宣城茂林风景区 泾县有哪些旅游的地方

导读：宣城茂林风景区 泾县有哪些旅游的地方 茂林在什么地方？ 泾县有哪些旅游的地方 宣城泾县茂林飞雄塔介绍？ 宣城旅游景点免费 安徽古镇茂林：独具特色的饮食文化 宣城旅游攻略景点必去 大庆到茂林多少公里

茂林在什么地方？

茂林镇地处皖南山区，位居黄山、太平湖的中心点，是安徽省泾县西南之重镇，距县城35公里，322省道穿镇而过，总面积为233平方公里，镇区面积2

6平方公里，全镇辖15个行政村和一个街道居委会，总人口2

5万人

1996 年，茂林镇被建设部授予全国小城镇建设500家试点镇之一，1999年，茂林镇被省 *** 确定为全省200家中心建制镇之一，2003年又确定为全省63家重点中心建制镇之一

茂林历史悠久，人文荟萃，史称“江南名镇”，素有“小小泾县城、大大茂林村”之说

境内青山环绕，东溪古溪两水相抱，魁峰挹秀，风光秀丽，游人流连

镇域平坦开阔，商贾云集，市场繁荣，建筑昌盛，鳞次栉比，展唐、宋、明、清风格各异，府第轩园、楼亭坊塔尚存300余处，极具价值

史上名人辈出，为官者，如清代吏部尚书吴芳培、江南河道总督潘锡恩、新中国曾任国家财政部长吴波等；为文者，有并称“茂林三吴”的近代书法家吴玉如、文学家吴组缃、画家吴作人等

茂林是震惊中外的“皖南事变”发生地

位于赤坑山中的蜜蜂洞是新四军副军长项英、副参谋长周子昆遇难地

尚有保存完好的新四军前线作战指挥所旧址

茂林资源丰富

全镇有林山场面积16214公顷，毛竹蓄积量465

9万根，木材蓄积量76

8万立方米，年采伐毛竹59万根、木材5073立方米

林业苗圃有57亩

绿色无公害的农副土特产的盛多，主要有粮食、木竹、蚕茧、茶叶、中药材、食用菌、灵芝、板栗等；矿产资源主要有硫铁矿、铜矿、铁矿、硅灰石矿、煤矿、钼矿、铅锌矿等

镇内建有工业企业园区

有县重点骨干企业安徽卧龙泵阀有限责任公司、安徽太平湖药业有限公司等16家企业

泾县有哪些旅游的地方

月亮湾风景区

泾县月亮湾景区位于距泾县县城18公里处被誉为“华夏毛竹之一镇” 的蔡村镇月亮湾村境内，景区内山清水秀、秀峰峻岭、层次分明，连绵百里，驱车而至，扑面而来的阵阵清风、夹杂着春竹的馨香，映入眼帘的是层峦叠嶂的山峰，还有满山遍野的翠竹，河中成群的鱼虾尽情的嬉戏，远处深山中，不时地传来伐竹工人阵阵伐竹声和船工号子声。这里被多家电影制片厂选为外景基地：《月亮湾的笑声》、《月亮湾的风波》、《红色的记忆》、《渡江侦察记》等等多部优秀经典的影视作品都曾在此拍摄外景。

琴高山

琴高山巍然屹立在琴溪之滨，又名琴高峰，旧时亦称琴高台。相传汉处士琴高公炼丹于此山，得遵成仙，而后在此“控鲤升天”，山水因是而名。其山独峰突兀，高壁嶙峋，姿如雄狮，故本地人亦称狮子山。山上有隐雨岩、炼丹洞等古迹。炼丹洞中还有丹灶、石桌、石凳等奇石，都说成是神仙琴高炼丹的遗物，在炼丹洞外左侧有岩石卓秀屹兀，昂昂若鸡立，被称为“金鸡石”。据旧县志记载，在琴高山的悬崖峭壁间，有历代摩岩石刻多达二、三十处，为全县之冠。

江南之一漂

景区是中国唯一注册成功“江南之一漂”漂流品牌的上佳生态风景区。自宣纸之乡泾县榔桥镇乌溪村小河口码头乘筏顺流而下至黄村镇平垣村11公里的河段为漂流景区。“江南之一漂”是徽水河流经泾县的最后一段竹筏漂流活动。景区内河道蜿蜒曲折，水流湍急，河段落差明显，浅弯与深潭相连，风光绮丽。

