌糖醋汁入锅火速颠勺，再 把鱼装盘淋汁一气呵成。

我惊叹不已，连连称赞阿婆烧饭技术真棒。

在阿婆做鱼的时候，我们用另一个锅焖了鸡肉，拌了两个凉菜，正好与西湖醋鱼一同出锅。

阿婆洗把手，笑吟吟的坐在桌前说快尝尝。我看着色泽亮丽和散发着阵阵香气的鱼顾不上客气，就动了筷子。

我只能说，我终于吃到了正宗的西湖醋鱼！阿婆做的鱼看着没有什么稀奇，但吃一口在嘴里，才发现没有一丁点儿的土腥味，味道也是想象不到的鲜嫩，更重要的是我真的吃到了“传说” 中的蟹味。

对于一个美食爱好者来说，那一刻我觉得一切都值了！我问阿婆为什么这么好吃，有什么秘方吗？

阿婆微笑的说，做这道鱼看似简单，其实有很多要注意的地方，就拿其中一点来说，这个菜用的鱼一定是要饿2-3天的草鱼，因为饿过的鱼可以把吃的东西全部吐出来，只有这样才会没有一点土腥味，而现在的饭店里用的鱼，能是活的就已经很不错了，就不要想会有人专门盯着今天要做的这条鱼有没有饿两天吐干净食物了。除此之外，还有时间火候以及用料等等讲究。

最后我们与阿婆又聊了很多，也就是这一天知道了阿婆的儿子出国和她之所以做民宿的事。直到走的那天，我们还在不停得对阿婆表示感谢，并且约定好了到10月份还要去看她。

感谢李阿婆的西湖醋鱼圆了我的美食梦，希望她能早日与儿子团聚，也希望她能永远这么热情开心，幸福长寿。

6. 西湖边风景好的餐厅

top10、河东路美食街

一条在杭州比较实惠的美食街，有众多美食可以进行选择，相较于上面的美食街，这条美食街或许更加平易近人一点。

杭州美食街排名榜：top9、竞舟路美食街

这条美食小吃街包含有众多不同口味的餐馆，不管是国内哪个省份亦或者不同的国家，不同的人群都能在这找到自己想要吃的美食。就问你想不想去。

杭州美食街排名榜：top8、河坊街步行街

要论杭州哪条小吃街最热闹，河坊街步行街一定得提名，晚上比白天更加具有人烟气息，可以逛、可以吃、可以玩，且价格也比较感人。

杭州美食街排名榜：top7、近江海鲜大排档

一条十分富有生气的海鲜美食街，喜欢吃海鲜的人不能错过的地方，一边吃海鲜一边喝扎啤，也是非常好的一顿夜宵方式呀。

杭州美食街排名榜：top6、中山南路美食街

一条适合不同年龄段人去的地方，街道很长，餐馆很多，小吃排挡也很多，且汇集有全国各地的美食，放心大胆的往前走，遇到喜欢吃的多吃一点。

杭州美食街排名榜：top5、大兜路美食街

大兜路美食街是杭州很出名的美食街之一，比较受欢迎，里面的风格很统一，参照北京四合院，还有各种餐馆可供选择，不管是自己吃还是宴请宾客都可以，还有素菜斋。

杭州美食街排名榜：top4、高银街

高银街是在杭州较为出名的小吃街，在那条街上，你可以尝到全国的八大菜系，想想是不是就有点小激动，并且还有一些老字号餐馆在这里都设置有分店，杭州最出名的小吃街都在哪，高银街安排上。

杭州美食街排名榜：top3、胜利河美食街

听名字就知道这是一个啥地方了，这条美食街于2009年开街，拥有众多餐馆，不仅可以吃美食，还可以游览一些工艺品之类的。

杭州美食街排名榜：top2、惠心路吴山夜市

问起杭州最出名的小吃街都在哪，除了上面的杭州河坊街，惠心路吴山夜市街也比较繁华，具有较为悠久的历史，到了晚上便会非常热闹，各种杭州的特色美食都能在这里买到。不担心长胖的人可以放开了吃 。

杭州美食街排名榜：top1、杭州河坊街

杭州市的河坊街位于杭州老城区，是当地一条非常有名的小吃街，提到杭州最出名的小吃街都在哪，当地人都会第一时间想到这里，街上除了当地的一些特色好吃的美食，还会有一些具有历史年代感的建筑。

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