信阳南湾湖景区内农家 信阳南湾湖景区内农家乐有哪些
导读:信阳南湾湖景区内农家 信阳南湾湖景区内农家乐有哪些 1. 信阳南湾湖景区内农家乐有哪些 2. 信阳南湾湖附近农家乐 3. 信阳月亮湾农家乐 4. 信阳南湾湖景区内农家乐有哪些名字 5. 信阳南湾湖景区内农家乐有哪些地方 6. 信阳南湾湖农家住宿 7. 信阳南湾水库农家乐哪家好 8. 信阳南湾湖景区内农家乐有哪些景点
1. 信阳南湾湖景区内农家乐有哪些
酸辣萝卜丝
主料:青皮水萝卜300克,或者白萝卜、胡萝卜各150克
辅料:红油20克,盐5克,白醋20克,姜丝10克
制作:萝卜切成6厘米长细丝,清水泡一下,捞出挤干水分,加入辅料拌入味,10分钟即成。
芥末拌皮丝
主料:水发固始皮丝300克辅料:冬笋丝5克,韭黄丝5克,香菇丝5克,青、红椒丝5克,芥末油5克,芥末糊10克,精盐5克,醋3克,酱油2克,鲜汤适量,麻油少许
制作:
1.将芥末油、芥末糊、精盐、醋、酱油、麻油、鲜汤调匀成调味汁;
2.将发好的皮丝切成10厘米长段,放鲜汤中过一下捞出,沥干水分放盘中间;
3.将配料稍焯一下,有层次地摆在盘周围,浇上调味汁即可。
毛尖炒鸡蛋
主料:信阳柴鸡蛋600克,特级信阳毛尖100克
辅料:油100克,精盐2克,姜、葱少许
制作:
1.将鸡蛋打碎倒入碗中,筷子搅匀;
2.将毛尖用90℃水冲泡两次,待茶叶舒展后捞出,用凉水冲洗一次,沥干水分;
3.锅置火上,添入油,油热后,将鸡蛋倒入,随即将茶叶倒入,并加精盐、姜、葱,迅速翻炒,待鸡蛋松散即成。
拌炝黄花菜
主料:黄花菜400克辅料:冬笋丝10克,木耳丝10克,辣椒丝5克,葱丝5克,姜丝5克,花椒5克,小磨油50克,精盐2克,酱油35克,白糖35克,香醋25克,料酒15克
制作:1.黄花菜掐蒂、抽心,用开水氽一下捞出晾凉,用盐杀一下,稍挤水分,放碗中备用;
2.锅内添入小磨油,烧热,投入花椒炸出香味,捞出不用;
3.把其他辅料放入锅内炒熟,浇在黄花菜上拌匀即可。
将军菜炒豆腐
主料:水发将军菜200克、信阳水豆腐400克
辅料:大油10克、姜5克、蒜蓉5克、盐5克
制作:1.将水豆腐切成长5厘米、宽2厘米的块状,用平底锅炕成两面泛黄时,出锅待用;2.热锅底油放入姜、蒜蓉炒香,放将军菜及炕好的豆腐同炒2分钟,调味出锅即成。
板栗焖鸡
主料:去壳板栗300克、固始土鸡1只(约1000克)
辅料:大姜片20克,大葱段20克,八角1个,小茴香10粒,盐、料酒适量
制作:
1.鸡宰杀后剁块,加料酒、盐腌10分钟;
2.热油锅下葱段、大姜片、八角、小茴香煸香,再下入腌好的鸡块同炒,待煸炒至鸡肉表面泛黄时,加高汤改小火焖至八成熟,再加板栗同炖,至汁浓时出锅即成。
霸王别姬
主料:信阳甲鱼1只(约750克)、一年柴母鸡1只(约1000克)
辅料:精盐15克
制作:
1.将甲鱼烫杀后,刮去黑皮,漂洗干净;
2.母鸡宰杀,胸腔开口,取出内脏,洗净备用;
3.将甲鱼与母鸡同时置砂罐中,小火炖至烂熟后,加精盐调味即可。
南湾煳辣鱼
主料:南湾鳙鱼500克辅料:丁香、肉蔻、桂皮、八角、花椒、干椒各5克,烹调油50克,羊油25克,精盐5克,豆瓣酱适量,高汤适量
