徐州美食攻略（必吃的10道特色美食，让你爱上这座城市）
徐州是一座历史悠久的城市，拥有着丰富的文化底蕴和美食文化。下面就为大家介绍徐州必吃的10道特色美食，让你爱上这座城市。
1. 徐州狮子头
徐州狮子头是徐州地区的传统名菜，是用猪肉和竹笋等食材制成的大肉丸子，形似狮子头。这道菜肉质鲜嫩，口感细腻，是徐州的一道标志性美食。
2. 徐州焖烧鸭
徐州焖烧鸭是徐州地区的另一道传统美食，它是将鸭肉和各种香料、调料一起烧制而成的。这道菜肉质鲜嫩，味道香醇，非常适合徐州的气候和口味。
3. 徐州扬州炒饭
徐州扬州炒饭是一道将熟米饭和各种蔬菜、肉类等食材翻炒而成的美食。这道菜口感香糯，是徐州人的。
4. 徐州油爆虾
徐州油爆虾是一道将虾炸外焦里嫩，再加入各种香料、调料翻炒而成的美食。这道菜口感鲜嫩，味道香辣，非常适合喜欢辣味的人。
5. 徐州烤肉串
徐州烤肉串是徐州地区的传统小吃，它是将各种肉类串在竹签上，再用炭火烤制而成的。这道小吃口感香糯，非常适合夜市或街头小吃。
6. 徐州葱油饼
徐州葱油饼是一道将面粉和葱油等食材混合烙制而成的美食。这道菜口感外酥里嫩，味道香脆，是徐州地区的一道传统小吃。
7. 徐州鸭血粉丝汤
徐州鸭血粉丝汤是徐州地区的传统名吃，它是将鸭血和粉丝等食材煮制而成的。这道汤非常适合徐州的冬季气候。
8. 徐州糖醋鱼
徐州糖醋鱼是一道将鱼肉和各种香料、调料一起烧制而成的美食。这道菜口感鲜嫩，味道酸甜可口，非常适合喜欢甜味的人。
9. 徐州驴肉火烧
徐州驴肉火烧是徐州地区的传统名吃，它是将驴肉和面粉等食材混合烤制而成的。这道菜口感香糯，是徐州地区的一道传统小吃。
10. 徐州莲藕糕
徐州莲藕糕是一道将莲藕和糯米粉等食材混合 *** 而成的美食。这道糕点口感软糯，味道清香，非常适合作为下午茶点心。
以上就是徐州必吃的10道特色美食，如果你来到徐州，一定要尝尝这些美食，让你爱上这座城市。
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