越南景点及特色美食 越南的著名景点和特色美食

导读：越南景点及特色美食 越南的著名景点和特色美食 1. 越南的著名景点和特色美食 2. 越南的著名景点和特色美食有哪些 3. 越南必吃美食 4. 越南最有名的美食 5. 越南十大美食 6. 关于越南的特色景点介绍 7. 越南的著名景点和特色美食介绍 8. 越南的著名景点和特色美食是什么 9. 越南40道美食

1. 越南的著名景点和特色美食

越南菜是越南的传统美食，兼具中国的“炒菜锅煮”和东南亚的“酸辣清脆”为特点，形成了蔬菜含量巨大、健康营养的饮食风格。

古代越南菜深受中国影响，越南生春卷、越南米粉、越南粽子等，和中国菜相差无几的菜式比比皆是，中国清朝以后越南开始竭力发展自己的风格，并且融入东南亚特色，这时期的越南菜以鱼露为本，添加其他调味品而成的菜肴，凉拌、酸辣菜色极速增多，东南亚风格的咖喱也进入越南，越南饮食开始注重“五色五味”；近代越南菜受到法国殖民影响，越南法式面包、越式咖啡兴起流行。

越南地理位置为东南亚，天生充满各种奇异香料，融合中法两大美食王国的烹饪方式，在西方国家已经成为非常著名的东南亚菜，是亚洲的代表菜系之一。

2. 越南的著名景点和特色美食有哪些

越南必吃美食 越南米粉，有时也被称之为汤米粉，可以说是越南的国菜。越南的米粉和中国的米粉有非常大的区别，而且各个地方的米粉也都有自己的特色，但是大体而言都是搭配上鱼丸鱼豆腐，还有烤肉香肠等等，共同制作的，在出锅之后，上面会淋上鱼露，还有一些特制的酱汁，一般吃这个多数都是在路边摊口上。

肉粽也是该地的一款传统美食，以前这款食物只有在节日的时候才能够吃到，但是现在肉粽已经成为一种随时可以吃到的美食了，馅料是用肉来做成的，选上好的瘦猪肉，放入各种香料中之后，先行煮熟，在吃的时候，蘸着鱼露以及胡椒粉等调味料一起吃，吃起来不会有任何的油腻感。

街头小吃 烤肉春卷也是非常地道的一款美味，卖烤肉春卷的小贩会挑着炭火以及所有的食材，停靠在路边上，羊肉串均匀的码在炭火上，烤出香香的味道，以此来招揽客人，而吃这种肉串的时候也非常的特别需要和米粉以及新鲜的蔬菜，一起卷着蘸上秘制的酱料放入口中，烤肉的香味，蔬菜的鲜味，一起在口中融化，可以说是人间美味。

有什么好吃的 鸡蛋煎饼也是当地的一款传统美食，看上去有点儿像天津的煎饼，不过他的面皮儿不是杂粮，而是一种糯米皮，在炭火上烤软之后，再将鸡蛋摊在上面，放上香料，卷起来就可以吃了。

3. 越南必吃美食

越南由于历史地理原因，使它的饮食文化和中国比较接近，无论是在口味还是在食材上，都能看到非常相似的影子。

在过去几年中越南食物在世界上变得越来越流行了，而且在烹饪手法和搭配上也变得越来越多样，健康。

在越南你会发现一个不可争议的现象，那就是越南人特别爱吃面条，几乎每天都吃，更有人顿顿离不开。越南面条虽然原料都比较简单，大部分都是用米粉，小麦和一种越南豆制作成的，但这和越南整个烹饪文化都是紧密相联的。

4. 越南最有名的美食

1、越南河粉

越南河粉是越南的经典美食，融入了中国和法国的烹饪文化，凭借其独到而特别的味道而受到很多人的喜爱。

2、越南春卷

越南春卷是越南的一种特色美食，和中国春卷最大的不同在于饼皮，不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹，馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主，是越南相当盛行的一道料理。

3、滴漏咖啡

滴漏咖啡是越南非常流行的饮品，有越南“国民饮料”之称。

4、越式法包

越式法包又叫越南法包，是一种具南亚色彩的法国面包，虽然在国际上常被当成越南特色菜，但此食品广泛流行于前法属印度支那等地区。

5. 越南十大美食

菜-牵牛花

菠菜 是越南最常见的蔬菜，因为热带气候为其生长创造了有利条件，而素食者并不需要太多照顾。水菠菜曾经被称为穷人的乡村素食主义者，已经成为某些越南美食（例如炒大蒜菠菜）中不可或缺的成分。在南部，牵牛花通常被切成薄片，可以作为沙拉生吃，也可以与许多面条一起食用。对于大多数越南人来说，菠菜在日常进餐中被视为与大米一样重要。

