雅安有什么好玩的地方和美食 雅安有什么好玩的地方和美食推荐
导读：雅安有什么好玩的地方和美食 雅安有什么好玩的地方和美食推荐 1. 雅安有什么好玩的地方和美食推荐 2. 雅安哪里东西好吃 3. 雅安有啥好吃的地方特色 4. 雅安周边美食 5. 雅安有什么好吃的特色 6. 雅安好吃的美食推荐地方 7. 雅安有什么好玩的地方和美食推荐自驾游 8. 雅安有什么好吃的地方或者景点 9. 雅安有什么好玩好吃的地方
1. 雅安有什么好玩的地方和美食推荐
雅鱼、甜水面、牛肉粉、木桶鱼、阴酱鸡、棒棒鸡、雨城猕猴桃、跶跶面、酥盒回锅肉、春卷等。
1、雅鱼是雅安市一种珍贵的冷水鱼。形似鲤鱼,鳞似鳟鱼。口感滑爽,肉质细嫩,营养丰富,是历代的贡品。雅玉最大的特点就是头上有一把剑。雅鱼以天然石浆为主食,石浆中含有人体必需的各种微量元素。
2、甜水面当地有名的小吃。由于重复酱油的重复使用,味道甜而有名气。面条的厚度大概和筷子头一样粗,所以这道面条入口很有嚼劲,还有花生和胡椒的香味,入口会感觉有点甜,最后会觉得辣,香味会在口中停留很长时间。而且用脆花生屑做的面条很好吃。
3、牛肉粉辛辣爽口的味道,芳香滑滑滑,席卷了大江南北。牛肉粉中的牛肉粉是由几十种香料经过筛选和油炸制成的。它尝起来又嫩又可口。入口肉嫩,肺香。开胃菜。而喝一碗香气诱人、味道浓郁的牛肉汤也是一种美味的享受。文火煮的牛肉粉汤底厚而长,让人回味无穷。
4、木桶鱼是一家罕见的菜品,现场烹制活鱼。它的味道源自天府四川。桶装鱼在继承传统火锅、中餐、中式快餐的基础上,注入前沿时尚元素,创造独特的风格和风味。
2. 雅安哪里东西好吃
雅安十大小吃
1、榨榨面
榨榨面是雅安地方特色名小吃。荞麦经加工磨细后掺水揉成面团，面团经特殊工具压榨成条状直接进锅进行烹煮，故称之为榨榨面。面条煮熟过后过凉水，加汤，放红油、酸菜和其它调味料，再撒上一层炖到烂熟的豌豆就成了。
2、火锅牛肉粉
火锅牛肉粉是雅安著名小吃，原料为黄牛肉、豆瓣、大蒜、鲜汤、竹笋丁、盐、胡椒、香料、姜葱、醪糟汁，特点是因用火锅汤料煮烫粉丝而产生浓烈的火锅风味，加之是配以牛肉臊子，故菜味浓而香，风格别具。
3、荥经棒棒鸡
棒棒鸡是四川著名的小吃，而荥经棒棒鸡则是四川雅安特色名小吃。其制作宰片时，多以木棒敲打助力，又名棒棒鸡，此外，棒棒鸡又叫椒麻鸡，凉拌鸡。凉拌棒棒鸡切片分明，色泽鲜艳，放入盘中，鸡片罗列成凤眼重重，极似孔雀开屏。主味麻辣，入口爽适，脆而不腻，宜于咀嚼和消化，为下酒佐餐的佳肴，待客上品。
4、挞挞面
挞挞面，是雅安大众喜食的名吃，又名手工宽面，上好面粉经过调、和、揉、挞等几道工序来完成，其“挞”堪称一绝，故称“挞挞面”。劲道的面条配上三鲜、杂酱、牛肉、鸡丝、酸菜、清汤等各式面绍调味，色、香、味俱全，入口香脆，深受广大顾客喜爱。
5、荥经凉粉
荥经凉粉，是雅安老字号传统名小吃，畅销省内外，远销国外，2000年被评为“雅安市名优特新商品”和“消费者最喜爱产品”。荥经凉粉和我们平时吃到的凉粉不太一样，用料是山区纯天然豌豆，不掺任何化学制剂，具有口感细腻香脆、清纯自然、回味悠长之特色，可作主食，也可佐餐，可煎可炒。
6、双椒臭豆腐
双椒臭豆腐，是极具雅安特色的名小吃，由臭豆腐，红椒，青椒等做成。双椒臭豆腐需要将臭豆腐清洗干净切块摆盘，放少许豆豉酱和青椒末和红椒末，隔水蒸好后滴几滴香油再品尝。臭豆腐每个孔里都吸满了鲜美的汁水，香臭香臭的，入口香酥，味道极好。
