全季酒店成都武候 全季成都武侯新城酒店

导读:全季酒店成都武候 全季成都武侯新城酒店 1. 全季成都武侯新城酒店 2. 成都武侯区全季酒店 3. 全季酒店成都天府广场 4. 成都武侯祠大石东路全季酒店 5. 全季成都高新酒店 6. 郫都区全季酒店 7. 成都全季酒店武侯祠店 8. 全季酒店成都高新区店

1. 全季成都武侯新城酒店

武侯区全季酒店有好几家,在武侯区凉水井街23号就有,这个应该属于凉水井社区;全季酒店也是连锁的,还是四星级标准。主要针对中高端商务人士,商务功能较强,比传统的星级酒店还要好。价格还比较实惠,很亲民。

武侯区一环路西一段35号也有一家,据省骨科医院地铁站步行340米就可以到。周边交通也很方便

2. 成都武侯区全季酒店

你好,乐意为你解答:成都市武侯区洗面桥街东二街3号附近的酒店:丽加连锁酒店成都金茂广场店、峨眉山饭店、海逸酒店、怡家丽景酒店、嘉陵江大酒店、锦官度城市酒店等!

3. 全季酒店成都天府广场

丽呈东谷酒店成都天府广场店貌似没有星级,属于商务酒店类型,而旅游酒店则分为一星至五星5个等级。

4. 成都武侯祠大石东路全季酒店

成都市千和酒店管理有限公司是2011-03-02在四川省成都市武侯区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股),注册地址位于成都市武侯区大石南路39号。成都市千和酒店管理有限公司的统一社会信用代码/注册号是91510107569670738R,企业法人冯乃林,目前企业处于开业状态。成都市千和酒店管理有限公司的经营范围是:酒店管理;企业管理;国内商务信息咨询;住宿;预包装食品零售。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。

在四川省,相近经营范围的公司总注册资本为4697476万元,主要资本集中在5000万以上和1000-5000万规模的企业中,共1843家。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。

5. 全季成都高新酒店

答:有的,而且可以开增票。

6. 郫都区全季酒店

1成都理工大学广播影视学院2成都师范大学成都学院3五月花计算机学院4四川科技职业学院还有`位于郫县犀浦镇(高新区西区)的有:西华大学,西南交通大学新校区,成都中医药大学,四川大学锦城学院,电子科技大学成都学院,四川外语学院成都学院 郫筒镇的有新搬来的电子高等专科学校,四川农业大学水产学院

7. 成都全季酒店武侯祠店

一、夫妻肺片

中国历史悠悠五千年,有不少惊天动地的故事被时间掩埋,根据中国历史查实,是安汉人陈寿的一部《三国志》揭开了三国时代的风云,才有了留传至今;夫妻肺片正是秉承了南充厚重的三国文化精髓,揭开了正宗的三国文化精品川菜-----夫妻肺片系列。

   夫妻肺片来至三国饮食文化,成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在三国时的安汉(即今南充市)有一对夫妻二人,在嘉陵江畔开了一个小卤菜酒店,主要供渡口来往人员食用,当时江中打鱼人,鱼舟及商川胜多,生意红火,在当朝巴西郡太守“张飞”常来此处饮酒,感觉菜味非常可口味美,对两夫妇手艺特别称赞,为赞扬两夫妻手艺非常特别,因此用“夫妻”二字命名,将此菜取名为“夫妻肺片”夫妻肺片细腻、微辣、香、甜、鲜,回味可口;并推介给大哥刘备,做御膳供品食用,得名夫妻肺片。

   创于蜀汉,兴旺于唐、宋、元、明、清经过三十代传人研究改善,现用纯四十多种中草药卤、拌制而成并有养颜保健之功效。

   安汉又是伟人-故里,-家乡,罗瑞卿家所在地。

   早在清朝末30年代,街头巷尾便有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用牛杂碎边角料特别是牛肺成本低,经精加工、卤煮后,切成片,佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食,风味别致,价廉物美,特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。20 纪30年代在四川成

