到新疆旅游有什么地方特色饭菜?
新疆的美食可谓多得多了。就是呆上一年你也吃不完啊。
2018年暑假我们自驾游新疆,在去之前也做了很多的攻略。重点挑选了以下几种特色美食。
第一,烤肉。也就是我们内地人常说的烤羊肉串。我在新疆旅游呆了21天,几乎每天必吃。首先绝对是羊肉,价格便宜,味道特别鲜美。烤肉遍布全疆,无论是北疆还是南疆。
第二,烤馕。这个也很有特色,我们在乌鲁木齐品吃了一份特别有名气的馕。然后去北疆的时候还作为干粮。
第三,冷水鱼。冷水鱼是在布尔津吃的。虽然价格不便宜,但是味道非常鲜美。
第四,烤包子,有各种各样馅的烤包子,比如杏仁烤包子。在乌鲁木齐和库车、喀什都吃过,味道不错。
第四,抓饭。从进入新疆,几乎每天都要吃一次。抓饭非常有特色,尤其是里面的羊肉羊排,太好吃了。抓饭一般情况是午餐才供应。
第五,拉条子。其实就是我们内地所说的面条。不过新疆的面条非常有特色。面条和菜是分开的。吃的时候要把菜跟面条拌在一起。
第六,馕坑肉。这个羊排烤起来味道非常有特色,很香。
第七,丸子汤。我们吃了两次新疆四十九丸子连锁店的丸子。牛肉做的,味道很鲜美。
第八,揪片子。面食,有点像我们这里吃的面片,只是非常非常小的面片,味道也不错。
第九,烤羊蹄。
第十,大盘鸡。一个是柴窝堡的辣子鸡,一个是沙湾的大盘鸡,味道绝对不会让人失望。
……太多太多了,我就不说了,再说我又馋了。自从去年去了新疆以后,到现在已过去半年多了,几乎是天天在想新疆。新疆果然有毒啊,不但风景美,美食也是多多,太诱人了。如果您有兴趣,可以点击我的头像,在里面寻看我写的新疆自驾游记,一共32集,吃、住、行全包含。
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