盐城有那些特产?

导读:盐城有那些特产? 江苏省盐城市有什么特产?

比如说有:
阜宁大糕(不过不要买到那种包装差的,那种很难吃,去超市买那种小袋包装的)
伍佑醉螺(买那种大的,无沙的)
大众湖的醉蟹(这种东西比较贵,但不是谁都喜欢吃的)
建湖藕粉圆(这种东西比较好吃)
秦南水牛肉,咸鸭蛋
射阳的马绞鱼,海鲜之类的
还有滨海香肠
学富的风鹅
还有很多小地方的特色东西
还有一些特色小吃(东台臭豆腐,我在别的地方就没吃过这么好吃的,连武汉的也没法比,还有鱼汤面)
东台鱼汤面 原系宫廷食品,其汤浓稠如乳,点滴成珠,面白细匀,鲜而不腻,为传统名点。1924年曾获巴拿马博览会金奖。

江苏省盐城市有什么特产?

龙冈茌梨:产于盐城市郊区龙冈。其营养丰富,含多种维生素,香酥脆嫩,有止咳化痰功效。
伍佑糖麻花:已有200余年历史。色、香、味俱佳,其色泽赤红鲜亮,小巧玲珑,入口油而不腻,香甜酥脆。
盐城葛武鲜姜片:腌制后切片精致,讲究寸姜百刀、片薄透明。食之鲜甜嫩脆,味美可口,具有特殊的辛辣芳香气。可作一般食用,并具健胃和中、强身益寿、驱风散寒等功效,能治伤风感冒及胃寒疼痛,对老人、妇女最为有益。已有200余年生产历史。
伍佑醉螺:产于市郊区伍佑镇。取料于盐城市沿海一带海滩铜色壳泥螺,精细加工而成。伍佑醉螺鲜美肥嫩、清脆爽口、香味浓郁、甜而不腻、咸而不涩,含蛋白质高,富营养,有清火消食功效,亦为下酒佳肴。始于清乾隆年间,已有200余年历史。
郊区:嫩姜片、醉螺、醉蟹、茌梨、糖麻花、盐水蘑菇。
大纵湖乡:醉蟹。
北蒋乡尖胡庄:猕猴桃。
郭猛乡:盐水蘑菇。
东台市
东台发绣:又称墨绣。系以人发作绣线,于绸绢上刺绣而成的工艺品,作品清秀淡雅,不褪色,耐腐蚀,耐收藏。如能辅以装裱,益增其美。该绣起源于盛唐,民间佛教信女每喜剪发绣佛,以示虔诚。东台、大丰一带创始最早。
东台龙虾片:系以海虾仁肉及木薯粉为主要原料精制而成。虾味鲜美、香脆爽口。
东台鱼汤面:台城镇出产的东台鱼汤面,汤汁乳白,清爽不腻,面条细而软滑,异常鲜美可口。系待客宴宾、老幼皆宜的食品。传乾隆33年,一位皇宫御膳厨师,从京都流落东台,专用鱼汤下饺子,后来有面馆请他下面,很受顾客欢迎,便流传开来。
溱东镇:溱湖簖蟹、松花皮蛋、丝织毯为名产。
溱东镇青蒲村:溱湖簖蟹驰名。
安丰镇下灶村:牛脚扁大蚕豆。
廉贻乡博镇:针蕈木耳。
大丰市
近海特产鳗鱼苗、对虾、文蛤。
南阳镇:大蒜、辣根。
通商镇:大蒜、山鸡、兔毛、薄荷油。
大龙乡:荷兰鼠、彩色兔、蚕茧。
潘撇乡:薄荷油和小磨麻油。
盐都区
建湖县
建湖黄海三伏酱油:因其生产过程需经盛夏“三伏”,故称。系以优质面粉为原料,天然发酵酿成。已有百余年生产历史。
藕粉圆子:最初创制于湖垛镇。藕粉圆子是一种别有风味的甜菜,分荤素两种,香甜爽口、滋润开胃、嫩滑柔软,营养价值和药用价值均高,且可解酒提神。素馅心藕粉圆子适合患有高血压、冠心病和不吃猪油的人食用,有滋补强身,宽胸益气之功效。
建湖花炮:产于建湖县。产品逾百种,或宜于广场燃放,或宜于庭院嬉戏。建湖花炮创始于明末清初,已有300余年历史。
皮鞋为名产。
建湖镇:藕粉圆名扬省内外。
响水县
四鳃鲈鱼:产于灌河下游入海处。四鳃鲈鱼味道十分鲜美,鱼肉洁白细嫩,以清蒸最佳,也可煨汤,其香气如桂花,可与松江鲈鱼相媲美。古诗赞曰 “江上往来人,但爱鲈鱼美”。
阜宁县
脱水大蒜、咸藕片、生抽酱油、马荡河蟹。
手工艺品远销海外。
阜宁大糕:产于益林乡。又因色白、成条,称玉带糕。其条形完整,棱角清晰,厚薄均匀,大小一致芯部嵌有青红丝点缀,质地柔软,香甜爽口,讲究卷得起,放得开,点得燃。
射阳县
文蛤的产量和出口量大。芦苇产量大。
滨海县
江苏何首乌:始于晚唐,盛于宋明,多产白首乌。据《滨海县志》载:“地产首乌有延年益寿、乌须黑发之神效。”产量全国第一。
通榆镇:皮蛋。
界牌乡三坝:西瓜。
新港乡:鳖、蚌、蟹。

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