桃花潭

桃花潭位于泾县以西40公里处，南临黄山、西接九华山，与太平湖紧紧相连，因唐代诗人李白《赠汪伦》——"桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情"� �首脍炙人口的千古绝唱，而名扬天下。县志《桃花潭记》称“层岩衍曲，回湍清深”，“清泠皎洁，烟波无际”。潭东岸，有东园古渡，系汪伦踏歌送别李白处，有明朝建踏歌岸阁，西岸有垒玉墩、书板石、彩虹岗、谪仙楼、钓隐台、怀仙阁、汪伦墓等景点。下游东岸有建于乾隆年间的文昌阁。

人文景观

赤滩

赤滩古镇旅游风景区位于安徽省泾县青弋江畔的琴溪镇境内，距县城7.5公里，322省道穿境而过，依山傍水，风景秀丽。赤滩古镇始建于宋代，完好保存着明清一条街古建筑群，卵石路面，青砖黛瓦，马头墙，四水到堂，具徽派建筑风格，古朴典雅。青石板上留下的独轮车辄沟槽，记录着古镇昔日的辉煌。建有民俗文化陈列馆，展出千余件尘封已久的民俗实物，再现昔时民间生活缩影。岩龙寺僧来俗往，钟声悠扬。佛教文化陈列馆广钦大和尚舍利子晶莹庄严致臻。《税务局长》、《依然的心》、《一个女人的史诗》等多部电视连续剧曾在这里拍摄。

查济古建筑群

查济村位于安徽泾县之西，东南紧靠太平湖，桃花潭，东南与黄山接壤，北和九华山相邻。李白在《过汪伦别业》诗中云道：“由山谁可游，子明与浮丘”，丹山、由山皆因仙而名。查济古村的建筑以三条溪为轴线，以各祠堂为节点，红楼桥以上为生活区，以下为商业区，形成完整的空间格局。查济古村极盛时有四门三塔，一百零八座桥，一百零八座祠堂（厅屋），一百零八座庙，民居“粉墙矗矗，黛瓦鳞鳞，棹楔峥嵘，邸吻耸挺，宛如城郭”。

茂林景区

茂林历史悠久，史称“江南名镇”，素有“小小泾县城、大大茂林村”之说。境内青山环绕，东溪古溪两水相抱，镇域平坦开阔，府第轩园、楼亭坊塔尚存300余处。史上名人辈出，为官者，如清代吏部尚书吴芳培、江南河道总督潘锡恩、新中国曾任国家财政部长吴波等；为文者，有并称“茂林三吴”的近代书法家吴玉如、文学家吴组缃、画家吴作人等。茂林旅游风景区，位于安徽“两山一湖”黄金旅游线的中心地带、泾县茂林镇境内，距离县城35千米，距黄山50千米，有322省道穿境而过，交通便利、旅游设施完善。

黄田洋船屋

黄田洋船屋位于泾县榔桥镇，又名笃诚堂，建于清道光末年，其四周围以高墙，两侧开有深渠，围墙及屋体皆仿轮船外形依地势而筑。“船头”呈尖角状，院墙的尖端微微上翘，院内的花园和塾馆，其高度不出院墙，亦无明显高差，唯“梅家村塾”两层，上层露于墙头之上，似“驾驶室”楼舱，舱腰为高层住宅和厅堂建筑，体积庞大，似为“客舱”，其中马房与厨房两处的院墙，砌成高高的跌落式马头墙，借以遮蔽里面的建筑。登高俯瞰，洋船屋宛如一艘“洋船”逆水而上。

太平湖

太平湖位于泾县桃花潭镇东面，南依黄山，北邻九华，是九华山进黄山公路必经之津，有“黄山情侣”、“东方日内瓦”、“未经雕琢的翡翠”之美誉。太平湖是一处人工湖，全长有80公里，最宽处4公里，狭处仅10米，平均水深达40米，最深处达70米，总面积88平方公里。为安徽省之一大水库——陈村水库蓄水后形成，库容28亿立方米，是安徽省更大的人工湖。

水西双塔

水西双塔位于安徽省泾县境内，一为大观塔，一为小方塔。大观塔始建于北宋大观二年（1108）《宁国府志》、《泾县志》的记载和现有塔上的题记刻石，都证实了这一点。大观塔共七层八面，底层直径11米、壁厚3.1米，每面均有砖圈拱门，层层用叠涩法砌出短檐，檐下有仿木结构的凸出斗拱，每层出檐双层，砖块 错落有致，形成工整的图案，层与层之间的转角处用半圆形砖砌成半圆柱，整个塔体显得凝重、壮丽。塔内原有楼梯和楼板，今已无存，何时被毁，尚无确切考证，塔的内壁仍然残留着被火烧过的焦木痕迹。

