伊川县小吃城里是什么旅行社 伊川县城美食

导读：伊川县小吃城里是什么旅行社 伊川县城美食 1. 伊川县城美食 2. 伊川县城美食一条街 3. 洛阳市伊川县美食 4. 伊川县美食街 5. 来伊川县必吃的美食 6. 伊川县城美食排行榜 7. 伊川县城美食街在哪里 8. 伊川县城美食推荐

1. 伊川县城美食

洛阳的土特产很多，能吃能带走的大概有：洛阳水席里面的牡丹燕菜都可以真空包装带走，牡丹饼，洛阳的浆面条堪称一绝，现在酸浆粉都可以带走。洛阳八大件也是一大特色，各种各样的糕点味道各不相同，送亲访友很不错的礼品，欢迎来洛阳亲自品尝一下，那才是舌尖上的美味。

2. 伊川县城美食一条街

伊川县处于河南中部，饮食一般以豫菜为主，兼顾山西、陕西等地特色小吃。如伊川老花坛饺子，洛阳名吃牛肉汤泡馍、陕西名吃、擀面皮，胡辣汤、白吉馍，在伊川均有销售

3. 洛阳市伊川县美食

牛肉汤泡馍。材料：泡馍1个，清炖牛肉汤500毫升，牛外脊片，细粉丝各100克，香菜1根，蒜苗二分之一根，青江菜1根。

调料：盐1小匙，鲜鸡精四分之一小匙，麻油5克，辣椒油适量。

做法：

1、香菜、蒜苗洗净，均切末；青江菜洗净；粉丝泡水至软备用。

2、锅中倒入清炖牛肉汤煮沸，放入牛肉片烫熟，捞出；放入青江菜烫热捞出；再加入粉丝煮软，加调味料调匀，盛入碗中，放上烫好的牛肉片，撒上香菜末和蒜苗即可，食用时将泡馍剥成小片，放入牛肉汤中即可。

4. 伊川县美食街

伊川处于河南中部，饮食一般以豫菜为主，兼顾山西、陕西等地特色小吃。如伊川百岁餐饮，北花坛米线，康师傅砂锅，国强刀削面，小李烧烤等，洛阳名吃牛肉汤泡馍、陕西名吃、擀面皮，胡辣汤、红薯面条、白吉馍，在伊川均有销售。

伊川地处中州，文化源远流长，教育历史悠久。秦代孔子第九世孙孔鲋于酒后一带收弟子百余人讲学。北宋二程和邵雍在伊川著书立说，伊川为全国闻名的“理学名区”。程门立雪等典故就发生在“伊皋书院”内。境内有古代遗址72处，古墓葬20处，古建筑10处，古城址4处，石窟造像2处，清代民居1处，近代文物4处，其中范仲淹墓、二程墓、土门遗址、徐阳墓地四处为国家重点文物保护单位。

5. 来伊川县必吃的美食

1、白沙羊肉汤

白沙羊肉汤之所以远近有名是有原因的,从选材到熬汤都有严格的程序.首先要要选用年龄在一到两年的雄山羊，体重在四十斤左右.这个阶段的羊肉质好,体内脂肪少,肌肉纤维多,再小或者再老都不合适.杀羊时在充分的把血放干净.熬汤是要用羊腿骨和脊椎骨，不能用头骨,不然会有异味.先用大火和小火煮几个小时,才能把羊骨里的骨髓煮出来,羊肉汤呈白色.汤里放的葱花也是有讲究的,要斜切成马蹄形状,这样做的原因是汤更能充分的融入葱花中.盛汤时,在碗中放入少许盐,香料,香菜,葱花，再放入适量的熟羊肉和羊血,这样,一碗热气腾腾，香味扑面的羊肉汤就可以食用了.

2、南关牛肉水煎包

南关牛肉水煎包算是伊川县的老店了，很多人早点就喜欢喝上胡辣汤，吃上一些牛肉水煎包，一上午都不饿了，是很多伊川人的早点首选。

3、伊川刀削面

说到伊川的美食，不得不提伊川的刀削面，在伊川经营刀削面的饭店很多，而且这些正宗刀削面的面馆每天人还都是爆满，这可见伊川人对刀削面的喜爱程度，来上一碗热气腾腾的刚出锅的刀削面，坐下来慢慢品尝，放慢自己的心情真的是不多的错的选择。

4、三皮一线

所谓的“三皮”是凉皮、米皮、擀面皮，“一线”则是：米线，这些都是伊川县的地方小吃，也是伊川人最喜欢的当地小吃。

5、沙河贡梨

沙河贡梨,果质甘甜,风味奇特,其茬任凭在太阳底下暴晒,颜色艳白,味道不减.最惊人的是梨质细薄,香甜嫩脆,不成熟时两手一掰成两半,再 一掰成四半。现在沙河贡梨,不仅誉满神州,而且还销售世界各地。

