据说一天吃掉275万个!新疆人到底有多爱吃馕?
导读:据说一天吃掉275万个!新疆人到底有多爱吃馕? 新疆馕饼怎么样?
这么跟你说吧!新疆的馕真的比内地馒头好吃。首先烤的较黄的馕放上几天不会坏,用开水一泡比面条好吃。比内地馒头便宜多,一个馕现在4元钱,有咸的和甜的两种。如果甜馕同饼干相比较,你可能愿意吃馕也不愿意吃饼干。少微胃不好的人吃饼干会倒酸水,而馕吃多也不会有这种现象。现在馕有很多种,有鸡蛋,八角香酥,油酥,葱花,软油酥,干酥,芝麻酥,软烤等一系列的馕。它不但有民族风采的味道,同时也体现花色的艺术。坐火车飞机比你带方便面好,它可以充饥得到实惠的解饿,从口感上比馒头口感好而实惠。不在新疆你是不知道,汉人现在倒是喜欢吃上馕了。它不要莱你吃口感能咽到肚子里,馒头无味恐怕难吞咽了。我经常买着吃,感觉比饼干好吃,但不知道你喜欢吧!可以发表个人看法。
新疆人到底有多能吃馕,
这些种类的馕你都吃过么?
你们自己看!
在新疆有一种美食,
看似简单却花样百出,能和任意美食搭配。
可以在大街小巷喜闻乐见,
可以在星级酒店喜大普奔,
这样一个低调而牛逼的存在,
有一个如雷贯耳的名字。
馕
如果说米粉、拌面、拉条子,
组成了新疆人的肉体,
那么馕无疑就是,
新疆人的灵魂所在。
馕作为新疆美食的一种,
在新疆人心目中的地位,
可以用这么一句话来说。
新疆人到底有多爱吃馕?
我们先来看一组数据:
根据自治区农产品加工局数据,
全疆日产馕550吨,
按照新疆特色小吃标准;
一个馕重200克,
550吨馕就是275万个馕,
这些馕烤制于全疆1.6万个馕坑,
平均每个馕坑每天要烤制出172个馕,
就是说,新疆人一天 ,
可以吃掉将近三百万个馕,可绕地球6、7圈 。
虽然新疆美食出了名的多,
但显然谁也撼动不了,
馕在新疆人心目中的地位,
娜扎出去录节目要带着它。
大叔开着奥迪Q5也要卖馕
在新疆,
一块馕、一碗熬的酥香的奶茶,
就可以开启新疆人的一天,
用闹钟叫不醒的人,
拿一块热乎乎的皮牙子馕试试?
在新疆,甚至有一种爱情叫,
你吃馕芯子,我吃馕边子。
想新疆姑娘的芳心?
那就让出你的馕芯子。
哈哈哈哈哈哈
……
当然啦!
新疆人不仅爱吃馕能吃馕,
更会吃馕!
比如,在新疆有一种绝配,
叫西瓜配馕,越吃越香。
除了西瓜配馕,我们还有。
馕包肉
馕炒烤肉
馕披萨(不是那个披萨!)
馕沙拉(没错,沙拉!)
西餐馕
馕炒米粉(丫头子的最爱)
炒、炸、泡、蒸。
杂粮的、加肉的、甜的。
以及丫头子们最爱的加玫瑰花的花馕等等;
新疆人吃馕的方法太多了唉~
说了那么多吃法,
你以为馕仅仅是食品?
明明还是,
寄托新疆人民天马行空想象力的,
“艺术品”好嘛!
如果你印象里的馕,
还只是圆圆扁扁“放大版的烧饼”
那么下面你一定要集中注意力!
新疆馕饼怎么样?
新疆的馕,历史悠久,在古代被称作是“胡饼”、“炉饼”,方便储存,存放的久了也不会变质,所以是很多人旅行必备美食。比较出名的馕有阿布拉的馕、馕王、苏莱曼馕等等,每天都有很多慕名而来的人排着长长的队伍买馕。如果来了新疆,不尝一尝正宗的新疆馕,也是挺遗憾的一件事情呢。
新疆的馕主要是用面粉制作,大多是发酵的面,但不放碱,而是 要放一点食盐。新疆的馕种类很多,“托喀西”馕是最小的馕,看上去非常的精致,直径和一般的茶杯口那么大。“格吉德”馕也叫窝窝馕,馕的厚度大概有五六厘米左右,是馕的品种里面最厚的。“艾麦克”馕是一种大的薄饼,中间薄,边沿稍微厚一些,这是最大的薄馕。
根据口味不同,新疆的馕还有玫瑰花酱馕、肉馕、核桃馕、芝麻馕、辣椒馕、牛奶馕、杂粮馕、葡萄馕等等,各有各的特色。其中,玫瑰花酱馕这两年受到好多人的好评,闻起来就有种淡淡的玫瑰花香气,吃起来也不会觉得甜腻。
只吃馕,还远远不能满足新疆人对美食的追求!新疆的馕可以搭配其他美食一起吃,比如馕包肉、馕炒烤肉、馕披萨、馕沙拉、馕配西瓜、馕配奶茶、馕配米粉…
馕还会被做成“艺术品”。比如这样的,有没有觉得很厉害呢!
以上就是我的回答,希望对您的问题有所帮助!
我刚到新疆,刚刚品尝了很有名的新疆特产馕。这是维族的特产,一对小夫妻一起做的,女的做馕,男的烤馕饼,合作默契。刚烤出来的馕,非常好吃,越嚼越香,表面全是籽麻,就和籽麻不要钱似的
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