黄村百岁坊

黄村百岁坊又叫“贞洁坊”，座落在黄村乡九峰村村头，建造于清代嘉庆二十四年，距今已有一百七十年的历史。牌坊的上端刻有图案，是徐氏赡老抚幼的生动写照。这位徐氏的四个儿子长大后相继在云南、贵州、四川等地建功立业，官位显赫，为九峰王氏子孙作出了榜样。后代人为了纪念这位伟大的母亲，在徐氏一百零一岁去世的那年 *** 朝廷，请求旌表。皇帝下旨建造了这座牌坊，该坊虽然经受了百年风风雨雨的侵袭，至今仍屹立在九峰村头。百岁坊通体为上等的花岗石建筑，高十二米左右。

章渡吊栋阁

吊栋阁位于泾县西南章渡镇的“江南千条腿”是一处独具特色的古民居建筑，瓦房木板结构，前店后宅。房屋一面临江，用木柱悬空支架在青弋江上，河水从其下潺潺流过。由于此建筑一户接一户，绵延一、二华里，所用木柱逾千根，故称“千条腿”。隔河相望，青瓦木屋沿河摊成了长长的一片，似一张大木排顺流而下；入夜灯明，灯光倒映河中，水上水下“万家灯火”，相互辉映，十分壮观。独看一家一户，又似一盏盏吊在灯杆上的灯笼，故又称“吊灯阁”；由于宅房主要粱架是用木柱支撑在空中，故又有了第三个名称“吊栋阁”。

魁山·飞雄塔

魁山位于泾县茂林镇区南行约一公里处。此山拔地突起，独耸一峰，圆如古钟，秀拔出众。飞雄塔山顶高处有座三层六角砖塔，飞檐翘脊，古意盎然，塔心内空，有梯可登，直上三层，该塔于乾隆三十八年（1773年）癸巳县贡生吴延选出资兴建，名曰飞雄。建国后， *** 在魁山上修建了革命烈士陵墓，辟为烈士陵园。这里安葬了红军将领寻淮洲的忠骨，现藏有陈毅同志于1938年5月率部队东进抗日途经茂林时，为寻淮洲烈士撰写的墓志铭，该碑为国家一级保护文物。此外还安放了在“皖南事变”中和解放战争中英勇牺牲的革命烈士遗骨。

西阳花戏楼

泾县西阳乡座落着两座花戏搂，一为里西阳花戏楼，一为外西阳花戏楼。因建于同一时代且建筑风格相似，故被当地人称为姊妹花戏楼，每年九月庙会在此酬神唱戏，故又称万年台。双台均为砖木结构，里西阳万年台前为单檐歇山式，后栋为硬山顶，前台檐子与后栋前檐相交，台基高1.8米，宽12米，台深10米，台前伸出部分宽6.5米，深约占整台的1/2。顶为大方格木条天花，台中以屏板平行分隔为前后台，粱及檐柱斜撑上刻有戏曲图文，正脊与戗脊饰以鸱吻。 外西阳万年台相仿，但结构比里西阳台复杂。屋面6个翘角分三层起翘，飞檐斗拱。台内有单斗无粱藻井和各种花卉。台基高约2米，整个宽13.5米，台深10米。

三吴纪念馆

艺术大师吴作人、大书法家吴玉如、著名作家学者吴组缃同为泾县茂林人，人称“三吴”，声播海内外。为汇集三位先生毕生之精粹，展示三位先生一生工作生活和创作经历，弘扬三位先生艺术上永不止息的创新追求精神，光大一脉相传孕育于佳山秀水中的泾川文化，泾县特建立了三吴纪念馆，馆址选定在县博物馆内二楼，三个展厅300平方米。 展览内容分两大部分，一为生平介绍，设展采用文字和图片表现；二为艺术作品和三位先生的文物展示，用展橱、展柜表现。

中华之一祠

中华之一祠——翟氏宗祠位于泾县桃花潭东北，建于明嘉靖年间，坐北朝南，五楹三进，规模� �大，总建筑面积6700平方米。祠前有石柱、抱鼓石和石狮，祠内有前厅、天井、享堂和寝楼。地基为花岗石铺成，建筑采用银杏木、红木、桶木等名贵木材，上下木石结构件均有精美的雕刻。祠中曾藏有历代帝王将相、地方官吏所赐名匾108块。大门上有“江南名族”横匾，享堂中悬“忠孝堂”三字红底金字木匾。1997年，国家文物局副局长罗哲文来泾县考察时，赞叹翟氏宗祠为“中华之一祠”，并欣然题写了匾额。1998年5月公布为省级文物保护单位。