7、椒盐饼
椒盐饼，是雅安著名特色小吃。荥经的椒盐饼子，又称千层饼，其香酥干脆，入口化渣，滋润可口，是零食小吃中的佼佼者，香、脆、进口化渣是椒盐饼子的主要特色。该品虽饱含油酥，但观之无油，触之不腻手，食之有油，食之不腻 ，冷、热酥松柔顺，不碍齿。现在，作为荥经的地方小吃，荥经人把它买来十个一封包好，当礼品赠送亲朋好友。
8、甜水面
甜水面，是雅安很有名的一道地方特色名小吃，是四川风味小吃中的“男子汉”。筷子头一般粗的面条，入口很有嚼劲，浇上花椒油红油，调入复制酱油，入口微甜，最后撒上芝麻和花生碎，色泽红润，充满食欲，劲道的面条配上脆脆的花生碎，咸香略甜，香辣并重，滑爽绵韧。吃起来感觉爽快，吃完后感觉痛快。
9、顺河抄手
顺河抄手，是雅安名吃。由于依河开店，所以叫顺河抄手。顺河抄手皮薄、肉嫩、汤浓色白、爽滑鲜香、回味浓郁、品种多、味道全，而且品种多，口味齐全，有蒜泥抄手、红油抄手、酸辣抄手、原汤抄手、牛肉抄手、排骨抄手、三鮮抄手、海味抄手、炖鸡抄手、清汤抄手等。
10、酸辣岩水豆花
酸辣岩水豆花，是雅安著名小吃。酸辣岩水豆花是豆花的一个品种，用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁，放入事先熬烫的豆花，撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣岩水豆花口味酸辣咸鲜，豆花细嫩，配料酥香，味浓滚烫，别有风味。
3. 雅安有啥好吃的地方特色
雅安最地道的美食非贡椒鱼莫属了，而最地道的贡椒鱼餐厅又非正黄广场的贡椒鱼总店莫属了，吃贡椒鱼首推这家。
4. 雅安周边美食
雅安十大必吃小吃有：雅鱼、阴酱鸡、甜水面、棒棒鸡、雨城猕猴桃、牛肉粉、跶跶面、木桶鱼、酥盒回锅肉、春卷。
雅鱼是雅安市一种珍贵的冷水鱼。形似鲤鱼，鳞似鳟鱼。口感滑爽，肉质细嫩，营养丰富，是历代的贡品。雅玉最大的特点就是头上有一把剑。雅鱼以天然石浆为主食，石浆中含有人体必需的各种微量元素。
5. 雅安有什么好吃的特色
雅安最好吃的6道特色小吃，你吃过几道呢？
【分享地方特色美食，传播健康养生文化】，井冈工社带你了解中国特色小吃，今天介绍四川雅安的小吃，雅安最好吃的6道特色小吃，第1道我一次能吃3碗，看下你喜欢吗？
榨榨面
这是一个四川汉源、甘洛当地的一种本土特色面食，是用荞麦面经加工磨细后掺水揉和行而成，但是这道面的味道绝就绝在酸菜上，这是当地清溪产的酸菜,因其独特的地理环境[日照.水源等]加上传统工艺制作而成，口味就感到味道酸辣爽口，回味有一种淡淡的清苦香
汉源坛子肉
汉源坛子肉，属酱卤肉制品，选用汉源农家自养过年猪肉，用油炸后，连肉带油倒入坛子中。温度下降后，油脂凝固将肉密封于坛内，再将坛子在低温下放置一到两个月后，启封即可食用，口感软糯适中、肥而不腻。汉源坛子肉为地理标志保护产品，产地范围为四川省雅安市汉源县现辖行政区域。
盐菜回锅肉
盐菜回锅肉是四川地区的一道汉族传统名菜，属川菜系列的代表菜肴。其主要的食材是猪肉、郫县豆瓣、甜面酱、料酒、酱油、白糖、精炼油。如果用农家自制的盐菜作配料的回锅肉，除了具有一般回锅肉的特色外，还有一股盐菜特殊的香味，在人们提倡回归自然，追逐农家风味菜的时候，该菜特别受人喜爱。
辣汁泥肠
