新昌的特色美食攻略 新昌有什么好吃的地方

导读：新昌的特色美食攻略 新昌有什么好吃的地方 1. 新昌有什么好吃的地方 2. 新昌小吃哪里好吃 3. 新昌有什么小吃 4. 新昌有什么好吃的地方吗 5. 新昌当地比较好吃的饭店 6. 新昌特色美食一条街在哪里

1. 新昌有什么好吃的地方

　　新昌县有小京生、春饼、芋饺等风味小吃。“烟、茶、丝、术”为四大传统特产，大佛龙井，米海茶，新昌榨面，新昌长毛兔，牛心柿，白术。　　新昌简介：　　新昌县，位于浙江省东部，是绍兴市辖县。东与宁波市奉化市、宁波市宁海县交界，南边与台州市天台县交界，西南与金华市东阳市、金华市磐安县交界，西、北两面与嵊州市交界，与嵊州市同属新嵊盆地。　　新昌建县于五代后梁开平二年（908年），唐代以前属剡县，距今已有1100多年历史。有“中国桂花之乡”、“长毛兔之乡”等美称。有诗仙李白千古名篇《梦游天姥吟留别》的天姥山。

2. 新昌小吃哪里好吃

1.马头汤包，是浙江新昌的传统小吃，其实很乱。它的制作方法并不复杂。以面粉为主要原料，将面粉制成混沌皮，辅以各种馅料。吃的时候可以加点鸡蛋丝，虾皮，辣椒，葱花。这汤味道鲜美，营养丰富。

2:大佛龙井

大佛龙井是绿茶品种。该产品以山区无公害精品茶园的嫩叶为原料，经摊放、杀青、摊放、干燥、过筛、定型精制而成。其外观扁滑、尖直，色泽青润，香味嫩滑持久，略带兰花香，滋味鲜甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿明亮。它有典型的高山茶味道。

3:新昌小京生

新昌小京生是浙江省新昌县特有的名、特、优传统产品。外形细长，色泽金黄，壳薄粒足。烘焙后香甜酥脆爽口，是一种高营养。经测定，小晶生含蛋白质27%，脂肪48%，富含人体必需的氨基酸和多种维生素。

4.新昌芋头饺子。新昌芋饺是浙江绍兴最著名的传统小吃。它历史悠久，在清朝乾隆年间非常流行。新昌芋头饺子是以优质红薯粉和芋头胃为主要原料，再以猪肉、韭菜和洋葱为馅料，然后蒸熟而成。最后做出来的芋头饺子细腻柔软，嫩滑可口。

3. 新昌有什么小吃

1、新昌芋饺

新昌芋饺是新昌县著名的传统小吃。主要用芋艿拌上番薯粉做成。芋饺不选用芋头而用芋子，其质细腻、软糯，嫩滑，浓稠，有粘性。做成后，芋饺肉馅非常鲜美，芋饺面皮可以滴水不露地，完好地隔绝煮芋饺的汤汁，吃起来既糯又柔，滑溜可口。

2、新昌榨面

榨面是新昌县有名的传统特产，是新昌人特别爱吃的主食之一。新昌榨面历史悠久，制作精细，前清时已驰名，这种用米做成的榨面，加入一些青菜或盐菜、蛋、香肠煮熟，即可。也可直接炒食，味道也很不错。

3、新昌春饼

新昌春饼是新昌县有名的传统风味小吃。新昌春饼形如圆月，薄如纸张，白中透黄，略带微咸，酥脆香美，再买一根油条或一块油氽豆腐，卷起来就可以吃，既松又香，别具风味。

4、新昌镬拉头

镬拉头是新昌本地土话的叫法，简简单单的一口锅，架在哔剥作响的火炉上，炭火烧得正旺，用刷子蘸了一团湿面粉，随手往锅面上刷去，抄起锅子顺时针翻飞，撩起层层香雾，一张圆圆薄薄的面饼神奇地摊成了，继而又浇上一层鸡蛋液，由面饼中央往四周抹匀，在炭火的烘烤下，泛起柠檬黄，抓起一把豆芽、豆干、花生米，连同葱花、小蒜、椒末一起撒上，一个镬拉头就做好了，是很多新昌人最喜欢的早餐。

5、新昌年糕

新昌年糕是新昌传统特色食品，历史悠久，家喻户晓。新昌年糕多用粳米(晚米)做原料，质地相较其他年糕更为细密，韧性足，煎、炸、炒、烤、汤五种做法，各具风味，而炒年糕最为常见，新昌炒年糕最具特色在"带汤"，先炒后煮，年糕充分吸收汤汁，久煮不烂，既有米糕的醇香，因食材搭配� �同而各具风味。

