西华路美食攻略（西华路美食推荐）

导读：西华路美食攻略（西华路美食推荐） 广州的美食都在那里？ 在广州西华路整条小街还有哪些最为著名最最更好吃的美食？ 请问一下广州美食攻略推荐哪些美食？

广州的美食都在那里？

1、西华路美食街：在这里可以看到各种好吃的小店，还有美味的传统老字号美食，来到这里可以感受到老广州的特色风情，从头吃到尾没问题。

2、北京路商业步行街：北京路商业步行街在广州的市中心，非常的热闹，也是广州当地最繁华的商业街区之一，据说北京路商业街已经有上百年的历史了，北京路商业步行街有十多个大型的百货商场，还有娱乐场所，所以来这里玩的人很多。北京路商业街也是美食的天堂，数不尽的老字号美食，快餐店、小吃、粥粉面食都有

3、上下九步行街：上下九步行街在荔湾区附近，也是广州最繁华的三大商业中心之一，这条步行街很有特色，建筑风格比较有情调，中西合璧，相当好看。步行街里面大大小小的美食店相当多，有著名的陶陶居，还有西关名小吃，甜品、面食、西北美食都有，传统和现代的结合。

4、惠福路美食花街：惠福美食花街的美食店不少，有很多好吃的美食店，广州美食几乎都汇聚在这里，这是一条中西结合的美食街，在这里可以吃中餐、西餐、韩餐、 *** 料理，东南亚美食等等，不仅如此，这里的本土美食也很有名，走进这条美食街，就能感受到这个城市的美食文化。

5、同福路：同福路已经有90多年的历史了，这是一条很有特色的小吃街，两边都是中式骑楼建筑，给人满满的岭南气息。这里也是广州人比较喜欢去的一条美食街，基本上美食从街头到街尾，还有很多地道广州美食，有老广州人难以忘却的味道。

6、文明路：文明路虽然在商圈附近，但是比起其他的广州特色小吃街，显得很低调，这里是正宗的美食街，全部都是美食，能吃到地道的广州老字号美食，还有创新的新派美味，对于喜欢吃的小伙伴来说，绝对是不可错过的地方。

7、宝业路美食街：宝业路是一条专门吃宵夜的美食街，位于江南西商圈里面，现在已经是广州最有名的美食街之一了，这条美食街长800米，这里的小吃很多，分布在街道的两边，这是一条商业街，有美食，同时也有休闲娱乐场所，有的吃有的玩

8、体育东商务美食街：广州体育东商务美食街一直都是以最地道好吃的粤菜和丰富的异国风味美食为主，相当受欢迎，吃地道粤菜，来这里就对了。除了好吃的粤菜，还有湘菜和川菜可以吃，对于当地人来说，这里可以选择的美味很多。

9、龙口西风味美食街：龙口西在石牌村北，对于当地人来说，这条美食街很有名，全国各地风味菜都在这里可以吃到，这里是当地人都会推荐的地道广州小吃街，虽然不算很大，但是在人气方面绝对不输其他的美食街，美食丰富多样。

10、祈福食街：祈福食街汇聚了几十家好吃的美食店，这条美食街菜肴丰富，包括了粤、川、湘、浙、鲁等知名菜肴，中国八大菜系都有，还有很多人喜欢吃的泰国菜，韩国菜和 *** 料理，还有港澳美食，台湾特色，餐厅众多，中西口味的结合，相当受欢迎。

在广州西华路整条小街还有哪些最为著名最最更好吃的美食？

西华路不是很宽，却实实在在是广州的老街。街两边有各种美味的食肆，飘荡着食物的香气！

1. 腾元生煎

推荐： 招牌生煎包、腾元生煎包、红豆沙

正宗生煎包店，小小的一个店面，经常排着队。店里大约只有四个座位，多半打包走偶尔有站着吃的。刚刚出锅的生煎包滚烫，放凉了又不好吃，所以吃起来也是一个技术活。汤汁很多，要慢慢的吸出来，外皮上软下酥，有芝麻，油香不腻。

2. 合兴小食店

推荐： 濑粉、猪肠粉、牛腩猪肠粉

店位于西华路的之一津街比较靠里面的铺，最出名的莫过于濑粉，特别是早餐时段，门庭若市的肯定就是这家店。一直坚持纯手工制造，所以味道不赖；没怎么装修，所以环境一般，但一直保持售价几元的亲民价格，保持出品的水准，实属不易.