制作:
1.将鱼去鳃、去内脏,洗净,沥水,切成块状;
2.炒锅置旺火上,放入油,油热后将豆瓣酱、丁香、肉蔻、桂皮、八角、花椒、干椒加入锅中,出香味时下高汤,烧沸后入鱼块;
3.将汤熬成红油状,加精盐,出锅盛入火锅或汤盆内;
4.上桌后,可配以豆腐、千张、粉丝。
天麻双雄炖鱼头
主料:天麻片12克、牛鞭花200克、鸡腰250克、南湾鱼头1500克
信阳菜馆
辅料:火腿2片、姜片5克、葱段5克、上汤2000克、花雕酒100克、料酒适量
制作:
1.将鱼头洗净,氽水后放入砂锅中,鱼脸朝 上;
2.净锅底油,加大料烹鱼,加花雕酒,添入上汤,倒入砂锅中;
3.将牛鞭花、鸡腰氽水,置砂锅中加葱、姜、料酒爆炒后,放入砂锅中同炖40分钟,调味即成。
2. 信阳南湾湖附近农家乐
攻略一:最好自驾,购买门票100元/人,小车费10元。门票100含景区门票60和轮渡游三岛40元,其中轮渡票进入景区后在渡口购买。但如游览湖光山色最好乘坐景区轮渡,购买轮渡票时需要出示景区门票(票价60),所以100大洋必不可少;
攻略二:如果不想乘船游览,则早七点之前晚六点之后可免门票进入景区,如此可节省100大洋门票和10元停车费;
攻略三:南湾湖水质极佳,所产湖鱼极为鲜美。强烈推荐景区农家乐吃鱼,通常一鱼两吃(炖鱼头汤、吃鱼身肉)148,再点一青菜炖豆腐15,米饭或饼,两三个人足够;
攻略四:自驾进入景区后,建议在大坝停车场或轮渡停车场停车,景区内步行至农家乐住宿吃饭,逗留两到三日,享受深度悠闲慢生活,随便走走看看逛逛,欣赏湖色,畅吃湖鱼,呼吸包含负氧离子的新鲜空气。我们在湖边溜达时,发现两棵野生桑葚,味道之美,市场购买的无论如何都难以企及。
攻略五:茶岛有茶艺表演,11:30开始,可提前咨询渡口工作人员,乘坐适当轮渡班次。否则只能错过;
攻略六:茶岛有茶园,随便采摘,新鲜的茶叶炒鸡蛋也是难得的美味,不妨一试。
南湾湖游玩两日,深觉此地真乃人间天堂,静谧美好,值得一游再游。
3. 信阳月亮湾农家乐
如果不计较时间的自驾去南昌游玩,可以先到信阳市的鸡公山避暑胜地一游,然后到十堰欣赏武当山,去襄阳参观诸葛亮“隆中对”;过武汉时登高黄鹤楼,游玩东湖,楚河汉街,品尝户部巷小吃;看赤壁遗址,登岳阳楼,品汴河街小吃;到江西后欣赏庐山三叠泉、东林大佛、婺源篁岭、月亮湾、瓷都景德镇、秀美三清山、革命摇篮井冈山、南昌起义纪念碑……。
4. 信阳南湾湖景区内农家乐有哪些名字
1、南湾景区大门处向右走,是一条乡道,路上无岔路,可以放心的向前骑行,不多久可以遇见从道路上方跨过的一条老水渠(由此进入董家河乡地界)。
2、继续前行一段时间,就到了睡仙桥(属于董家河乡),出现岔口,沿左岔口继续。
3、不多久又可以看见一处岔口,但是有路牌,董家河右,狮河港左,往董家河方向继续。
4、继续骑行到董家河,也出现岔口,在小桥处可作小的休息,就往右,也就是学校方向继续,一路沿着小河,就看见董家河茶叶批发市场,在市场尽头往左继续。
5、继续一段较大的爬坡,可以看见茶王之乡的牌坊,在继续走,下坡处可以看见一片水域,这就是南湾湖水库的一角。
6、经过一段时间的骑行,就到了西河(属于狮河港乡),过桥继续。
