印度有什么著名纯素美食

印度有什么著名纯素美食

印度人的正餐常以汤菜开始，通常是稀薄咖喱，其余菜肴一般全部同时搬上，不分几道上菜。正餐之外有辅佐食物，最普通的是凝奶或酸奶、咖喱拌青菜、凝奶拌蔬菜、蔬菜泥和酸辣酱。餐后食品通常有阿月子果仁冰激凌、用米做的布丁、用玫瑰
水提味的奶油奶酪球、加糖水的煎饼、用奶酪和牛奶做成的糖和鲜水果等...

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　菠菜吉士Palak Paneer 、塔利Thali 、罗提Roti 、都沙Dosa 、沙摩沙Samosa 等等......

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