辣汁泥肠是一道汉族名菜，味鲜微辣，爽而不腻。将泥肠洗净切成片，洋葱、胡萝卜去皮洗净切成丝，干辣椒泡透切成丝；坐锅点火放入油，油温7—8成热时放入泥肠，待泥汤遇热涨大时捞出待用；锅内留余油，油热放入干辣椒丝、洋葱丝、胡萝卜丝煸炒，炒出香味时倒入辣酱油、白糖、鸡精、炸好的泥肠炒匀即可出锅。
卤豆腐
卤 腐是一道汉族名菜，作为家常菜品，操作简单，适宜人群广。豆腐干买来后要清洗后焯一下水。去除豆腥。把卤汁用料煲滚，放下豆腐润，慢火煮十五分钟。再浸十分钟。取起切件放在韭菜上，淋上少许卤汁，冷热吃均可。余下之卤汁可留下次用。
酥盒回锅肉
酥盒回锅肉是四川雅安的一道汉族传统名菜，色泽红亮，肉片形似灯盏，锅魁酥香，家常味浓郁。
除了这6道美食小吃，雅安还有很多其他美食，来雅安一定要尝一尝哦！这6道里面你吃过几种呢？欢迎留言评论。
6. 雅安好吃的美食推荐地方
砂锅雅鱼 雅鱼是中亚高原山区特有的品种，又称“丙穴鱼”。产于青衣江(雅安段)周公河，故称雅鱼。鱼形似鲤而鳞细如鳟，体形肥大，肉质细嫩，砂锅雅鱼为当地名菜。相传，清代上贡慈禧，太后赞美为“龙凤之肉”。 雅安小吃 在雅安，不去吃小吃是最大的遗憾。比较出名的有中大街大菜市里的程凉粉和伍抄手。程凉粉的甜水面，凉面，春卷都不错。 在晚上，吃的地方更多，一般卖烧烤和铁板烧的基本都集中在人民路川农大门口，和解放路以及沿江西路的啤酒屋；而卖串串的则集中在康藏路的巷子里面，价格都非常的实惠。
7. 雅安有什么好玩的地方和美食推荐自驾游
洪雅地处四川盆地西南边缘，位于成都、乐山、雅安三角地带，总人口35万。全县森林面积210万亩，年均气温16.9℃，被誉为“绿海明珠”“天府花园”。全县负氧离子平均浓度达国家I级标准，生态环境质量居四川183个县（市、区）第3，是距离成都最近、环境最好的县。
洪雅县的康养旅游具有天然的“八度”优势：温度适合、纬度适中、高度适宜、绿化度高、洁净度好、负氧度浓、精气度足、优产度强。
用一句话来概括洪雅的主要旅游景点，即为：云上瓦屋、烟雨柳江、半山七里、玉屏蝉唱、槽渔烟波，康养洪雅、美轮美奂。
8. 雅安有什么好吃的地方或者景点
雅安市区周边比较有名的风景区有（一）碧峰峡:国家5A级旅游景区，碧峰峡景区分为两个部分，一个是碧峰峡野生动物园，一个是碧峰峡风景区，两个区域门票不同，不互通。碧峰峡风景区里除了山水风景，还有一个国家级的熊猫基地，有不少大熊猫。（二）上里古镇:水墨上里，是4A级风景名胜区，入选中国历史文化名镇。是南方丝绸之路临邛古道入雅安的重要驿站，有许多民清时期的建筑保留，也是红军长征路过地。（三）白马泉:建于唐朝，属间歇泉。泉水涌动时如马奔驰，马蹄声阵阵，故称白马泉，也有关于白马的一些传说。
（四）望鱼古镇:建于明末清初，坐落在突兀于山腰的一块巨石之上，因巨石形似一只守望着周公河游鱼的猫而得名。望鱼古镇是一个未经任何打造的古镇，保留着最原始的风貌。
（五）周公山温泉:优质天然温泉水，比较有名的温泉宾馆有楠水阁、梦温泉……等等。
9. 雅安有什么好玩好吃的地方
沿江北路啤酒一条街烧烤很多，羌江南路顶上电器旁边铁板烧也可以，棒棒鸡、挞挞面，沿江东路继红抄手店里的一些小吃也可以，新康路石记冰粉。有时间可以去上里古镇、碧峰峡看看，卧龙的大熊猫都转到碧峰峡熊猫基地了
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