白菜（白菜）

白菜是越南家庭主妇在寒冷季节将蔬菜列为头等菜的必不可少的蔬菜之一。它是一种圆形的蔬菜，带有大片绿色或白色的叶子。众所周知，白菜是维生素和疾病预防特性的良好来源。卷心菜看起来像生菜，但味道略有不同。它柔和的甜味肯定会吸引素食爱好者。

笋

来到越南，乡村乡村周围的绿色竹树的形象似乎刻在游客的脑海中，令人难以忘怀。没有多少客人知道笋被认为是宝贵的食物来源。根据科学研究，因为竹笋富含膳食纤维，维生素和矿物质，因此是减肥和保持良好健康状况的最佳方法之一。尽管越南的一些汤中普遍使用新鲜的竹笋，但发酵状态最好与越南的泡菜一起食用。

6. 关于越南的特色景点介绍

越南世界文化遗产名录：顺化古建筑群、会安古城、下龙湾、丰芽—格邦国家公园 、圣子修道院 。

中文名：顺化历史建筑群

所属洲：亚洲

所属国：越南

地点：承天顺化省香江畔

列入名录年份：1993年

中文名称：会安古城

地理位置：位于越南中部，属广南省

景点级别：联合国教科文组织将会安古城作为文化遗产列入《世界遗产名录》。

7. 越南的著名景点和特色美食介绍

越南农业为主,到那里去海南-越南-几日游吃的喝的:椰子多,菠萝多,热带水果多得不得了,越南小吃也很多,小吃品种也主要是海产品,最喜欢那个丸子 烧烤墨鱼章鱼什么的工艺品主要是些:越南三宝,越南法式香水很有名,黑胆石手链,越南盛产宝石,宝石玉首饰也很多,野牛角梳子,还有越南少数民族那种项链,穿上去银光闪闪的那种.......有兴趣买来试试

8. 越南的著名景点和特色美食是什么

越南奥黛

奥黛是越南的国服，在现代越语里“ao”则指遮盖到颈部以下的服饰，而dai的意思是“长”。

奥黛看上去有点像中国的旗袍，通常使用丝绸作为布料，上衣是一件长衫，胸袖剪裁非常合身，突显女性玲珑有致的曲线，而两侧开高叉至腰部，走路时前后两片裙摆随风飘逸，下半身配上一条喇叭筒的长裤，因此无论日常生活的行、住、坐、卧都很方便，在胡志明市经常可以看到穿着奥黛的少女。

奥黛可以在越南大部分的服装店或者市集买到，如果你在国内，也喜欢奥黛的话，自己也可以订做。

越南咖啡

因为热带的原因，越南盛产咖啡豆，自然它的咖啡也非常有名。譬如G7咖啡（速溶咖啡），也可以去Highland咖啡店买咖啡粉或者咖啡豆。

白虎活络膏

白虎活络膏是越南著名的两种膏之一，作为一种止痛膏，它可以治疗腰酸背痛、抽筋扭伤、关节炎痛、消肿止痒等。

越南红虎膏，和白虎活络膏相比，它更像是清凉油。主要成分是酒精，薄荷精油，樟脑精油等。主要作用包括了除臭，止痛，关节炎，劳损以及驱蚊驱虫等等，用途非常广泛。

越南手工灯笼

到会安旅游的朋友一定不要错过越南的灯笼，会安是越南的灯笼之乡，做工精细，颜色鲜艳。

西贡小姐香水

越南地处热带，盛产香料，法国人当初殖民越南，很大程度就是看上了这里的香料作物。事实上很多法国香水的原料都是来自于越南的。而越 南原产的香水就是“西贡小姐”了，好闻又便宜，包装上是一个穿奥黛的少女，有不同的颜色和香型，女生们应该都会喜欢。

越南沉香

到了越南，一路上你都会看到很多卖越南沉香的店铺。会安历来都是沉香的重要产地，自古以来它的沉香就要进贡给中国的皇帝。沉香是十分珍贵的东西，当然也有分不同级别。不过沉香真假难辨，购买的时候要小心买到假货。

越南排糖

很有名的小吃，其实排糖并不是糖，更多是水果加上奶油制作而成的。它的外表是椰丝，里面则有花生和奶油，吃起来甜而不腻，外脆里嫩，非常好吃。

方便米粉

去越南不能不吃它的“檬”，其实就跟中国广东地区的“河粉”差不多，只不过更细一些。去越南一定要吃米粉（檬），如果你喜欢的话，也可以买一些回国吃。新鲜的可能不好存放，但是你可以买方便米粉，嘴馋的时候再吃。

