扬州旅游景点美食多的 扬州必玩景点和美食

导读：扬州旅游景点美食多的 扬州必玩景点和美食 1. 扬州必玩景点和美食 2. 扬州旅游景点攻略 美食 3. 扬州旅游必吃美食 4. 扬州有哪些好玩的景点扬州的小吃 5. 扬州有什么好吃与好玩 6. 扬州旅游美食街 7. 扬州必玩景点和美食有哪些 8. 扬州吃美食的地方 9. 扬州值得打卡的美食 10. 扬州的景点和美食

1. 扬州必玩景点和美食

瘦西湖

不要以为瘦西湖只有烟花三月的时候最美，其实秋冬的瘦西湖也别有韵味。尤其瘦西湖边和小金山内的银杏。银杏长在瘦西湖中，仿佛也吸收了瘦西湖的清秀风韵。风亭、吹台、琴室、木樨书屋、棋室、月观，银杏和这些景致相得益彰，散发出浓浓的诗意。

2. 扬州旅游景点攻略 美食

江横渡阔烟波晚，潮过金陵落叶秋。

嘹唳塞鸿经楚泽，浅深红树见扬州。

3. 扬州旅游必吃美食

1、软兜长鱼

软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是江苏地区传统名菜，属于淮扬菜中最负盛名的一道菜肴，淮安人厚待中外宾客最喜欢上这道“鲜嫩可口别具一格”的菜，让宾客尝鲜，赞口不绝。

2、蟹粉狮子头

蟹粉狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。红烧，清蒸，脍炙人口。主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉丸，（扬州人俗称“斩肉”）。斩肉的做法很多，有清炖，有水氽的，有先油煎后红烧的，有先油炸后与其他食物烩制的，有用糯米滚蒸的。所谓狮子头则是菜肴造型——大而圆，夸张比方为狮子头。

3、大煮干丝

大煮干丝又称鸡汁煮干丝，传统名菜，属淮扬菜系。大煮干丝是一道既清爽，又有营养的佳肴，其风味之美，历来被推为席上美馔，淮扬菜系中的看家菜。原料主要为淮扬方干，刀工要求极为精细，多种佐料的鲜香味经过烹调，复合到豆腐干丝里，吃起来爽口开胃，异常珍美，百食不厌。

4、白袍虾仁

这道佳肴与软兜长鱼并称为“淮炒两峰”，是淮扬菜系中的绝品。当年它曾被选为开国第一宴的头道热菜，但是由于当 时条件的限制，制作这道美食的原材料洪泽湖大青虾运到北京就就已经奄奄一息，故而退出国宴，与“开国第一菜”失之交臂。白袍虾仁颜色上白莹，口味上非常的鲜嫩，齿颊留香，回味无穷

4. 扬州有哪些好玩的景点扬州的小吃

扬州是个充满诗情画意的地方，古有文人墨客歌咏诗赋今有宜居城市美食之都之美誉。来扬州旅游不但要看美景扬州的美食更是不容错过，下面就说说具有扬州特色的几家菜馆。

一是位于瘦西湖畔的趣园这里的早点很有特色、

二是扬州宴他是维扬菜代表、

三是富春茶社经典早点扬州人心里深深的烙印，四是食为天扬州老字号。扬州好吃的茶社酒楼有很多每个人心里评定的标杆也不一样最终还是看各人喜好吧！

5. 扬州有什么好吃与好玩

今天小生就来为你盘点一下扬州夏日经典美食小吃，不知道有没有勾起你的回忆呢？

小吃类

1凉粉

扬州本地的凉粉可以分为2种，一种叫刨粉、一种叫块粉，年轻人喜欢前者而老年人则钟爱后者。

将凉粉块用特殊工具刨成丝状，就是刨粉。八九十年代扬州街头随处可见卖刨粉的小摊，一般五毛钱一碗，刨好的凉粉丝，加上四美的黄豆酱油、香醋、咸大头菜碎或者红萝卜头碎一起拌匀，最后淋上几滴富春的麻油，一碗香喷喷的刨粉就好了。闷热的下午，来上一碗冰凉的凉粉，对当时的老扬州来说，也是一种享受了！

2绿豆汤

当时的老扬州都会在下午煮上一锅桂花绿豆汤，待到其完全冷却，孩子们也基本上都放学了！这时候一碗甜甜的桂花绿豆汤，会是对学习了一天的孩子最好的犒劳！带着淡淡桂花香的绿豆汤会是那个年代的孩子们挥之不去的美好记忆！