7、不多久,就到了狮河港乡,远远的可以看见水面边的城镇,很是惬意,到这里差不多就骑行了一半的路程。
8、穿过一处漫水桥,过城镇,继续一段,经过白龙潭,继续到达黑龙潭,现在就可以停下来休息了,也是午饭时间,此处农家饭味道特别,贵鱼营养丰富,土鸡味道厚重,闷罐肉的特殊风味,还有各种时令蔬菜,可以大饱口福。
如果时间充足的话,还可以把车放在吃饭处,徒步进入到黑龙潭,夏季游泳,观潭。
9、饭后休息调整,就继续骑行,没多久,就可以看见马家畈大桥,桥一边是宽阔水域,一边是青山包围下的静静的峡谷水域,美不胜收。
10、过桥,一路急速骑行,如果夏天的话,路两边会 许多荷花荷叶,不防稍作停留欣赏一翻。
11、继续前行,遇见一桥,潭家河桥(出现左转或右转的选择,图二十一),向左上桥。
这一条路就是信阳——应山的公路。
路面十分好,而且车流量较少,可以放心大胆的骑行,经过十三里桥回到信阳市区。
12、如果去鸡公山,向右转不上桥。
向南转走不多远有一条通过107国道的小路,从这里插过走没有多远就上了107国道,向南走不多远就到了鸡公山的脚下,头一天可以夜宿鸡公山山下,如果还有精神,也可推车上到山顶,约2个小时,第二天早晨可以到报晓峰看日出
5. 信阳南湾湖景区内农家乐有哪些地方
信阳最大的湖是南湾湖。
南湾湖历史悠久,自南北朝至今有一千五百年之久。南湾湖是河南十大重点景区之一,也是华中地区三十佳旅游胜地之一,南湾湖很大,直75平方公里,相当于12个杭州西湖,是国家4A级旅遊景区,风景秀美,是信阳城市主水源地,所产南湾鱼,鲜美异常。
6. 信阳南湾湖农家住宿
河南省内值得一去的自驾游景点我有如下推荐:
一、开封(八朝古都):龙亭(按清万寿宫而建的古建筑群);包公祠(古代清官包拯);开封府(天下首府);铁塔和潘杨湖等。
二、嵩山:嵩山少林寺(中国佛教禅宗祖庭和中国功夫发源地);中岳庙(道教主流全真教的圣地)。
三、洛阳(十三朝古都):龙门石窟(中国四大石窑之一);白马寺(中国第一古刹,即佛教入华后首座官办寺院)等。
四、南阳:武侯祠(是诸葛亮十年躬耕隐居地,刘备三顾茅庐所在地,历代祭祀诸葛亮所在地)。
五、信阳:鸡公山(中国四大避暑胜地);南湾湖;灵山寺(唐明两朝“国庙”)等。
六、郭亮村及挂壁公路。條萊垍頭
7. 信阳南湾水库农家乐哪家好
河南省】【信阳市】【平桥区】工人路与汝河路交叉口 信阳美食苑 菜系:本地菜 推荐菜色:特色名菜:固始土鸡、南湾鱼头、野生甲鱼、信阳腊味系列、雨后地菜皮、农家土芹菜、固始笨鸡旦、信阳干张等.很不错的建议去品尝
8. 信阳南湾湖景区内农家乐有哪些景点
信阳是一个十佳宜居城市,它一年四季,风景优美,四季分明,在信阳的有好多好吃的好玩的地方,例如,在郊外冬暖夏凉的避暑山庄鸡公山,还有美丽的鸟岛和猴岛和一面如净的南湾湖。
在往郊外有美丽的桃花寨,那里是的桃花盛开的地方,风景美地。还有南湾里面的茶园。
南湾在夏季,有好多朋友去钓鱼吃农家饭,还有一个好堂,是荷花盛开的好地方,这些都是信阳好玩的地方。
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