阳江市有什么美食和特产？
导读：阳江市有什么美食和特产？ 阳江市有什么特产
1、春砂仁
春砂仁气味香郁，是一种宽中理气、健胃消食的名贵药材。具有性味辛温、健胃、行气调中、消食作用。用其制成的菜式，享誉四方。
2、炒米饼
本地称“粉酥”。它用炒米粉掺猪油黄糖黑芝麻等原料制成饼皮，包入花生芝麻猪肉椰蓉等馅，填进雕刻着花纹图案的木模夯实后取出，经精心烤制后而成。
3、猪肠碌
这是一个很特别的名称。它的做法是用炒熟的豆芽、炒河粉等做成馅，再以整张特制的河粉作皮来包裹。上碟时切段，擦上熟猪油、芝麻，沾辣椒酱伴食。
阳江市有什么特产
旧阳江三宝：是指阳江豆豉、小刀、漆器
新阳江三宝：是指阳江豆鼓、小刀、炒米饼
豆豉。用传统方法制成的阳江豆豉，历史悠久，色香味美，是极好的调味品，曾分别获广东省优质产品和国家部优产品奖。
小刀：阳江小刀历史悠久、中外驰名、品种繁多、美观锋利、远销海内外。
漆器。阳江漆器有三百多年的历史，是我国传统的工艺品之一，具有东方民族和浓厚的地方特色。
阳江炒米饼：誉满神州,而粤香炒米饼在阳江占着重要的地位,粤香炒米饼采用阳江正统的古法炭烘精华,配以独家秘方,选料极其严格,制作精巧,烘焙出来的炒米饼香溢四方,回味不尽,堪称“阳江一绝”誉为阳江新三宝之一
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