3赤豆元宵

冰镇赤豆元宵，在炎炎夏日绝对是最受欢迎的了。但是在冰箱未曾普及的八九十年� �，只有一些经营小吃的店铺才有的卖，因为冰块都是从冰库拿回来的，能保存的时间不长，所以去晚了的小伙伴们是吃不到的！

冷饮类

1光明冰砖

这个实在是太经典了，就不多做介绍了，直接上图

2紫雪糕

许多小伙伴都不知道这个是什么，那必须要好好介绍了哦。光明牌紫雪糕在上世纪八九十年代的地位相当于现在的和路雪梦龙，巧克力薄皮和奶油雪糕的组合至今仍堪称冷饮中的经典。当时许多小孩子宁可少吃几根绿豆、赤豆棒冰，也要攒钱买一支紫雪糕

3赤豆冰棒

和光明冰砖一样，这个也是经典，不介绍了，直接上图

4橘子汽水

扬州五一糖果厂生产的橘子汽水，在那个年代可以说是风靡扬州的大街小巷，淡淡的甜味、浓郁的橘子香气以及实惠的价格使得其得到了老扬州们的认可。炎炎夏日，来上一瓶“五一”的橘子汽水，绝对惬意！

5井水冰西瓜

被太阳晒的滚烫的西瓜，从里到外都透出一股热气，这样的西瓜，吃在嘴里也不舒服。及时木有冰箱，老扬州也会让它热气尽消，冰爽可口。打上一桶井水，将西瓜泡在水中2—3个小时，待热气全部散去再切开，井水泡过的西瓜口感绝对不会比冰镇的差！

家常菜类

1清蒸小公鸡

到了夏天，体力消耗的比较快，需要补充营养，但是太油腻的菜在这么热的天吃下去也不舒服。会吃的扬州人在这个季节会选择清蒸小公鸡，将葱姜洗净切段后直接塞入去除内藏的公鸡腹中，上火清蒸。只需一点点盐调味即可，清爽不油腻，既能补充营养又让人吃着舒服，可谓一举两得

2海带冬瓜汤

小伙伴们对这个汤应该不陌生的，夏日消暑必备，扬州人做这道汤，还会在里面加上几颗淡菜。让原本平平谈谈的素汤一下子就鲜美起来了！

3三和四美酱菜

不少人到了夏天都吃不下饭、木有胃口，扬州人称之为“疰（zhu）夏”。没有胃口时，老扬州人都会选择吃点酱菜，其中最受百姓喜爱的是盐水大头菜、黄瓜乳、宝塔菜、萝卜头！一两块酱菜入口马山就能让您胃口大开的！

4咸鸭蛋

夏日里，老扬州的最爱，一只咸鸭蛋配上一碗扬州本地特有的“烫饭”，基本上可以算作标配了。

6. 扬州旅游美食街

每天分享旅途好风景。 美味的食物不仅能满足味蕾，还能产生愉悦感、幸福感。到美食之都旅游，想想都美滋滋，得有多少好吃的、好看的、好闻的等着自己去品尝，今天我们就来看一看中国的美食之都都有什么好吃的。

成都是世界级的美食之都，也是川菜的发源地。美味的川菜已经遍布全国各地，但是要吃到正宗地道的口味，还是要到当地品尝。有许多游客都是奔着成都的美食去的，一定要吃得尽兴。

成都的美食遍布大街小巷，很容易就能找到顺心顺意的地方。最著名的要数锦里小吃一条街、武侯祠大街、双楠美食区、春熙路小吃街区等。当然还有赫赫有名的品牌老店，比如 “巴国布衣”、“皇城老妈”、“狮子楼”等。

还有人气很高的老馆子明婷，就看看排队的人群，就知道有多少吃客在垂涎三尺了。荷叶酱肉、奇香排骨，看在眼里，馋在心里，香在骨子里。叶婆婆的钵钵鸡，配上冰粉，一热一凉，舒服的吃相，感染了满屋子的人。

扬州是淮扬菜系的发源地，从菜品的外观可以看出最讲究精细、别致。到扬州一定要吃最有名气的蟹粉狮子头、大煮干丝、扬州蛋炒饭、扒烧猪头。文思豆腐是一道清宫名菜，精细的刀工，软滑的口感，清新的配料，从感官到肠胃都是一种美美的享受。对包子情有独钟的人，一定不能� ��过扬州三丁包。白白嫩嫩的外观，软而带韧的口感，让包子皮都那么好吃。鸡丁、肉丁、笋丁，三鲜组合，又香又脆，名副其实的滋补佳品。