吴氏大宗

茂林镇现存宗祠当中，唯一称“大宗祠”的，是茂林吴姓的祠堂。祠名匾上“吴氏大宗祠”五字，人称“苍龙脱骨体”，县志记载明邑库生吴国抢所书，称其书法如“老树枯藤，互为撑柱；天梯云栈，自相钩连。”宗祠主体五楹三进，建筑面积1131平方米，吴氏宗谱记载，吴氏大宗祠为明崇桢已卯年（1639年）湖广布政使吴尚默倡建。民国三十年（1941年）新四军撤离皖南时，在此祠召开告别大会，又为革命遗址。

红色景点

云岭新四军军部旧址纪念馆

云岭新四军军部旧址纪念馆是依托抗日战争时期，新四军军部驻扎云岭期间留下的主要遗址而建立的革命纪念馆。位于泾县西北部，北邻芜湖，东联宣城，南与黄山相毗邻，西与九华山接壤。新四军军部旧址1961年国务院公布其为全国重点文物保护单位。1963年7月陈毅元帅敬题“新四军军部旧址纪念馆”馆名。1985年正式开放。云岭新四军军部旧址纪念馆现保存完好的有军部司令部、大会堂、政治部、 *** 中央东南局等10处旧址，占地面积200平方千米。

皖南事变烈士陵园

皖南事变烈士陵园位于皖南泾县城郊的水西山。1990年初，为纪念皖南事变新四军将士殉难五十周年而修建，占地十五公顷，建筑面积7000平方米。皖南事变烈士陵园，由入口纪念碑、主题广场、主碑纪念广场和无名英雄烈士墓四个纪念性空间序列配以皖南事变史料陈列室有机组合而成，整座陵园以 *** 题写的“皖南事变死难烈士永垂不朽”纪念主碑为中心，结合山形地势，将各纪念建筑组成一个完整有序、庄严肃穆的有机整体。陵园入口跨公路建有四座七米高具有皖南特色的石阙，四座厂阙以数字寓意新四军的四，七米高隐喻皖南事迹悲壮惨烈的七天七夜。

王稼祥故居纪念馆

王稼祥故居在泾县西南厚岸乡，距县城37公里。故居系清末民居建筑，砖木结构，坐东朝西，位柳溪边。宅前有门楼，挨门楼砌垣墙连正屋，构成前庭院，右侧是书房，左侧是花园，以一道矮墙间隔，迎面正屋，两居一厅，两边住房，门窗是雕刻花纹图案，中间为厅堂，后有厨房。故居中陈列着王稼祥同志青少年时期的生活和学习用具，展出了王稼祥同志一生中主要革命活动照片，供人们参观瞻仰。

宣城泾县茂林飞雄塔介绍？

飞雄塔，俗称魁峰塔，位于宣城市泾县茂林镇区南行约一公里处魁山。县级重点文物保护单位。

此山拔地突起，独耸一峰，圆如古钟，秀拔出众。飞雄塔为三层六角建筑结构砖塔，飞檐翘脊，古意盎然，塔心内空，有梯可登，直上三层，该塔建设于乾隆三十八年，为癸巳县贡生吴延选出资兴建，名曰飞雄。

飞雄塔 位于安徽宣州市泾县城南30公里处的茂林村东溪河畔魁山之顶。清嘉庆《泾县志·古迹》载：“飞雄塔，在县西南六十公里魁山，乾隆癸已县贡生吴廷选建，庚子子绍芳等重修。”阁楼式砖塔，六角三层，底层3.65米，每层四个开窗，塔内中空，铺木质楼板，各层楼板有横木衬托，结构奇特；塔体外分层处飞檐翘角，拱斗整齐，美 观大方。此塔于民国初年曾修葺一次，1980年再次维修，基本保持了清代古塔风貌。现已公布为县级文物保护单位。

