不容错过的英国十大美食 中英
导读:不容错过的英国十大美食 中英 英国的饮食习惯有那些
1、麦尔登·莫布里(小镇名)猪肉派
Melton mowbray pork pie
2、炸鱼和炸薯片
Fish and chips
3、黑布丁(实际上就是我们吃的血肠…)
Black pudding
4、烟熏鲱鱼
Smoked herring
5、麦片姜饼
Cereal gingerbread
6、康沃尔肉馅饼
Cornwall meat pies
7、黄油虾仁
Butter shrimp
8、松鸡肉
grouse
9、糖浆松糕布丁
Syrup sponge pudding
10、切达干酪
Cheddar cheese
英国的饮食习惯有那些
英国人饮食习惯不吃动物的头、足和内脏器官,所以他们形象地称,他们只吃动物的肉,而不吃动物。在英国人的食物中马铃薯替代米饭作为主要的碳水化合物。如果不习惯用餐时吃马铃薯,不要不好意思要米饭。安静地吃东西并且吃完自己餐盘里所有食物是礼貌的行为。把刀叉平行放在餐盘上表明已经吃完了。如果没吃完,就把刀和叉分开成八字形放在餐盘上。
在英国人的饮食习惯里,他们早餐大多喝牛奶、麦片粥,吃鸡蛋、面包片,间或有火腿、咸肉或熏鱼等。上午茶点在10点半左右,喝杯咖啡、奶茶或可乐,吃些饼干或甜点,意在工间小憩,并适时补充一些水分和热量,以利做好后面的工作。午餐在下午1~2点之间,工作人员一般在快餐馆用餐,以炸薯片、汉堡包、热狗、三明治、意大利馅饼、可乐为主,即使居家午餐也较为简单,往往吃头天晚上剩下的冷肉、蔬菜沙拉、面包等。下午四五点钟又是茶点休息,时间约20分钟左右,喝杯奶茶,吃点点心。一天当中最丰盛的是晚餐,也称正餐,至少三道菜,最常见的主菜是烤炙肉类浇肉汁,以及牛排、火腿、鱼类等,还有土豆泥、蔬菜沙拉等,一般还要喝啤酒或葡萄酒。饭前要先喝汤,饭后上水果。
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