扬州的美食还有很多，晶莹透亮的翡翠烧卖、千层油糕、虾仔饺面、扬州春卷等，是不是被馋得迈不开腿了。那就去扬州的八大美食街逛逛吧，它们的名字叫：淮海路、四望亭路、望月路、兴城西路、念四桥路、江都解放路、运河路、通江东路。

重庆的火锅就像重庆人一样热情四溢，外地人对重庆火锅的热爱也是够火辣、够欢腾。到重庆如果不尝尝地道的火锅，就等于白来一趟。重庆火锅起源于民间，因此更接地气，广受普通老百姓的欢迎。重庆更是满大街都是火锅店，要想知道哪家最好吃，就看人气吧，排队最多的肯定口味最棒的。

重庆小面是重庆面食中最简单，也是最有特色的美食之一了。口味多变、辅料多样的一碗小面，完全可以让人吃得香气四溢、口感绝佳、心满意足。重庆特色美食还有很多，开胃酸香的酸辣粉、香而不腻的烧脑花、滑嫩可口的豆花、皮薄汁浓的叉烧包子，麻辣鲜香的毛血旺，完全是一种将胃口彻底打开的新模式。

厦门沿海，吃海鲜最有优势了。各种鱼、虾、蟹、鱿鱼、文昌鱼，味道甜美又新鲜。传统特色小吃海蛎煎，既营养又美容，喜欢吃的人超级多。汤汁浓郁、色彩艳丽的沙茶面，口感甜甜辣辣，好吃的停不下来。爽滑的油面，韧性十足，搭配有鸡蛋、虾仁、炸豆腐片和绿豆芽，做到了营养丰富、品相诱人。厦门的肉粽更是别有一番滋味，肉粽里边好货多到爆，香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米等。粽子虽小，内涵却超级丰富。

冒着热气的肉粽，肉香味最先飘进胃里，口水都快流出来了。咬上一口，甜嫩滑香，很是美味。鼓浪屿龙头路是厦门岛最有特色的美食街，在这条街上，可以小资品咖啡、也可以豪放吃馅饼，舒服的海风，总是能让你心情好好。

美食之都的各种美食，总是在诱惑着意志力不坚定的吃客，吸引着他们不远千里，也要吃到它。

7. 扬州必玩景点和美食有哪些

四个地方一定要去：瘦西湖、大明寺、何园、个园。

1、瘦西湖：康熙乾隆八次南巡之地，龙气十足，也是扬州标致性景点，外地游客必玩，也带点龙气回去。

2、大明寺：千年古刹，始建于南北朝时期，除了寺庙之外，还有文化古迹，如欧阳修在扬州做太守时建的欧公祠，苏东坡建的谷林堂，还有乾隆行宫后花园“西苑芳圃”，不光光是寺庙如此简单哦。最好早上吃个早饭来烧烧香，拜拜佛，或者直接在大明寺吃斋菜，以素仿荤很有特色哦，尤其是素鸡，吃起来跟真鸡肉一样，好吃哦。。。。。。。（口水）

3、个园：扬州的盐商和徽商、晋商举世闻名，个园就是盐商私家园林里最有代表性的园子了，除了可以领略到当年盐商的奢华生活外，还有举世闻名的四季假山可供欣赏攀登，尤其是秋山，三个洞口只对其一，走错了就找不着下山的路了，乐趣无穷，不容错过哦！