宣城泾县茂林飞雄塔

宣城旅游景点免费

宣城免费的旅游景点有三吴纪念馆、胡雪岩纪念馆、桃花潭、王稼祥故居、安徽扬子鳄国家级自然保护区等。

1、三吴纪念馆：

三吴纪念馆，位于安徽省宣城市泾县茂林镇，面积占地面积2639平方米，建筑面积1200平方米。是一个社会科学类名人专题纪念馆，隶属于泾县文化广电新闻出版局管辖。

2、胡雪岩纪念馆：

胡雪岩纪念馆位于安徽绩溪县城，纪念馆占地约800平方米，包括两个庭院，原址为建于明代的文昌殿。纪念馆用大量的图片、书籍和实物再现了胡雪岩沉浮于商界宦海的一生。

3、桃花潭：

桃花潭，长江支流青弋江上游的一段，历史名胜。位于安徽省泾县以西40公里桃花潭镇翟、万二村之间。桃花潭水深碧绿，清澈晶莹，翠峦倒映，山光水色，尤显旖旎。

4、王稼祥故居：

王稼祥故居纪念馆，位于安徽省宣城市泾县桃花潭镇厚岸村。占地面积5070平方米，建筑面积1130平方米，展厅面积约500平方米，属社会科学类名人专题博物馆。

5、安徽扬子鳄国家级自然保护区：

安徽扬子鳄国家级自然保护区位于安徽省宣城市的宣州区、郎溪县、广德县、泾县和芜湖市的南陵县境内，总面积为18565公顷。始建于1979年，1982年升级为省级自然保护区，1986年升级为国家级自然保护区，主要保护对象是扬子鳄及其生活环境。

安徽古镇茂林：独具特色的饮食文化

安徽古镇茂林

茂林建置于北宋，历史悠久，人文荟萃，史称“江南名镇”，素有“小小泾县城、大大茂林村”之说，境内青山环绕，流水潺潺。集镇东溪、古溪两水相抱，魁山一峯独秀。昔有七墩、八坦、九井、十三巷、三十六轩、七十二园、一百零八座大夫第，二十余座牌坊之说，规模宏大。现尚存明、清风格的府第轩园300余处。

茂林地处皖南山区，位居黄山、太平湖的中心点，隶属安徽省宣城市，为泾县西南重镇，距县城36公里，总面积233平方公里，镇区面积2.6平方公里。

茂林地处皖南泾县，由于历史上官宦人家较多，生活极为讲究，在传统的乡间宴席中，自然形成了一整套菜肴体系，相传“十二碗”、“八大碗”等等，由于众人所知所爱的原因，这些菜肴一直流传至今。在泾县县城里，以土菜为名招揽客人的多是以茂林土菜和茂林家宴菜自居。

据说茂林人吴芳培为大清乾隆四十九年进士，曾任左都御史署吏部尚书、光禄大夫，正一品文官，告老还乡之时从京城带回两名厨艺非常好的家厨。还有潘村荣禄大夫潘锡恩，嘉庆十六年进士，衣锦荣归之时，皇上御赐宫廷食谱一套，御厨两名。就这样，茂林饮食既有山水之天然，又得御膳之真传。民间特色，皇家风范，朝野风味融合，遂成茂林饮食之独特文化。

12碗

筵席出菜顺序，依次为：子—红烧蹄髈；丑—凉拌；寅—三鲜汤；卯—肠汤；辰—粉蒸肉；巳—纯山药汤；午—糊粉；未—子糕；申—红烧鱼块；酉—卤肉；戌—小炒；亥—漂圆。菜谱为何以地支排列？这象征茂林饮食文化兼容幷蓄，博采众家之长。

蹄髈

热闹的宴席

子--红烧蹄髈

“茂林十二碗”，头牌大菜便是这“红烧蹄髈”。髈，形声字。形旁为“骨”，连骨带肉；声旁为“旁”，读第三声。该字为方言字，髈者，大腿也。特指猪大腿部位的肉，又叫“蹄髈”。

� �蹄髈”，是指材料来源；“红烧”，是指烹饪方式。二者合一，便是“红烧蹄髈”。红烧蹄髈须是取之于当地优良猪种，以一年之内生长的一百五六十斤毛身的更佳。从四只大腿部位“挖”下来的叫“真髈”。其中，前腿的两个叫“正髈”；后腿的两个叫“副髈”。从其余部位“挖”下的一概叫做“假髈”。蹄髈“挖”来了，一般是3 斤左右一只。

蹄髈先清洗刮净，整个滚汤，起锅，油炸至金黄。抹红曲，放冰糖，急火滚汤，炖两个时辰。半熟时放入大茴等作料，有的蒙上一张豆腐皮，用木炭文火再炖。根据猪肉老嫩猪皮厚薄视情而定，半个至一个时辰不等。中途还须时不时用勺子舀出锅中的汤汁在髈面上回浇一下，保持髈面油润光滑，以防皱褶，这叫“披汤”。

