西宁有什么特产,有什么名吃?
导读:西宁有什么特产,有什么名吃? 请问青海省有哪些著名的小吃? 来青海旅游,最值得吃的美食是哪些?
西宁特色小吃很多啊
酿皮 烤羊肉 手抓 面片 都很好吃。
西宁的羊肉口感和外地的不一样,很鲜。
酸奶是一定要吃的,西宁的酸奶太好吃了。
人民公园那边的福口街 还有水井巷 莫家街 小吃都很多
请问青海省有哪些著名的小吃?
果儿去过多次青海,要说青海省的小吃那可就多了,不过最有名最好吃的就是:
1、青海老酸奶,果儿把酸奶放在第一是因为我觉得青海酸奶太好吃了,简直就是我的最爱,最有名的就是徳禄酸奶,如果是旅游旺季就得排好长时间队才行。
2、炕锅羊肉,青海炕锅羊肉是土豆片、羊肉、粉条和辣椒等蔬菜再在上面洒上白芝麻,羊肉有嚼劲,而且不膻!色香味俱全!是去青海必尝美食!
3、甜醅子奶茶,像醪糟有点酒味,还有点淡淡的麦子奶茶味,里面的原料由是莜麦和青稞所制,非常好吃!
4、羊肠面,羊肠面主要是以羊肠为主料而成的一种小吃面食。
5、狗浇尿,看名字就很独特,但其实就是一种用青稞做成的薄饼,类似于甘肃的烙油饼。
6、青海酿皮,酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃,在西宁到处都能看到。是把面团通过洗、蒸之后,再切成长条,浇上醋、辣油、芥茉、韭菜、蒜泥等佐料而成的小吃,同我们天水面皮相似!
总之,青海小吃很多,尤于面食和羊肉为主!去青海旅游保证让你吃不够!
我是@果儿旅行记 ,喜欢旅游!喜欢关注!喜欢分享!
在青海吃过坑锅肉 好吃!
来青海旅游,最值得吃的美食是哪些?
欢迎关注:有一个姑娘叫卓玛,地道高原人,为你讲述西域那点事。
作为地道本地人,当然要推荐一些久经考验的西宁特色小吃 ,如果一定要选出一种,个人推荐手抓羊肉,青海一绝!
1、羊肉。青海的羊肉名气不如新疆、内蒙,但味道是可以比肩他们甚至是超越的。我推荐去白玉巷的“”肉香不怕巷子深“”(但他里面不是烤羊肉,而是手抓羊肉 味道五颗星!!!) ;另外推荐的一家就是人气火爆的:益鑫手抓羊肉,很多本地人也会去吃,值得推荐。
2、酿皮。和凉皮很像,我推荐生莲酿皮,全市很多家店,可自行百度地图。只是这个比较烦的是大部分店都没有坐的地方。
3、羊肠面(早餐!!!!!)只有早上才营业。五星推荐尕晋娃!!要去就去虎台店或者小桥店!其他的都是山寨的!!打的师傅会带你们到店面。
4、羊、牛杂碎(早餐!!!!!)只有早上营业。不同于南方的牛杂清汤,这里的做法放了胡椒面等,别具风格。可以去尝试!!最出名的是脂肪街的马而沙牛杂!!但是人多到一定没位置,一定会蹲着吃。羊杂推荐南川西路砖厂路口,六一继业羊杂碎!!
5、 炕羊排 。 青海西宁,羊肉当然是最好的选择,现在市面的羊肉摊良莠不齐,味道差异之大如同天壤。 推荐:交通巷北口眼镜炕羊排,很多人说找不到,位置在交通巷北口往里50米,街道东侧。雅君手抓旁边连着的几家,味道都不错。该店特色就是炕羊排和羊肠了,将煮熟的羊排或传统手法灌制的羊肠处理之后,加上洋葱,大蒜,生姜等提味,配合乐都的青椒和土豆,在撒上作料以及大火炒制的芝麻,味道妙不可言。
6、酸奶。外地人都很喜欢喝,推荐德禄的吧。
7、甜醅!!青海特色!!!很好喝,一定要喝的!!用青稞酿制!!德禄有卖的。
去青海游玩,推荐当地比较有名的柠萌旅行,专注大西北私家旅游定制,可以关注公众号:柠萌旅行【ID:ningmenglvxing】或者加客服【hzlxiaoha i】);
谢谢你的邀请,去清海你想吃的美食很多的,少不了青海人做的手抓羊肉很好吃的,再喝几杯清海的青棵酒,真是很爽的。有一次我们去青海湖玩,专门吃了一顿全鱼宴,哇!真的好吃。有,红烧的青海黄鱼,各种各样的做法。也是第一次吃。到了晚上我们上街溜达,又吃了街边小摊的一家烤羊肉,那真是太实在了。渴了又喝了一碗青海特色的酸奶,第二天中午我们专门又去一家清真馆子里吃烤羊排,还有酿皮子,甜醅子。青海人热情好客,等到我们吃完了羊肉,又吃了一碗羊肉尕面片,很舒服的。
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