打算扬州两日游,请问有什么经典和美食推荐吗
早餐,嗯,其实扬州人是说吃早茶。
尤其推荐:怡园饭店(四望亭路汶河路口),花园茶楼(新城河路兴城西路路口),锦春大酒店(东关古渡),德林茶社(梅岭菜场斜对面)。锦春还有些外地游客,德林,怡园和花园就纯粹是本地人了。但这一两年,怡园和花园的外地游客也开始上来了。这里面,怡园的东西不错,但价格偏高。花园味道可以,价格适中。德林是纯粹的扬州老派茶社,包子很正宗,三丁包是我吃过扬州那么多家里最正宗的,烫干丝和鱼汤面也颇有味道。但环境一般,要体会地道扬州风味,这里可以试试!另外,趣园(迎宾馆后门)也可以,大众点评黑珍珠餐厅。是谢霆锋的《锋味》拍摄地,正在热播的《风味人间2》第一集:甜味,代表扬州出镜的就是他家的翡翠烧卖和千层油糕。这也是扬州点心双绝。他家特色就是就是特别全。除了别家都有的早茶品种,我们小时候的京果粉、金刚麒、油端子都有。一般性推荐:冶春,东园小馆。关于冶春,见仁见智。反正他家一到节假日,门口排队的那是老长老长了,去年极限挑战在他家拍,更火了。东园小馆想走新派扬州早茶路线,可惜不是很成功,但包子味道倒是还马马虎虎。东关街的皮五书场和皮包水,如果是节假日去,还有扬州地方曲艺的表演。不太推荐:富春茶社(名气最大,但典型的老国企做派,你懂的)。还有几家是纯粹扬州人吃的,比如毛牌楼、圆春楼、众顺和、九炉分座等等,如果你们在扬州待个十天八天的,可以去尝尝。一两天的就算了。不管在哪家,重点要吃:烫干丝,大煮干丝,三丁包,翡翠烧卖,蒸饺,千层油糕,腐皮包这几种。客单20-80元。
中餐:盛宴(四望亭路中段),陈记菜馆(老店在东圈门内,东关街、教场、西区等都有分店),老街饭庄(沃尔玛南侧),望江南(南通路靠近渡江桥)。这几家都是扬州本地人常吃的。客单50-80元。
晚餐:卢氏盐商(1912街区,盐商大宅门的气派),狮子楼(邗江路,《舌尖上的中国》拍摄地),玉玲珑(汶河路蓝天大厦)。正宗淮扬菜。客单150-200元。
除了三顿正餐,扬州人还喜欢吃下午,又叫吃暗茶,一般是下午4点左右,以小吃为主。
从汶河路大东门街一直往东走。大东门桥桥头附近的胡辣汤、赤豆元宵、炸臭干、火烧、炸糍粑、黄桥烧饼。东关街上的豆腐脑、叠汤圆、藕粉圆、草炉烧饼……都是扬州人的最爱。客单5-20元。
其他:扬州几个商业综合体里也有很多吃的。但基本都是来自全国各地。以湘菜川菜日韩料理火锅风为主。主要集中地:虹桥坊。三盛广场。华懋购物中心。时代广场。京华城。
其他本地人常吃的店:滋奇火锅,李氏传家菜,巴湘火锅,老土灶,等等这些都开了10年以上了。
还有,虽然扬州早茶名闻遐迩,但扬州本地人的早饭也不是都吃包子的,更多的是面条。但大部分卫生条件一般。我自己比较喜欢梅岭的二旦,长征路的朋珍,四望亭路的刘佘记,维扬路的老虎,渡江路的陈氏鸭油,大草巷的戴氏小刀面,五台山大桥东南的小顾等等。网上很多人推荐蒋家桥的饺面,怎么说呢,和富春一样,老国企做派,东西不错,但服务员的脸很难看。。
其他比如食为天、大五、奥林、扬州宾馆,菜也都还不错。但基本都是本地人宴请的地方,可能不太适合外地游客。
扬州好吃的实在太多了,挂一漏万是肯定的。我列的也是我一家之言,如果能在里面择二三品尝,也算不负我码字了。
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