6、米海茶

米海茶是浙江新昌、嵊州一带的传统特色小吃，做法简单，种类多种多样，茶味香甜，解饥渴，老少皆宜。米海茶用糯米来制作。先把糯米涨饱，然后蒸至半熟，去机器上碾扁，拿出去晒，最后就是在锅上炒胖。要吃的时候，放入杯中或碗里，加些糖，用开水冲泡，即成所谓的米海茶，米海茶味香甜，解饥渴。

7、新昌蒸汤包

汤包是江南地区对馄饨的称呼，蒸汤包更是江南的名小吃。蒸汤包一般在早餐店里很容易找到，当地人也把它当正餐吃。蒸汤包种类丰富，除了鲜肉汤包，还有笋干、梅干菜、豆腐干等其他口味，最有名的当属新昌蒸汤包。

8、新昌麦花汤

和北方的面疙瘩有些相似，厨师精准把控水和面粉的比例，失之毫厘差之千里，最后用菜刀“夹下锅”。放入土豆、笋丝等佐料，撒上葱花，美味的麦花汤一定是口味咸淡相宜，色泽清爽。

4. 新昌有什么好吃的地方吗

、蒸饺：文体路上的，是用高压锅蒸的，实验小学边靠近新康医院的那家也不错。

2、肉包子：最好的在红色路新昌幼儿园旁边，老板叫“二斤半”；豆腐包子：在沃洲路士元小百货旁边，店名叫“陈粮破馒头”；小笼包子：有好几家，比如南明小学门口嵊县佬开的，还有小商品市场围墙边的黄泽小笼包店。

3、烤饺：是南明小学大门边的老四烤饺店了，正宗的手工饺子，皮薄馅香，就是太忙要排队；还有新东门口老城墙脚边的烤饺挺不错的,可惜只有晚上有；还有湖莲潭边东昌西路上的“金华佬”，是用铁板烤的。

4、烤汤包：在凤山宾馆对面的服务街上。

5、麦花汤：最好的在天姥路底的那家，老板姓黄。

6、春饼：不要看到处有，可真正好的实在没几家，从柏树巷出来朝新东门走有一家，他的淡春饼不像别人那样一拿到家便硬了碎了，放在家半个月都不会硬，吃起来味道一点也不变，可称的上新昌一绝。

7、炒榨面、炒年糕：在文体路三花冷暖对面。

8、三角饺：大东方火锅斜对面张家巷弄口的不错。

9、混沌：南明小学香满楼隔壁的特色混沌也不错。

10、煎馄饨：在县前街有一煎馄饨的,门面不大,门朝东,煎锅就摆在门口,很好吃

11、拉面：县府后面胜利路上的新回拉面的拉面，好吃的很，新昌拉面应该这里算好的了

12、炒年糕：新昌丝厂旁边+天目路靠牛头岭路口第一家炒年糕店。

13、大饼：服务街城西书店旁边+天目路靠牛头岭路口第一家早餐店。

14、羊骨头：城关中学旁靠近沃州桥一向的那一家，很多时候都要等位置。

15、汤包：银城四街嵊县手工汤包+沃洲桥旁边的佬香馄饨，如果不怕远的话到澄潭老街上进去第二家。

16、酒酿丸子羹：南明花园左侧新开的长寿堂，价廉味浓

17、窝拉头：新昌商城门口，晚上五点半以后才有，还有肉骨头粥配配，另有小菜酱瓜等~。

18、还有热电路炒年糕，一绝啊！！

19、去鼓山中学路上七星菜场边，老大馒头店的“洋芋丝笋干馒头”也不错啊！附近还有个小摊做烤的长方形的饼也不错吃的啊，有带鸡蛋和不带的。

20、城关中学天天来后面的蒸汤包很好吃，附近还有家糯米饭也不错。对面还有家手工面也不错吃，生意很好的哦！！

5. 新昌当地比较好吃的饭店

.1 蒿子面

蒿子面是夏中宁县民间特色风味小吃，已经流传了360多年。这道面食程序复杂、做工精细、手艺讲究。

蒿子面是用面粉、蒿面子、鸡蛋、盐、蓬灰等原料掺配，比例必须合理，经过和面、揉面、饧面、擀面、� ��面、叠面、切面、放面等八道工序，面煮熟出锅后可浇汤、干拌、酱拌。