6、张家馄饨

张家馄饨，又称“马蹄街馄饨”，至今已有150年的历史，以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、虾仁、水粉丝、榨菜等为主料；而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料，冬天配韭黄、大葱，春天配嫩韭、香椿。从而使张家馄饨具有制作精细、味道鲜美、喷香适口酸辣俱全的特点，渐渐名声大振。

6. 伊川县城美食排行榜

伊川县处于河南中部，饮食一般以豫菜为主，兼顾山西、陕西等地特色小吃。如伊川老花坛饺子，洛阳名吃牛肉汤泡馍、陕西名吃、擀面皮，胡辣汤、白吉馍，在伊川均有销售

7. 伊川县城美食街在哪里

1、白沙羊肉汤

白沙羊肉汤之所以远近有名是有原因的,从选材到熬汤都有严格的程序.首先要要选用年龄在一到两年的雄山羊，体重在四十斤左右.这个阶段的羊肉质好,体内脂肪少,肌肉纤维多,再小或者再老都不合适.杀羊时在充分的把血放干净.熬汤是要用羊腿骨和脊椎骨，不能用头骨,不然会有异味.先用大火和小火煮几个小时,才能把羊骨里的骨髓煮出来,羊肉汤呈白色.汤里放的葱花也是有讲究的,要斜切成马蹄形状,这样做的原因是汤更能充分的融入葱花中.盛汤时,在碗中放入少许盐,香料,香菜,葱花，再放入适量的熟羊肉和羊血,这样,一碗热气腾腾，香味扑面的羊肉汤就可以食用了.

2、南关牛肉水煎包

南关牛肉水煎包算是伊川县的老店了，很多人早点就喜欢喝上胡辣汤，吃上一些牛肉水煎包，一上午都不饿了，是很多伊川人的早点首选。

3、伊川刀削面

说到伊川的美食，不得不提伊川的刀削面，在伊川经营刀削面的饭店很多，而且这些正宗刀削面的面馆每天人还都是爆满，这可见伊川人对刀削面的喜爱程度，来上一碗热气腾腾的刚出锅的刀削面，坐下来慢慢品尝，放慢自己的心情真的是不多的错的选择。

4、三皮一线

所谓的“三皮”是凉皮、米皮、擀面皮，“一线”则是：米线，这些都是伊川县的地方小吃，也是伊川人最喜欢的当地小吃。

5、沙河贡梨

沙河贡梨,果质甘甜,风味奇特,其茬任凭在太阳底下暴晒,颜色艳白,味道不减.最惊人的是梨质细薄,香甜嫩脆,不成熟时两手一掰成两半,再一掰成四半。现在沙河贡梨,不仅誉满神州,而且还销售世界各地。

6、张家馄饨

张家馄饨，又称“马蹄街馄饨”，至今已有150年的历史，以白面鸡肉、鸡血、薄鸡蛋饼、虾仁、水粉丝、榨菜等为主料；而以大油、胡椒、酱油、鸡汤、猪肉汤、陈醋等为辅料，冬天配韭黄、大葱，春天配嫩韭、香椿。从而使张家馄饨具有制作精细、味道鲜美、喷香适口酸辣俱全的特点，渐渐名声大振。

8. 伊川县城美食推荐

伊川县豫港大道西端与八一路交叉口路北这家名为汤段羊肉馆的羊汤火锅店！

这里的羊肉、羊肚、羊排都是论斤卖的。我们5人点了一份羊肉火锅，五六份荤素菜。

可能也是赶得巧，正好碰上这家店13周年店庆，只要进店消费每人再送一份羊肉汤（据说仅限前一万份）。配上酥脆的饼、爽到爆的辣椒酱，这顿羊肉火锅真是值了！

重点是这家餐厅的厨房特别干净，最后结账的时候只花了一百多块，我跟小伙伴们都惊呆了！

看着这锣鼓喧天，人山人海的客流，突然间就有加盟这家羊肉火锅店的想法！老板正好在店里，于是我就找他攀谈起来！

老板告诉我，汤段羊肉之所以那么好吃，顾客那么多，主要是因为食材的来源都是放养2-4年的山羊！

而他们的加盟店已经遍� �五湖四海：洛阳、郑州、四川绵阳等城市。这十多年来已经具备了人员培训、原料配送、产品研发能力。如果加盟的话，从店面装修设计，员工培训，原料配送等等一步到位。

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