永春牛姆林有什么好吃的_永春牛姆林生美食
永春牛姆林生态旅游区美食推荐:
1、香酥树参蛋黄
树参又名枫荷梨、鸭掌菜、尾五茄科乔木,春季摘取嫩芽,具有祛风除湿,舒筋活络的作用。
2、长寿马兰头
马兰头为菊科草本植物,食用部分为嫩茎叶、具有消热、开胃、益寿,适用栏偏阳质体质,易上火见目赤、咽痛或皮肤疖肿,也适用于慢性支气管炎饮食积滞者。
3、柴把蕨菜
蕨菜为凤尾科多年草本植物,又名拳头菜。粉蕨,垂青长于山坡背阴处或树林中,全国各地均有分布,可食用部分为未长开的拳卷状嫩茎叶及叶下根茎,一般于春季或夏季采摘,蕨菜性寒,味甘、具有清热利湿,消肿利尿,益气安神的功效。
4、芙蓉山稀
山稀又名龙须菜,是一种非常珍贵的天然野生植物,目前尚无法人工培植,仅生长于南方山区的高寒地带、采集难度极大。口感松脆鲜嫩、味道极佳且营养丰富,深受人们喜爱。
5、玉盏苦莲菜
苦莲菜为菊科草本植物,味微苦,具有特殊的清香风味,有平疏肺、清焦之邪热治祛风、益阴滋肾的作用。
6、魔芋红烧肉
魔芋为天南星科草本植物,桨减肥健美食品。
7、石耳羮(七色石耳羮)
石耳采自深山崖阴湿之地,具有减少血液凝块,防止动脉硬化、妇女崩漏、贫血体虚无力者,也适于高血压眼底出血者。
8、满天星鸡片
满天星为野生食用菌,其体积小采集极度困难,属伞菌目丝科,食之滑爽鲜美,富含营养,为上乘的珍稀食用菌。
9、冬瓜苦菜盅
苦菜又名败桨,为败酱科草本植物、《本草纲目》截败酱,南人采嫩者,暴蒸作菜食,味微苦而有陈酱气,广为食用。
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