特色推荐：

张丫头手工面：中宁夫妻俩自己开的小店美食，很地道的蒿子面，值得品尝。

地址(老店)：兴庆区双福巷与沙渠路口向北200米（双福街金水市场）

NO.2 羊肉搓面

专属于宁夏的一种风味面食。这道面食的精华就在面劲道、肉嫩、汤鲜，风味独特。

面和好，擀成片，切成细条用手搓滚圆，再拉开成筷子粗细，煮熟浇汤，美食入口就会被惊艳。

地道推荐：

玉莲面馆：银川十几年老面馆，羊肉臊子的炒法属于秘方，这碗面，必须吃！

地址（老店）：老店在新一中西侧敬德街114号 塞上骄子一区门口

地址（分店）：紫园庆丰街64 兴庆分局南

老木瓜搓面馆：一碗羊肉搓面配上一根羊蹄，纯正的宁夏人吃法。

地址（老店）：怀远西路330号地址

（分店）：正源街与新昌东路东南角

NO.3 生汆面

宁夏固原独有美食，色香味俱全，酸辣醇厚，回味悠香。

氽面一般选用鲜美的羊肉汤或鸡汤作为汤底，面为手工揪片或手工扯面，具有西北特色的回族风味。

地道推荐：

六盘红私房菜：以固原风味为主，所以这里的生汆面很地道。

地址：尹家渠北街15号

固燕斋：固原老板开的特色餐馆，除了生汆面，主要推荐它家的凉拌汆面。

地址：金凤区银川热电厂向北500米

NO.4 特色小揪面

为宁夏本土钟爱的一种美食，揪面可以炒、干拌、汤面，然而只有宁夏本地才可以把揪面做的香飘四溢，回味无穷。

不爱吃羊肉的朋友来这儿，就对了！这里的小揪面是牛肉配着土豆片、粉条爆炒，配着白面片拌着吃。

地道推荐：

六盘红私房菜：一家专做本土菜的优质餐馆，小揪面是特色中的极品。

地址：尹家渠北街15号

NO.5 荞面饸饹

荞面是西北人的传统面食，吃法也是多种多样的。这家是开了几十年的老店，饸饹面的做法也是不同。

地道的秘制酱料口感丰厚，浓油赤酱，配以荞面饸饹，大家可以把酱挑开吃慢慢感受。

地道推荐：

荞乡阁大水坑饸饹面馆：他家的特色饸饹面还是有必要尝一下，必会让你食欲大开。

地址：银川兴庆区长庆燕鸽湖石油基地（燕鸽湖医院斜对面，店面向东）

NO.6 羊肉臊子饸饹面

宁夏贺兰县有名的羊肉臊子荞面饸饹具有50年的历史，这家的羊肉臊子荞面饸饹只有老宁夏人才知道。

以前每逢农历的3、6、9贺兰集市时才开门营业，现在只要想吃到店就有。

地道推荐：

立岗饸饹面： 贺兰县市场附近有两三家“立岗饸饹面”，最正宗的老店是在市场。在市场附近打听一下，就会有热心的贺兰人民告诉你的。

地址：贺兰县朔方南街市场

NO.7 炒刀削

刀削面不是山西的吗？没错！但宁夏人做的刀削面那叫一个不一样。宁夏的刀削面，削的细长如流水，配着牛肉、青菜、辣椒，一翻炒，瞬间香气四溢。

刀削面经过宁夏人的手，更有一番风味！

特色推荐：

晓飞野生蘑菇面馆：这家面馆也有近10年的开店时间了，野生蘑菇面是强力推荐，但这里的刀削面是地道的宁夏味。

地址(老店)：兴庆区凤凰北街济慈巷15号(近凤凰北街税务学校)

NO.8 米面调和

调和起源于，家里的剩饭太多，于是妈妈们就把家里的剩菜做成汤，然后把剩面、剩米饭放入锅中煮，香气扑鼻别有一番滋味。现如今，在家里也已经吃不到的调和，成为宁夏一经典美食，多数搭配羊肉，称为羊肉调和。

特色推荐：

陶� �羊肉调和馆：这家店可以外送，方便快捷，可以品尝一下。

地址： 兴庆区 新华东街432号

NO.9 鸡血面

宁夏中卫市的一个特色面食，将现杀活鸡的血用来和面，放入盐、碱面增加面的柔韧性，煮出来的面很劲道，面煮熟出锅后以浇汤为最佳吃法，但也有干拌、酱拌。

特色推荐：

中卫市何氏鸡血面：地道的特色美食，吃货们必须做一次尝试。

地址： 宁夏中卫市中宁县（宁安镇）石空西街

NO.10 炒糊饽

炒糊饽是一道西北地方著名小吃，流行于宁夏银川、吴忠等地。特点是制作方便，配菜丰富，香、辣，嚼起来很有口感。

“糊饽”是一种用烙饼切成饼条的俗称，又称“糊饽子”。而所谓炒糊饽，其实通俗的说，就是将这种烙饼切成条状，加以配料炒制而成的一道面食。

特色推荐：

回味轩：饼丝混合着炒料的原味，汤浓味美，极好吃。

地址： 银川金凤区宁安大街与富安巷路口向东60米

6. 新昌特色美食一条街在哪里

新昌板栗、马头汤包就是所谓的馄饨、熟藕、热火烧、山粉羹、大佛龙井茶、新昌芋饺、米海茶、榨面、蓝莓（Blueberry），意为蓝色的浆果之意、兰亭水蜜桃、新昌春饼 。.余角大头年糕小京生 大市聚的比较好吃。春饼

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