4、何园：被称为晚清第一名园，注意：是晚清，这是和个园截然不同的地方。体现在建筑上就是中西合壁的建筑风格了，有天下第一廊和中国第一串楼之称的复道回廊不容错过，也是世界立交桥的雏形，贴壁假山自山而出有山的险峻，还可以看到壁炉，推拉门，百页窗等西洋物品。另外最有特色的就是石涛和尚的人间孤本“片石山房”了，大家都知道，我们扬州是有名的月亮城，其他地方只能在晚上皓月当空时赏月，而如果想在白天看月亮就只能在片石山房了，不管什么天气都� ��以看到，实在是一绝哦！ 不过你跟团旅游，导游会给你安排好的。 如果时间再多呢，建议去看看汪氏小苑。这里也是盐商大宅门，但它不同于个园的奢华，显得规模小很多，这主要是时代打上的烙印，小苑的主人汪竹茗是为了躲避太平天国的战乱从安徽来到扬州发展的，来到扬州后又经历了兵荒马乱，所以你能看到很多那种动荡的年代里大户人家为保家人和财产安全的设施，比如说不透明的玻璃、藏宝洞、防空洞、逃生的暗门、暗橱等等，游览过后你会觉得很心酸，但是也只有游览这里之后，你才能对扬州盐商的生活有个整体的了解，因为个园代表的是鼎盛时期，何园是晚清时期，小苑则是最后的没落时期。 如果时间再多呢，就去看看八怪纪念馆和汉墓吧，毕竟扬州八怪的名气不小，来了不看一下有点可惜，但要叫你们导游陪着，因为在扬州游览不听讲解的话，根本看不出名堂的，只能是走马观花凑凑热闹。 如果还有时间呢，可以去凤凰岛玩，这个地方是这几年刚开发的，风景很美，也有骑马、水上摩托等娱乐项目，大人小孩都可以玩。 如果有小孩子呢，看园林可能会觉得闷，所以抽时间带小宝贝们上茱萸湾公园不错，这里是扬州的动物园，都是散养的，小孩子肯定喜欢。 吃嘛，很好解决，出了瘦西湖，走个十分钟来到火锅一条街----淮海路，不想吃火锅呢再走几步可到汶河路、四望亭路，中餐馆西餐馆一家挨一家，四望亭这里的福满楼味道就很正宗。这里说到的淮海路、四望亭路、汶河路成半框形围绕在一起，比较集中。或者也可以打个的到荷花池或跃进桥的食为天，也不远，十来块钱吧，这里的淮扬菜做得非常地道，尤其是椒麻鸭掌和一人一盅的十全大初汤，那个香呀。。。。。（口水），而且呢价格也不算贵，我们扬州人都特别喜欢去，当地人喜欢的一定错不了啦！ 其他特色小吃就是富春包子啦，外地人来了肯定要尝尝的，还有广陵路上蒋家桥的虾籽馄饨、锅贴也非常出名，甘泉路上共和春的做的也很地道，有时间就去尝尝吧。

8. 扬州吃美食的地方

扬州必吃的十大美食有 :蟹粉狮子头，大煮干丝，扬州春卷，虾籽饺面，烧麦，三丁包子，千层油糕，扬州炒饭，扬州酱菜，扬州牛皮糖。

9. 扬州值得打卡的美食

来扬州必买的十大特产

扬州历史悠久，文化璀璨，商业昌盛，人杰地灵，同时也有着许多极具特色的产品。一起来看看扬州十大必买特产吧!

1、高邮湖大闸蟹

高邮湖大闸蟹是江苏省扬州市高邮市的特产。高邮湖湿地拥有丰富的生物资源，最为突出的要数高邮湖大闸蟹，纯天然，堪称天下一绝。来高邮游玩，必观湖光，观湖光，必吃大闸蟹。自宋代起，高邮湖蟹就成为了扬州人的嘉肴美馔。据地方食谱记载，用湖蟹制成的菜肴有清蒸蟹、炒蟹线、雪花蟹斗、蟹子豆腐、蟹黄扒鱼翅、蟹粉狮子头、蟹黄汤包等十余种之多。

2、仪征绿杨春茶

扬州好茶煮在“闷壶”中西湖龙井、苏州碧螺春“头采”茶贵比黄金，与之相比，扬州名茶绿杨春在品质上并不逊色，但价格却被拉下了一大截，反观西湖龙井、苏州碧螺春、安徽毛峰等名茶，无不在“头采”茶上大做文章，极尽宣传炒作之能事，千克新茶拍卖价贵比黄金，而且“头采”天价一年比一年高。地产新茶的“羞答答”，与“早上皮包水”的扬州茶文化显得极度不融洽。默默无闻的好茶“客观上讲，扬州名茶‘绿杨春’在品质上并不逊于西湖龙井、苏州碧螺春等外地名茶，可以说各有特色。”

3、广洋湖青虾

青虾是经济价值很高的淡 水虾类之一。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊中。青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富，每百克食用部分含蛋白质16.40克，营养学家认为它有一定的补脑功能。

4、江都方酥

方酥是大众化的传统扬式糕点之一，已有一百多年生产历史。初为圆形，状如蛤蟆，故名蛤蟆酥。后改为方形，更名方酥，又名小方酥。此品选用上等面粉，绵白糖、芝麻、麻油等原料，佐以黄丁、橘饼等香料，经发酵、和酥、包酥，多层折叠成型，用文火烘烤而成，香酥可口。

