邢台市美食攻略 邢台各县美食
导读：邢台市美食攻略 邢台各县美食 1. 邢台各县美食 2. 邢台各县美食排名 3. 邢台市的美食 4. 邢台市区美食推荐 5. 邢台各县美食排行榜 6. 邢台必吃美食 7. 邢台有啥美食
1. 邢台各县美食
1、内丘挂汁肉
内丘挂汁肉，又名“炒肉挂汁”是货真价实的百年名菜”，挂汁肉的特点是“鲜、嫩、香、滑”，咸中带酸，咸度适中，肉质滑嫩无比，回味无穷。 2、临城腌肉
当地人用散养土猪的五花肉作为原料，用一洗二煮三炸四腌的步骤制作，做好的腌肉色泽酱红，咸度适中，是非常完美的下酒菜。3、隆尧羊汤
隆尧人们历史上喜欢养羊，所以他们也就更擅长吃羊肉，随着历史的沉淀，羊汤慢慢成为隆尧第一名吃。羊汤选用上好羊肉，佐以几十味中草药，小火慢炖，汤浓、味美，肉嫩，入口不腥不膻、肥而不腻。4、威县饼卷肉
饼卷肉各地都有，但威县饼卷肉一枝独秀。威县饼卷肉的肉采用剔骨肉，就是将大骨头用十几种香料炖制软烂后，用工具一点点剔下来，这种肉瘦而不柴，回味无穷。威县饼卷肉的饼是烙的大薄饼，劲道而不硬。现在邢台各地都能看到威县饼卷肉的饭馆 5、广宗薄饼
广宗薄饼，采用精选小麦粉，用温水和食盐和面。以适当的火候烙出的薄饼金黄透明，薄厚均匀，拿起来能透过阳光，类似山东大煎饼，但是要软得多。无论是单吃，还是卷菜卷肉都是不错的选择。
2. 邢台各县美食排名
邢台特产有：黑家饺子、南和小米煎饼、威县火烧、河北血杞、巨鹿串枝红杏等。
1、黑家饺子馅选羊的后座、上脑、通脊三个部位肉和小磨香油拌制，饺子面皮大小均匀，厚薄一致，最后制作出来的饺子馅肥嫩爽口，深受人们欢迎。
2、南和小米煎饼具有焦、嫩、香、甜，粗粮细作，营养均衡特色。后经国家高级营养师赵国强多次研制成香甜可口，营养均衡，源于自然，制作方便深受欢迎的食品
3、威县火烧用冀南的精面粉与小磨香油为原料，佐以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，打成风味独特的火烧。食用时，浇蘸上醋蒜汁，清香解腻，更为爽口，其馅多用猪肉剁大葱。
4、河北血杞颗粒均匀，色泽鲜艳，味甜微酸，具有较高的营养成分和药用价值。
5、巨鹿串枝红杏口感属甜酸型，营养丰富，果实个大(平均单果重52.5克)，果肉细密、汁多、味美，酸甜适口。
3. 邢台市的美食
邢台的特色菜有：
1、清河“八大碗”；
2、威县火烧；
3、邢台馓子；
4、清河菜豆腐；
5、刘力稣鱼；
邢台
介绍：
邢台市隶属于河北省管辖，位于河北省南部。管辖2区15县，代管2个县级市，市域东西最长185公里，南北最宽80公里，总面积12486平方公里，2015年末邢台全市户籍总人口780.39万人。
位置境域：
邢台市位于 河北省中南部， 太行山脉南段东麓， 华北平原中部，晋冀鲁三省之中。北纬36°50′~37°47′，东经113°52′~115°49′之间，东以 大运河和 山东省相望，西依 太行山和 山西省毗邻，北及东北与 石家庄市、 衡水 市相连，南接 邯郸市。市域东西最长185公里，南北最宽80公里，总面积12456平方公里。
4. 邢台市区美食推荐
NO1道口烧鸡
邢台的道口烧鸡大家应该都很熟悉了，这是河北邢台美食中比较受欢迎的，道口烧鸡造型美观，色泽浅红，肉质鲜嫩，软烂可口，很多人都非常喜欢吃，成为了当地的特产。
NO2锅贴
