泉州永春有哪些美食？

导读：泉州永春有哪些美食？ 闽西特产有什么？

老醋炖猪脚

主料：猪前脚1个约1000g。

辅料：永春老醋250g、花生油1000g。

调料：香陈10g、酱油50g、蒜葺10g、加饭酒50g。

制法：猪手去毛洗净，剁成3cm见方的块，炒锅放入花生油烧至七成熟，放入猪手炸至皮白、捞起，放入炖盅入加老醋、香陈、酱油、加饭酒，炖1 小时（至软烂）加蒜葺即成。

闽西特产有什么？

福州特产有橄榄、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等 泉州有各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。 漳州特产有水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝等“六大名果”；还有各种海产干货、片仔疲、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精等。 厦门有各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。 南平特产:盛产笋干、香菇、 武夷岩茶等 莆田特产:兴化桂元, 兴化米粉,漆木碗 龙岩特产:八大干系列. 三明特产:建莲莲子,沙县各小吃. 宁德特产:芙蓉李,古田竹编,茶叶,红曲,剪 刀等

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