一般情况下，一桌筵席的品位，一位厨师的功夫，一道红烧蹄髈上来大致可见分晓。宾客们筷子头轻轻一夹，各取皮肉大快朵颐的同时，看在眼里，品在口里，色香味形，立马评在嘴上。真是“一髈知厨艺”啊。

丑—凉拌

“茂林十二碗”的头牌大菜“红烧蹄髈”，连皮带肉，大快朵颐，但多少有点油润。而“茂林十二碗”第二道菜：“凉拌”。它与“红烧蹄髈”相比，正好荤素搭配，浓淡相宜。“凉拌”，取“两相伴”谐音。凉菜相拌，两人相伴。婚嫁双寿最贴切，少年夫妻老来伴。

“凉拌”菜，主料有荸荠、菠菜、老黄豆；配料是豆腐皮；调料：食盐、白糖、香油。先将个大新鲜的荸荠洗净、削皮、切片，再将菠菜洗净、滚焯、切短，加入清炖烂熟的老黄豆和软化后的豆腐皮碎片，白糖多许，食盐少许，滴入香油，相拌。一道咸中带甜，清淡爽口的“凉拌”就完成了。

寅—三鲜汤

“ 茂林十二碗”第三道菜为“三鲜汤”。主料：猪肝；配料：“三鲜”——板栗或莲子、山药、香菇(干)；调料：冰糖、食盐，还有味精。主配调，三料齐。该洗洗，该刮刮，该剥剥，该泡泡，该焖焖，该切切。然后开水打底，先放香菇猪肝，后放板栗山药，再放调料。舀匀，装碗。一碗热气腾腾、鲜美丝甜的“三鲜汤”呈现在宾客面前。

卯—肠汤

“茂林十二碗”第四道：“肠汤”。将猪肠剪开，洗净，切段，用陶制肉罐，木炭文火，清炖至略有劲道，但不费齿力为恰到好处。起锅时放入食盐、葱花少许。这道菜的关键是：一是既要去除肠道异味，又不能把肠子洗苦了；二是不能把汤给炖糊了，要保证清澈见底；三是不能把肠子炖紧了或炖烂了，要讲究火候拿捏。

辰—粉蒸肉

“茂林十二碗”第五道：“粉蒸肉”。主料：五花排骨肉；配料：五香熟米粉。调料：食盐、白糖、酱油、葱花。先将肉切成小块，放入食盐、白糖、酱油，和匀，炝一个时辰后与米粉参和拌匀，上笼屉(用软豆腐皮衬底，防漏添香)蒸一到两个时辰，待五花肉油慢慢渗出，滋润着熟米粉，骨头香伴着米粉香，肉块粘着油粉，盛上来，以葱花点缀。

巳—纯山药

“红烧蹄髈”上过了，“粉蒸肉”也用过了，宾客们腹内难免有些油腻，那接下来就上一碗“刮油”但不伤胃的菜。这就是“茂林十二碗”第六碗：“纯山药”。也就是以山药为主，炖熟稍作调配即可。山药，本名薯蓣，多年生草本植物，茎蔓生，块根圆柱形，富含淀粉和蛋白质，为席中上品。能补脾气而益胃阴，还能以清淡去油腻。缘何山药还有本名现名？据《本草纲目》记载，为避唐代宗李豫音讳而改为“薯药”，去掉一个“蓣”字了；为避宋英宗赵曙音讳又去掉一个“薯”字， 到最后就叫“山药”了。

午—糊粉

第七道菜，就是与“红烧蹄髈”、“粉蒸肉”并称“茂林三绝”的“糊粉”。主料：上色连骨瘦肉；配料：肉鸡、山芋粉(更好是蕨根粉或葛根粉)；调料：花生末、姜末、葱花、虾米、米醋、食盐、白糖、味精。先将连骨瘦肉、肉鸡炖成丝汁，剔骨。放入一应调料，用山芋粉勾芡，做成糊状。稠而不裹，滑而不流，芡汁厚薄均匀，调料五色可见。甜咸合味，营养丰富，滑感爽口，老少最宜。不干不稀，半荤半素，暖暖舀食，护胃养胃。糊粉，又名“茂林糊”，它与“红烧蹄髈”、“粉蒸肉”一道，只有茂林的厨师才做得地道，堪称“茂林三绝”而享誉海内。连同其它九道菜一起，也只有茂林的厨师才做得原汁原味，出了溪口就很难觅得此等口福了。难怪人说“一碗稀里糊涂的茂林糊，养育了清清白白的茂林人！”