锅贴，锅贴是传统风味小吃之一，属于煎烙类的小食，因为制作并不难，所以很多地方都吃得到，邢台的锅贴有什么不同呢？邢台锅贴外观精致，味道多样，馅大皮薄，汁水丰富，吃起来外焦里嫩，香而不腻。
NO3隆尧羊汤
隆尧羊汤是隆尧县的特色小吃，原汁原味的“隆尧羊 ”只有在这里才能吃到，隆尧羊汤味道鲜香醇厚，奶白的汤色，配上了鲜绿的葱花，带着浓浓的香味，让人一下子有了食欲，一碗隆尧羊汤价格实惠，可以做早点吃。
NO4黑家饺子
黑家饺子是地道的河邢台美食，也是邢台美食排行榜不可不说的一道清真风味，黑家饺子和一般的饺子不同，饺子馅选羊的后座、上脑、通脊三个部位的肉，用香油拌制，饺子皮厚薄一致，馅多嫩爽口，深受当地食客的欢迎。
NO5广宗薄饼
广宗薄饼也被叫做风吹大油饼，这是一道传统小吃，也是河北菜的一种，在大街小巷都可以吃到。外观金黄透明，薄厚一致，不仅好看也很好吃，味香质软。广宗薄饼直径有一尺半，重只有三、四两，可以看出有多薄了。
NO6威县火烧
威县火烧是著名的邢台美食，采用的是独特的工艺，香酥的口感得到了大家的喜爱。威县火烧在全国都很有名，也被叫做“牛舌火烧”，传统地方风味。
NO7临西饼卷肉
临西饼卷肉是邢台威县的名小吃，俗称“饼卷肉”，薄、软、绵、香见长，由普通面粉和食用油经特殊工艺精制而成。刚刚出锅的牛肉饼卷带着热气，清香而且并不腻，绵软的口感，相当好吃，这道饼卷老少皆宜，营养健康。
5. 邢台各县美食排行榜
邢台有好多特色的小吃店，比如有威县的火烧，魏县的熏鸡，还有广宗的羊汤，还有平乡的酥鱼，还有一些胖哥的涮鱼，还有老家杂面馆，所以说，你如果来到邢台，千万要来尝尝邢台的特色小吃，吃了以后，准保你下次还想吃因为小吃的美味特别诱惑人
6. 邢台必吃美食
今天将到邢台一定要吃的10大美食进行整理分享，供伙伴们选择参考：
NO.1:沙河排骨，邢台特色美食，口感醇香、回味无穷。
NO.2:火烧，邢台传统小吃，香酥可口、非常好吃。
NO.3:隆尧羊汤，邢台特色美食，味美肉嫩、肥而不腻。
NO.4:酱猪蹄，邢台特色美食，口感嫩滑、鲜香不腻。
NO.5:挂汁肉，邢台传统美食，酱香醇厚、咸鲜微酸。
NO.6:腌肉，邢台传统小吃，肉色红润、香而不腻。
NO.7:八大碗，邢台传统小吃，食材多样、鲜香可口。
NO.8:薄饼，邢台特色美食，深受当地人喜爱。
NO.9:红烧凉粉，邢台特色美食，软糯鲜香、味道可口。
NO.10:酥鱼，邢台特色小吃，醇香可口、回味无穷。
7. 邢台有啥美食
一中街：小火锅、裹面羊肉串（原丁子路口那家）、能吃辣的可以去旁边吃臭豆腐跟麻辣烫，吃完还可以吃一碗冰冰酱，也可以点一个超大杯的蜂蜜柠檬，往东走有个咖喱小站，以前以量大为主现在不知道搬哪里去了，再往东有个什么烤肉拌饭我觉得很一般媳妇说不错，接下来就是老孙涮羊肉，还有鸡汤馄饨（记得早上早点去晚了没地方坐），再往东兴玉妈妈土菜（鱼跟腊八蒜炒粉皮不错），西边那条路除了姐妹大排档的炒方便面就是大胡子的烤羊肉串了吧（也不知道搬哪儿了） 五四街：早点摊的胡辣汤（肉的真的有大块牛肉），路东有家牛肉馅火烧也不错，不愿意吃带馅的对面还有脆皮烧饼一块一个价格公道 吃火锅小胡子、蜀道、鲜来鲜吃都是很不错的 五中街：文体街北边口北国东临有个傻根香菇鸡肉米线，往南走北国南侧小路有家胖姐酸辣粉，到操场的西边有个老太太做的煎饼也很不错，有很多好吃的码不下了，强烈推荐五一桥南边的胡记红焖羊肉，全是小肋条，价格公道，先这么多吧
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