求个认识，我想了解一下关于意大利方面的事情。

导读：求个认识，我想了解一下关于意大利方面的事情。 外贸案例分析，急！

教你自制意大利面

　　主原料：意大利通心粉200克，牛肉50克、洋葱15克、胡萝卜15克、番茄丁20克，蒜蓉或大蒜粉10克

　　调味料：番茄沙司20克、黑胡椒粉5克、糖2克、盐5克、味精2克、黄油10克、橄榄油(或色拉油)20克、芝士粉5克

　　开始动手

　　第一步

　　1.将通心粉煮熟(这个要点等会儿还要强调一下)，用凉开水冲后待用；

　　第二步

　　2.将牛肉、洋葱、胡萝卜切末；

　　第三步

　　3.锅内入黄油烧热，加洋葱、蒜蓉煸香；

　　第四步

　　4.加入番茄丁、黑胡椒粉，加少许水煮开；

　　第五步

　　5-6.再加番茄沙司、糖、盐煮至浓酱即成牛肉酱(要想更接近意大利原味，我的意见是要有耐心，这酱得慢慢熬)，最后加不加味精随意；

　　第五,六步

　　7.锅中加橄榄油(或色拉油)烧热，加沥干的通心粉，加盐炒热；

　　第八步

　　8.将炒好的通心粉放入盘中，浇上牛肉酱，撒上芝士粉(此时，一只白色的椭圆形的有点深度的盘子会增色不少，建议考虑事先购买)。

　　完成

　　厨房物语

　　关键的步骤在于煮通心粉，切记4要点：1、水煮开后再加入通心粉；2、大火5分钟，小火3-6分钟(细的短些，粗的长些)；3、熟不熟，用手可掐断即可；4、用凉水冲凉，沥干水备用(如果冬天做，千万记得要用保鲜膜包好)。

希望能帮到你！

外贸案例分析，急！

第一个问题：从案例看出广东人把货物卖给了意大利人，是意大利人把货再卖给德国人。德国人使用产品出现问题后直接找的是广东人，说明广东人败诉的原因是工厂在对产品售后承诺中出现失误。

第二个问题，出口人直接对德国人说，你们之间无订立的直接合同。出口人把货物卖给的是意大利人。意大利人又卖给的德国人。而且意大利人卖给德国人的价格居然比工厂受到欧盟同行建议后150欧元还低。工厂可以据理力争，我们与意大利人签订的合同和售后服务基于我们之间的价格和售后条款。我们把产品转给意大利人后，意大利人为了降低价格，而砍掉售后服务的行为不能转接给出口商。

第三个问题。 FOB 条款越过船弦。但这和货物产生质量问题而引起贸易纠纷谁负责是两回事。

出口人是否可以在合同中规定意大利人不能将货卖给德国人和巴西人吗，为什么？

出口人可以在合同中进行这样的规定，一旦意大利人不遵守合同规定，出口商更无义务解决你们产品在德国和巴西产生的质量问题。

用FOB 来操作，所有权、物权和货物实际控制权是怎么样的？

FOB条款下，上了船，物权虽然还是你的，但货物控制权已经在人家手上。

如果是信用证操作有一定风险，因为客户定船。你发了货物后才能交单回款，但如果是信誉比较好的银行开出的信用证风险也是很小的，银行信誉可让你们的银行帮忙查询。最好是20-30%的预付款，货物上船前支付全部。或者20-30%预付款，剩余开立信用证。

用FCA操作对出口人有何风险，应怎么规避？

这个和FOB类似，规避的方法就是发货前把余款全收了。FCA 一般基于对大客户的信任。

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