未—子糕

子糕，又名子孙糕。子，一字双关，既指鸡蛋(茂林人管鸡蛋叫“鸡子”，意为鸡的儿子，简称“子”)，又指人类子孙的“子”。糕，一字双关，既指鸡蛋煎饼切出来形如茂林街上美味小吃菱形“九角糕”，又与“高”谐音。主料：土鸡蛋；配料：瘦肉末。调料：葱花、姜末、菜油、食盐。将鸡蛋若干个敲开沥在盆里，放入瘦肉末、葱花、姜末、食盐，啸打成稠糊；再将平锅烧热，浇油，将蛋糊沥入锅中烤成厚薄均匀、二面蛋黄色的煎饼，起锅，切成菱形小块；再放到大锅中，加水，文火焖半个时辰，让子糕凝结，起孔，老皮，入味。连汤带水。吃块糕，蛋肉葱姜，鲜美劲道，有老皮包嫩肉的层次感；喝口汤，微辛，略咸。

申—红烧鱼块

主料：鲤鱼；调料：食盐、菜油、酱油、米醋、白糖、姜末、葱花、味精、辣椒粉。将鲤鱼洗净切块，待锅热，倒油，烧辣，放入，翻煎，喷米醋、酱油去腥上色，加水，放入白糖、

姜末，辣椒粉，稍煮片刻，起锅前放味精少许，起锅后葱花装点。

酉—卤肉

主料：瘦肉；配料：酸菜。调料：卤汁，辣椒粉。先将瘦肉洗净，切块，下锅，放水，滚汤，起锅，倒掉滚汤水，放进卤汁，加水文火打点，待八成熟卤汁入味后起锅、冷却、切片；待酸菜加辣椒粉热炒后，装起半碗衬底，将卤肉片均匀覆盖其上，即可端出待客。

戌—小炒

主料：五花肉，干水笋；配料：酱油干子；调料：食盐、猪油、白糖。先将干水笋泡开，焖熟，洗滤，切段，干子切丝，待用。再将猪油下锅热化打底，放入五花肉爆炒出油，放入水笋、干子，放入食盐适量，白糖少许，热烩，油津津，香喷喷，甜丝丝，盛碗上桌。

亥—漂圆

先将肉泥加入芡粉、姜末、葱米，搓成弹珠大小的肉圆子，放入滚水锅里汆熟，加入食盐、白糖，高汤，起锅。

至此，“茂林十二碗”俱已上齐。整个一桌菜，半荤半素，料汤均衡。“一半稀来一半乾，一半水来一半山。”筷勺并用，充实滋润。以上十二碗俱为传统“正菜”，除此还配有“插碟”。一般为花生米、松花蛋或咸鸭蛋、水果或罐头、油炸方片糕之类的，无定规，全凭厨师巧手妙招。

做好“茂林十二碗”有个非常重要的前提：一应荤素原料，须是茂林地面土生家养的。山肴野蔌，时鲜果品，蕨笋香椿，天赐地送，都是门前屋后的；炖肉煮肉，鸡蛋香菇，辣椒黄豆，青菜豆腐，都是土生家养的。柴米油盐，美味佳肴，照样能整的麻溜利索。连普通人家过年，也就是这样家常烹调办年饭的。

在这十二碗中，“除烧髈、粉蒸、糊粉、子糕等四� �为必备菜外，其它菜也可调换，如煮肉可换为“狮子头”，也就是猪肉大丸子，炖肉可以加海参或换成炖整鸡，拌菜可以换成凉拌海蜇皮等。在十二碗外也可加菜，加菜数量不受限制，通常有加“八宝饭、冰糖莲子汤、家常小炒肉、白切肉或馆店菜谱中的炒菜、卤菜家常菜中的醒酒、下饭菜。

这一套菜没有商业化的动听菜名，讲的是传统。菜要丰厚，大碗满装，宾客爱吃的菜皆有备份添加，定让吃饱喝足。做菜要掌握火候，使老少皆宜，大家满意。菜味要有别于家常菜，家常菜以咸、辣、酸为主，而十二碗中的多数菜味偏甜，使人吃起来有异样的好感。十二之数又表示月月安好，年年富足，不同属相的宾客都会欢乐安康。满足了宾客分享喜庆、祈求幸福的良好愿望。