3.牛佬牛杂汤

推荐： 牛杂汤、牛三星、萝卜牛杂

在点评网也找不到的神级小店，但是远近闻名！清甜的汤底配上原汁原味的牛杂，简单的撒上胡椒和葱花，鲜香爽口！牛肚、牛板筋、牛腩，肉软而不烂，混合着酸爽萝卜的甜香，吃多也不会腻

4.富记鱼蛋粉

推荐： 鱼蛋粉、炸鱼皮、杂锦鱼蛋面

这家的鱼蛋粉不仅价格便宜，而且分量也很足，是真正的物美价廉。点一碗杂锦鱼蛋粉，牛丸、鱼丸、鱼豆腐、炸鱼皮这些配菜，料很足，吃起来不单调！

他推荐： 荔林食店、三和 美食 、顺银肠粉店、兴兴旺面家、林师傅食杂店、芝麻糊世家、食盈碗仔翅:

请问一下广州美食攻略推荐哪些美食？

1、广州拉肠粉

肠粉亦称卷粉、猪肠粉(因形似猪肠，广州人也称之为拉肠)，抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制，现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。它是将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮，分别放上肉类、鱼片、虾仁等，蒸熟卷成长条，剪断上碟。加以上原料的叫牛肉肠、猪肉肠、鱼片肠和虾米(仁)肠；不加馅的则称斋肠；米浆中加入糖的叫甜肠。

2、干蒸烧卖仔

许多人一提到广式饮茶就马上会想起虾饺、烧卖。干蒸烧卖是用半肥瘦猪肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料，以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工 *** 而成，用薄面皮裹半露的肉馅料蒸熟，色鲜味美，质地爽润，爽口不腻。现在，有配以马蹄粒、笋粒等爽口配料，使其更加鲜香爽口，肥美不膻。广州也有的高档茶楼在烧卖里面用上鲜虾肉，这种新式的烧卖做法，味道极其鲜美，口感爽滑！所以，在广州喝早茶的时候，记得叫上一笼的干蒸烧卖仔。

3、传统沙河粉

沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米，磨成粉浆蒸制，切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧，食法有干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。沙河饭店专门有沙河粉专席，除咸食、甜食外，还加以各式果蔬榨汁制成彩色沙河粉，色彩缤纷，味道各异。

4、泮塘马蹄糕

泮塘即在泮溪酒家附近，旧荔枝湾所在地。泮塘五秀(包括马蹄、茨菰、茭笋、莲藕、菱角)就产于这一带。马蹄糕是以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠，粤语别称马蹄，故名。其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，入口清甜爽滑，且带有一些马蹄清香之味。

5、荔湾艇仔粥

广州人称小舟为艇仔，艇仔粥就是这些以小艇为生，专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品，主要集中在荔湾和东堤西濠口。光绪年间，在荔枝湾开始流行扒艇(划船)，舟穿树影，画舫纵横，有粥艇在其中为游客供应特制的鱼生粥。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去，很受欢迎。渐渐地，连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品。

6、蚝皇叉烧包

蚝皇叉烧包是典型的粤式点心，蚝味混合叉烧香味、香浓扑鼻、松软可口。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍微裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。据说传统叉烧包的标准要求是：高身雀笼型� �大肚收笃，爆口而仅微微露馅。

7、荷香糯米鸡

荷香糯米鸡是粤式饮茶必备的点心，普通的荷叶经过蒸笼一蒸，那股特别的清香融入了糯米内，鸡肉吃起来也特别的滑嫩，既可以作菜也可以当作主食。相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市，最初是以碗盖着蒸熟而成，后来为小贩为方便肩挑出售，改为以荷叶包裹。古代糯米鸡以糯米、瑶柱、虾干粒，或去骨的鸡翼等作馅料精制而成。传统的糯米鸡的份量较大，足有三四两米，吃一个糯米鸡已差不多是半顿饭量。

8、酥皮鸡蛋挞

酥皮鸡蛋挞的水皮用面粉、白糖、鸡蛋、水制成、油酥、吉士粉、粟粉 *** 而成。在这些材料上分别调制水皮和油酥面团，放入冰箱冻至软硬适度，取出用三次四折进行起酥，擀成皮料，用花卡分割成圆形，垫入菊花盏内，加入蛋挞浆，入180℃的烤炉中烘烤至熟，脱盏即成。 *** 出来的蛋挞色泽金黄，美味可口，成为广式糕点的又一经典。

9、鲜虾云吞面

云吞是广州人对馄饨的俗称，在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁，云吞皮薄馅多，蛋面有弹牙之感，因而成为广州人早餐、小点的美食。

10、薄皮鲜虾饺

以熟淀面即淀粉（又称澄粉）面团作皮，鲜虾肉、猪肉泥、嫩竹笋等拌匀作馅，包成饺形蒸制而成。皮薄白，半透明，软韧而爽，味鲜香醇。因其形似弯梳，故又称弯梳饺。此品是20世纪30年代广州市河南（今海珠区）伍村伍凤乡的一间家庭式小茶楼首创。起初，用料和造型都较粗糙，但因它选用刚从河里捕的鲜虾作馅，鲜美异常，为早茶市食客钟爱。后来，传入广州市区各大茶楼、酒家被广为流传，经久不衰。

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