都少城附近,有一对摆小摊的夫妇,男叫郭朝华,女叫张田政,因制作的凉拌肺片精细讲究,颜色金红发亮,麻辣鲜香,风味独特,加之他夫妇俩配合默契、和谐,

一个制作,一个出售,小生意做得红红火火,一时顾客云集,供不应求。有那常来品尝他们夫妻制作肺片的顽皮学生,用纸条写上“夫妻肺片”字样,悄悄贴在他夫

妻俩的背上或小担上,也有人大声吃喝,“夫妻肺片,夫妻肺片……”。一天,有位客商品尝过郭氏夫妻制作的肺片,赞叹不已,送上一个金字牌匾,-“夫妻肺

片”四个大字。从此“夫妻肺片”这一小吃更有名了。

二、成都担担面

成都素以小吃闻名于世,担担面更是小吃中名小吃。从前小贩们挑着担子满街叫卖,成都的大街小巷都可以听到“卖担担面哦”的呦喝声。现在,这些已成了成都的历史,但你仍能够在成都担担面馆回味老成都这一在景观。

三、樟茶鸭子

“樟茶鸭子”是四川成都著

名的熏烤菜之一。色红亮,外酥内嫩,带有浓厚的樟木和花茶香味,以成都“福禄轩”鸭店制作的最著名。此菜选料严谨,制作精细。是选用秋季上市的肥嫩公鸭,

经腌、熏、蒸、炸四道工序又名“四制樟茶鸭”。在四道工序中以选用樟树叶和花茶叶烟熏鸭最为关键。樟树为常绿乔木,多繁生于暖地,叶子为椭圆形,富樟树特

有的香气,以之与花茶熏鸭是此菜的一大特色。此菜装盘上席也很讲究,整鸭熏好后要先斩段后整形,复原于盘中,使鸭子不仅肉好吃,而且形好看。上席时配以

“荷叶软饼”,供食者卷食,风味尤佳。

   樟茶鸭子是四川传统名菜,早在40年代便已闻名全省。成都餐厅所用的鸭子,均为成都以南所产鸭子。

   在成都有“南路鸭子北路鸡”之说。成都以南多水,北部多山,故南路鸭肥,北路鸡嫩。南路鸭经厨师制作后,皮酥肉嫩,味道鲜美,还有浓厚的特殊香味。因它用红茶、白糖、绍酒、葱、姜、桂皮、八角等十几种原料精心制作,再经樟木屑及树叶熏烤而成,所以被称作为樟茶鸭子。上席时配以京葱、甜酱和空心饼食用,具有诱人的烟熏香味。

   许多中外顾客品尝后认为,这里的樟茶鸭子,胜过北京烤鸭。前几年川帮名厨访问香港时,不少顾客吃了此菜后大加赞扬,说它是一只集色、香、味形四佳于一体的四川名菜,曾引起名界人士极大的轰动,从而名扬中外。

四、元宝鸡

  1、将鸡宰杀治净。

  2、将调料入锅炒一下,混合均匀。再均匀地涂抹在鸡体的内外,然后入缸内腌制6天,中间倒缸一次。

  3、将腌好的鸡出缸,用清水冲掉调料残渣,使整鸡呈元宝状。最后将鸡坯入沸水锅中浸烫一下,烫至鸡皮伸展,定型。

  4、用麻绳将处理好的鸡拴住,悬挂在阴凉通风处,令其阴干,一般需凉7至10天左右。

  5、食用前先用热水将内外清洗干净,入蒸锅蒸熟,淋上麻油即可。

五、三大炮

三大炮是著名的四川小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,故名“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。 

  三大炮是糯米制作的一种间食,也是旧时“赶花会”时才有的一种“糍粑”的特殊售卖形式。因每份(盘)只有三坨,而且是现在热锅盆中抓出一大坨糍粑分为三小坨后,现分现用力摔向案板中央。

  由于案板一边放有钢碟,因击打案板而震动时发出金属响声,只听见“砰砰砰”三声,三坨糍粑早已 飞向对面斜靠的竹簸上滚入下面装满芝麻粉、黄豆粉的竹簸中,另一人将三坨糍粑捡入盘中(此时糍粑已自然地裹上了一层粉末),再浇上浓汁,送于食客手中。

  用料:糯米1000克,红糖150克,芝麻50克,黄豆250克

  制法:

  1.将糯米洗净,浸泡12小时,再淘洗后,倒入蒸笼中,用大火蒸熟,中间洒1-2次水,再蒸后翻出倒在木桶内,掺开水适量,用盖盖上,待水分进入米内后,用木棒舂茸(或用绞拌机绞成茸),即成糍粑坯料

