扬州东关街必吃美食推荐（吃遍扬州，这些绝对不能错过）
扬州东关街简介
东关街是扬州市的一条历史文化街区，也是扬州市的美食聚集地。这里有着丰富的历史文化底蕴，被誉为“小南京”。街道两旁是各式各样的餐饮店铺，让人们可以一边游览历史文化古迹，一边品尝美食佳肴。
美食推荐一糖醋鱼
扬州糖醋鱼是扬州传统的名菜之一，属于鲁菜系。选用新鲜鲤鱼，烹制时先将鱼肉切成片，再用糖、醋、酱油等调料腌制。将腌制好的鱼肉煎金黄色，淋上糖醋汁，口感酸甜可口。
美食推荐二扬州炒饭
扬州炒饭是扬州的传统美食之一，用米饭、火腿、虾仁、鸡蛋、豆芽、胡萝卜等食材炒制而成。炒饭口感香糯，味道鲜美，午餐、晚餐的必备选择之一。
美食推荐三扬州狮子头
扬州狮子头是扬州的传统名菜之一，属于苏菜系。选用猪肉、虾仁、香菇等食材制成肉丸子，再用高汤慢慢煮制，上碟时撒上葱花即可。狮子头肉质鲜嫩，口感细腻，是扬州人家庭聚餐的必点菜品。
美食推荐四扬州烤鸭
扬州烤鸭是扬州的特色美食之一，选用肥瘦相间的鸭肉，经过特殊调料腌制后，用炭火烤制而成。烤鸭色泽金黄，肉质鲜嫩，口感香醇，是扬州的一道美食佳肴。
美食推荐五扬州蟹黄包
扬州蟹黄包是扬州的传统名点之一，选用新鲜的蟹肉和蟹黄制成，面皮细薄，包子馅鲜美可口，下午茶的常见选择。
美食推荐六扬州鸡汤面
扬州鸡汤面是扬州的传统美食之一，选用鸡肉、鸡骨等食材制成高汤，再配以手工拉面，口感鲜美，午餐的。
美食推荐七扬州莲花糕
扬州莲花糕是扬州的传统糕点之一，选用糯米粉、红豆、莲蓉等制成，形似莲花，口感绵软，甜而不腻，是扬州人的。
美食推荐八扬州盐水鸭
扬州盐水鸭是扬州的传统特色美食之一，选用肥瘦相间的鸭肉，配以特制的盐水调料腌制，烹制后口感鲜嫩，味道鲜美，是扬州人的必吃美食之一。
扬州东关街是扬州市的美食聚集地，这里有着丰富的历史文化底蕴，也是扬州人日常生活中不可或缺的一部分。以上推荐的美食都是扬州的传统美食之一，相信一定会让您的味蕾得到满足。
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