宣城旅游攻略景点必去

宣城好玩的景点有：

三吴纪念馆：艺术大师吴作人、大书法家吴玉如、著名作家学者吴组缃同为泾县茂林人，人称“三吴”，其成就与贡献早已名扬九州，声播海内外。

障山大峡谷：又称伟人谷，位于徽州绩溪县以东的大障山中，远古时代，轩辕黄帝携容成子、浮丘公在此山中采药炼丹，今山中仍有天子墓、丞相坟等遗迹。因此，大障山古称三天子都、三王山、障峰。春秋吴越以此为界，秦代设立障郡，以山命名。

鼓角楼：又名谯楼，俗称钟鼓楼。原坐落于广德州署正南仪门之上。该楼始建于北宋治平四年（1067年），原为二层。清末战乱楼毁，鼓、角、钟、漏全遗失。民国十五年（1926年）邑绅占家鹏捐资按原样重修楼宇三间。民国二十六年（1937年）被日机轰炸，毁坏殆尽，仅存楼座。1999年，该楼重修，恢复往日原貌。

赤滩古镇：位于安徽省泾县东北7.5公里琴溪镇境内，地处青弋江东岸，距黄山115公里，距九华山112公里。历史上，泾县货运主要以木帆船运输为主。

大庆到茂林多少公里

驾车路线：全程约379.7公里

起点：大庆市 ***

1.大庆市内驾车方案

1) 从起点向正北方向出发，行驶，左转

2) 行驶120米，右转进入世纪大道

3) 沿世纪大道行驶1.6公里，朝G45/红岗/大同/肇源方向，直行进入广电桥

4) 沿广电桥行驶350米，左前方转弯进入广电桥

2.沿广电桥行驶710米，直行进入大广高速

3.沿大广高速行驶158.8公里，朝白城/双辽/G1202方向，稍向右转进入解放互通立交桥

4.沿解放互通立交桥行驶760米，直行进入松原绕城高速

5.沿松原绕城高速行驶25.7公里，直行进入大广高速

6.沿大广高速行驶107.1公里，在长岭/S106出口，稍向右转上匝道

7.沿匝道行驶290米，直行

8.行驶470米，左转进入S106

9.沿S106行驶5.3公里，右转进入东环城北街

10.沿东环城北街行驶830米，左前方转弯进入北环路

11.沿北环路行驶3.3公里，左转进入西环城北街

12.沿西环城北街行驶810米，右转进入岭城西路

13.沿岭城西路行驶1.1公里，直行进入S106

14.沿S106行驶24.9公里，稍向左转进入X147

15.四平市内驾车方案

1) 沿X147行驶28.0公里，左后方转弯进入S207

2) 沿S207行驶18.3公里，过左侧的东升村约150米后，左转进入X062

3) 沿X062行驶740米，到达终点

终点：双辽市茂林镇人民 ***

驾车路线：全程约407.3公里

途经：明沈线、X147

大庆市 ***

从大庆市 *** 到世纪大道，行驶180米

左转，进入世纪大道，行驶14.1公里

右转，进入卧兴路，行驶3.5公里

左转，进入绥满线，行驶10.4公里

请直行，进入金牛� ��，行驶2.5公里

右转，进入牛街，行驶840米

左转，进入拓荒牛路，行驶330米

请直行，进入大同路，行驶1.2公里

请直行，进入明沈线，行驶74.0公里

请直行，进入油田北路，行驶3.3公里

请直行，进入油田南路，行驶990米

请直行，进入明沈线，行驶200米

右转，进入X250，行驶26.1公里

请直行，进入郭尔罗斯大街，行驶1.6公里

左转，进入中央大街，行驶620米

右转，进入北环大街，行驶690米

左转，进入西环大街，行驶710米

右转，进入Y022，行驶5.1公里

靠左前方行驶，进入大广高速，行驶10.6公里

右转，从大广高速到明沈线，行驶440米

左转，进入明沈线，行驶31.1公里

右转，进入S301，行驶510米

请直行，进入扶余大路，行驶4.8公里

请直行，进入滨江大道，行驶1.5公里

进入环岛，进入明沈线，行驶2.8公里

进入环岛，进入青年大街，行驶4.4公里

进入环岛，进入铁西路，行驶2.0公里

靠左前方行驶，进入明沈线，行驶124.8公里

请直行，进入南环路，行驶1.7公里

请直行，进入岭南西路，行驶1.6公里

请直行，进入西环城南街，行驶1.1公里

进入环岛，进入西环路，行驶190米

左转，进入S106，行驶25.9公里

靠左前方行驶，进入X147，行驶28.0公里

左转，进入S207，行驶18.5公里

左转，进入X062，行驶740米

双辽市茂林镇人民 ***

Hash:811a2a16cb1dc777fe6f97eb61ebae98b9d6b5e9