  2.将红糖放入清水300克,熬开成糖汁。分别把芝麻、黄豆炒熟,磨成细粉

  3.糍粑坯料分成10份,再把每份分成3坨,即用手分3次,连续甩向木盘,发出三响而弹入装有黄豆面的簸箕内,使每坨都均匀地裹上黄豆面,再淋上糖汁,撒上芝麻面即成。

六、五胖鸭

五胖鸭是四川著名的清真风味特产。

  食品简介:皮色金黄,皮酥肉嫩,肥而不腻,味鲜适口,别具一格。

  五胖鸭 - 制作方法

    1.选料:宰杀:选用肥嫩活鸭,宰杀煺毛,清洗干净,翼下开膛,掏除全部内脏,洗净血污,从小腿关节处切去两爪,平放于案板上,用小竹签把-锁住,以免漏水。

    2.配料:将各种料混合拌匀。将全量料的6/7分别均匀装入50只鸭的腹腔内,留1/7料备用。

    3.制坯:把用竹片做的一头为叉形,一头为平形的小竹撑子放入鸭坯体腔内,将叉形一头撑在背脊骨上,平头撑在胸脯上,使鸭胸挺起,

以便在烤制时不致肩缩。然后用钩挂住鸭头,放入100℃的沸水内烫皮。先烫头颈部,再烫全身,使鸭皮伸展,体形美观。烫好后将鸭头向上挂起,用毛巾擦干鸭

身,再在鸭体表面均匀地涂抹一层饴糖,挂起晾干。

    4.烤制:先将青柴炭在炉内烧红,把炭火向四周推开,再将特制的耐火砂碗7只放入炉中央。位置要放在进炉烤制的鸭坯下面。将上述

1/7的备用配料按50只鸭分批烤制的数量,分次放入砂碗内,以散发香味熏蒸鸭坯和接取烤鸭滴油,待炉温升到65~75℃时,即可将鸭坯挂入炉膛翻烤。先

烤鸭胸,后烤侧面,从进炉到烤熟约需30分钟,中间需翻转10余次。出炉后从切口倒出腹内的汤水,取出竹撑子和配料渣,即为成品。

七、柠檬牛肉

材料:   牛肉4两,青椒粒、洋葱粒

各2汤匙,柠檬1只。   腌料:  生抽1.5茶匙,柠檬茸2/1茶匙,生粉1.5茶匙.  调味:

  柠檬汁4/1杯,糖4/3汤匙,盐8/1茶匙,水2汤匙,生粉 水适量.   做法:   (一)牛肉切成薄片,放入腌料拌匀,泡油后滤干油份

上碟.   (二)柠檬皮磨茸2/1茶匙,切丝约1汤匙.将柠檬肉榨 汁约4/1杯,混合调味料待用.

    (三)用2/1汤匙油将洋葱爆香加入青椒粒,柠檬丝炒 匀注入调味料,用少许生粉水打芡淋在牛肉上面即成.  注意:   "柠檬牛肉"是开胃的菜式,牛肉中只能加柠茸,使有 柠香.其它的柠檬味尽在芡汁中,是色、香、味俱有的菜。

八、酸辣豆花

酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。

  制作豆花需要选用上等黄豆,用井水或河水浸泡充分后细磨为浆,过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用;取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水,冲入烧沸的豆浆,静置让其凝成豆花。

  酸辣豆花是豆花的一个品种,用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜,豆 细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。

  酸辣豆花是成都谭豆花面店的著名小吃。 酸辣豆花是豆花的一个品种,用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。

九、软烧鸭子

材料:光鸭半只(超市里速冻的即可)

   调料:料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、大料(八角)4个、桂皮若干、大蒜5颗、干红椒、生姜、油、洋葱、青椒、红椒各一个

   1.首先,把鸭子剁成块,锅里加一点点油,将鸭子与仔姜一起倒入油锅 炒3分钟左右

   2.再加入盐、味精、蒜头,放酱油少许,继续炒一会,然后加入低度白酒2匙,稍炒后加水,水量为稍没过鸭子,盖上锅盖。大火烧开转中小火焖30至40分钟,肉烂即可。

十、泡椒墨鱼仔

  一个作者是这样写川味海鲜的:自从海鲜变节从了川菜以后,它仿佛焕发了它的第二春!铁例之一便是泡椒墨鱼仔。

  这菜全靠四川的泡海椒(子弹椒),要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒,泡的也需恰到好处。成菜红白分明,赏心悦目!泡椒的味全在墨鱼仔里面,还带点回甜的味道。

8. 全季酒店成都高新区店

酒店位于成都市高新区,地处新会展中心,紧邻天府大道和天府二街,地理位置十分便利,酒店的服务设施也很不错。

Hash:11da761d43960b8c350ae6de9c12220c257f378c

声明:此文由 leaf 分享发布,并不意味本站赞同其观点,文章内容仅供参考。此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们 kefu@qqx.com