5、牛皮糖

牛皮糖号称“扬州一绝”，是扬州特产，在海内外享有盛誉，早在清朝乾、嘉年间就已面市扬州，后因战争频繁而失传于世。有关科技人员和制糖技师决心要让失传已久的牛皮糖重见天日，对前人的制糖工艺进行挖掘整理，通过千百次的尝试，终于使传统产品得以重新问世，并使其在保持原有特色的基础上加以创新，使口感达到了弹性、韧性、柔软性三性为一体的最佳状态。目前已有多种口味面世。甜度低、色泽明、香甜味美、口味适中、老少皆宜。

6、、扬州酱菜

扬州酱菜是一道产于江苏省扬州地区的特色传统酱菜类美食。是宴席上的调味佳品，也是日常生活中佐餐的美味，具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点，名扬四海，畅销国内外。扬州酱菜历史悠久，问世于汉朝，发展于隋唐，兴盛于明清。扬州酱菜有乳黄瓜、宝塔菜、萝卜头、嫩生姜、甜酱瓜、香心菜、什锦菜、宫廷龙须等数十个规格品种。

7、高邮鸭蛋

高邮鸭产蛋多，蛋头大，蛋黄比例大，尤以善产双黄蛋而驰名中外。其蛋质可用蛋白鲜、细、嫩，蛋黄红、沙、油概括，汪曾祺《故乡食物》中曾有绘形绘神的记述：曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不起。高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。平常食用，一般都是敲破空头用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱--红油就冒出来了。

8、扬州炒饭

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原汁原味”的特色，终于发展成为淮扬风味有名的主食之一。欧美、日本、香港等地的扬州风味菜馆，也纷纷挂牌售此美食，颇受欢迎。扬州的蛋炒饭，风味各异，品种繁多，有“清蛋炒饭”、“金裹银蛋炒饭”、“月牙蛋炒饭”、“虾仁蛋炒饭”、“火腿蛋炒饭”、“三鲜蛋炒饭”、“什锦蛋炒饭”等等。

9、三丁包

三丁包，江苏省汉族名点，属于淮扬菜。三丁包子的馅心以鸡丁、肉丁、笋丁制成，故名“三丁”，以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面本地软而带韧，食不粘牙。其皮子吸食了馅心的卤汁，松软鲜美。馅心软硬相应，咸中带甜，甜中有脆，油而不腻，包子造型美观，是淮扬点心的代表。

10、界首茶干

界首镇位于高邮正北，为本市古镇之一。因该镇位于高邮与宝应两县交界之处，是两地的分界之首，故称界首。到界首不可不品尝“陈西楼”五香茶干。“陈西楼”五香茶干呈扁圆形，色泽酱红，内部微黄，质地细嫩，久嚼有味，清香可口。相传乾隆皇帝下江南，路经界首，闻岸上香味扑鼻，叫差役查询，原来是煮五香茶干的香味。乾隆帝品尝后大为赞赏。从此，界首茶干便列为贡品，名扬四方。

10. 扬州� �景点和美食

四个地方一定要去：瘦西湖、大明寺、何园、个园。

1、瘦西湖：康熙乾隆八次南巡之地，龙气十足，也是扬州标致性景点，外地游客必玩，也带

点龙气回去。

2、大明寺：千年古刹，始建于南北朝时期，除了寺庙之外，还有文化古迹，如欧阳修在扬州

做太守时建的欧公祠，苏东坡建的谷林堂，还有乾隆行宫后花园“西苑芳圃”，不光光是寺庙如

此简单哦。最好早上吃个早饭来烧烧香，拜拜佛，或者直接在大明寺吃斋菜，以素仿荤很有特

色哦，尤其是素鸡，吃起来跟真鸡肉一样，好吃哦。

3、个园：扬州的盐商和徽商、晋商举世闻名，个园就是盐商私家园林里最有代表性的园子了，

除了可以领略到当年盐商的奢华生活外，还有举世闻名的四季假山可供欣赏攀登，尤其是秋

山，三个洞口只对其一，走错了就找不着下山的路了，乐趣无穷，不容错过哦！

4、何园：被称为晚清第一名园，注意：是晚清，这是和个园截然不同的地方。体现在建筑上

就是中西合壁的建筑风格了，有天下第一廊和中国第一串楼之称的复道回廊不容错过，也是世

界立交桥的雏形，贴壁假山自山而出有山的险峻，还可以看到壁炉，推拉门，百页窗等西洋物

品。

5、另外最有特色的就是石涛和尚的人间孤本“片石山房”了，扬州是有名的月亮城，其他地方

只能在晚上皓月当空时赏月，而如果想在白天看月亮就只能在片石山房了，不管什么天气都可

以看到，实在是一绝哦！

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