邢台有什么特产

1、南宫大枣 

河北南宫（隶属于河北省邢台市）是个农业大市，自古以来就有种植大枣的习惯，广大农村基本上每户农民都种上几棵枣树，据林业部门的数据，全市庭院式种植大枣约50万株近万亩。

以种植大紫枣为主，在2007年以前，“南宫大紫枣”一直作为该市一项传统果品，一项“土特产”，没有形成真正的品牌产品。

2、巨鹿枸杞

巨鹿（位于河北省邢台市中部）是“河北枸杞之乡”。枸杞种植面积达6.5万亩，年产枸杞干果1500万公斤，有5000余人常年从事枸杞运销，巨鹿已成为全国最大的枸杞集散中心。

巨鹿栽培枸杞已有50余年的历史，年产干果1500万公斤，产值2.7亿元 ，现种植三个类型：01血杞、低糖枸杞、宁夏枸杞。

3、滏河贡白菜 

该产品主要产于沿滏阳河两岸地区，因而得名。平乡县自然条件优越，独特，所产滏河贡白菜以品种稀有、结球紧实、圆润，色泽新鲜，软叶多，个头均匀，色泽洁白，外形美观，并富有药用和食疗价值，深受市场欢迎。

4、临城薄皮核桃 

临城县（隶属于河北省邢台市）地处太行山东麓，山区丘陵占全县总面积的85.2%，土壤构成以片麻岩为主，土质中性偏碱，钙质丰富，土壤条件适合种植薄皮核桃。

薄皮核桃不用任何工具，手捏即开，食用方便，肉香，脂肪、蛋白质特别是钙、铁等多种元素含量高，具有健脑、益智的功能，营养丰富，已然成为时尚。

5、富岗苹果

富岗苹果因生长于太行山深处富岗山庄（原岗底村，2001年岗底村改名，开始叫“富岗山庄”）而得名。这里层峦叠翠，空气清新，日照丰富，昼夜温差大，极利于水的有效积累。

土壤为中性偏碱的沙壤土质，富岗苹果具有优良的内在品质，多项指标均高于全国平均值。果肉硬度大、纤维少、质地细。

尤以板栗、核桃、酸枣和威县“三白西瓜”、巨鹿“01血杞”著名。邢枣仁：主产于沙河、临城、内丘、邢台市。明清时期即以闻名，以邢台市所产粒大饱满，皮紫红色，无核壳，品质最优，产量最大。此外承德、保定、张家口、唐山、石家庄等地区都有生产。邢台“道口烧鸡”：因其生产技艺源于河南滑县的道口烧鸡店，渐发展为一大支派，故称。成品外形完美，色鲜皮嫩，肉烂骨离，馨香扑鼻，滋味醇厚，防腐耐存。南宫市南白塔村：黄豆、芝麻。沙河市洛阳马场梨。东卢村乡洛阳村：马场秋梨。邢台县果品有板栗、核桃、酸枣。栗树坪：邢台板栗，为邢台板栗原始产地。柏乡县产红枣、苹果、梨。任县鸡腿大葱。骆庄乡：鸡腿大葱。清河县宁晋县东汪镇：大白菜。威县威县三白西瓜：因其皮、瓤、籽皆为白色而得名。汁甜含蜜香，籽少爽口，瓤不泻，味不变。威县种植三白西瓜历史可上溯至2000多年前的西汉时期，张骞出使西域时带回瓜种种植，至清末全县皆有。经镇乡：三白西瓜。隆尧县鸡腿葱。泽畔藕：又称大白莲藕、子午藕。产于泽畔村。外皮黄褐色，断面白玉色，质脆微甜，清时曾作贡品。临城县鸭鸽营乡：红枣。广宗县串枝红杏。临西县王一摸镰刀、临西酱菜。赵樊村乡：王一摸镰刀。内丘县山区产柿子、酸枣、药材。平乡县欢丛。

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