越南椰子糖

热带自然少不了椰子树，有野的地方必有椰子糖。越南的椰子糖跟海南的椰子糖相差无几，不过笔者觉得越南的椰子糖更加香浓一些，而且口感不是硬邦邦的。

白巧面包干

由于被法国殖民了好长时间，因此越南的饮食之中带有不少西方色彩，白巧面包干就是这样一种越南化了的细点。它的外表是一层干奶油，裹着里面的一层面包干，甜度适中，吃起来香脆可口！

蜜饯

越南的物产丰富，盛产各种热带水果，多到当地人吃不完。为了避免水果烂掉造成浪费，越南人就会把各种各样的水果腌制起来，做成蜜饯，这样既保留了水果的口味不至于变化太多，又可以长期存放。

综合果蔬干

同样属于将水果长期存放的加工方法，就是将各种各样的水果蔬菜经过烘干或者风干，保留原来的味道和品质，便于长期存放。和蜜饯相比，果蔬干的口感比较脆，大家可以自行选择。

越南牛角梳

越南的农田多，自然也有很多耕牛，当然也少不了牛角制品。这里的牛角梳就是用水牛的角做成的，非常光滑和精致，最重要的是梳头的时候不会引起静电，也对按摩头皮有一定的作用。

9. 越南40道美食

1

越南春卷：偶像实力派的代表

黄绿相间，清爽可人，越南春卷的颜值成功吸引不少人的注意。作为地道的越南民间小吃，不管是做法还是味道，与中国春卷都有很大差别。

用稻米磨浆制成的米纸薄如蝉翼，晶莹剔透。包裹着如洋葱丝、夏威夷果、羽衣甘蓝、粉丝等丰富多样的馅料。

吃时，把春卷放在生菜里，再放上一两片薄荷叶，卷起来蘸上柠檬鱼露，扑鼻的薄荷香气，味蕾瞬间得到满足。

2

越式法棍：独有的殖民地创新美食

法国人留给中南半岛最宝贵的财产，应该就是越式法棍了。

传统法棍总是跟牙齿较劲，越式法棍则“温柔”多了，里面蓬松软和，外面又脆又香。

放入越南特有的扎肉，黄瓜条、萝卜丝，再加上蛋黄酱或辣椒酱，好吃不贵（2-7元人民币）的越式法棍成为不少游客必尝的越南小吃。

3

甘蔗虾：甘甜直击人心

打破传统思维认知，越南人将甘蔗和虾搭配，置于锅里油炸，成就了这道典型的越南菜。

甘蔗枝在这里，不仅“支撑”着被剁碎的鲜虾肉，还将特有的清甜融入，既香甜又鲜嫩。

因是油炸之物，最后蘸上一点辣椒梅子酱，可以起到败火的效果，这也是越南菜注重阴阳调和的表现。

4

白玫瑰：精致摆盘让人眼前一亮

这个就是会安的名菜，因白糯的米皮，造型神似玫瑰而得名。

米纸算是越南菜中经常出现的用料了，白玫瑰的主要用� �也是它，鲜美的干虾松被包裹其中，捏成几朵如玫瑰花瓣的形状，白绿相间很是好看。

再淋上可提升整体鲜味的酸甜汁，满口清爽。

5

牛肉米粉：极受欢迎的越式风味

采用新鲜的黄牛肉、优质大米制作的牛肉米粉，吃过的人都赞不绝口。

与以往吃的米粉不同，越南的牛肉米粉加了柠檬，刺激舌尖的酸味和丰富的维生素C，这碗牛肉米粉的档次瞬间提升。

河内的Bà Triệu街是当地有名的“牛肉河粉一条街”，想要吃原汁原味的地道越式风味，去那准没错。

6

炸象鱼： 一口气吃完都没问题

别害怕，象鱼可不是指那种重达200斤的巨头鱼，而只比巴掌略大。

将象鱼全身入锅油炸，金黄色的外皮看起来就很有食欲。

口感酥麻、香脆可口，很少见到能够如此轻松吃完的鱼，连骨头都能吃掉

7

滴漏咖啡：享受片刻的悠然时光

喝过速溶咖啡、现磨咖啡，不如来越南尝尝滴漏咖啡。

越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮，而是要用专门的滴漏咖啡杯。压上一层厚厚的咖啡粉，冲进热水，等待它一滴一滴落进杯子。

浓郁的烘焙香味，淡淡的苦感，这是越南咖啡的独有魅力。

8

甜豆花：与红糖水搭配更佳

豆花有甜有咸，喜欢甜口的人，也一定对越南豆花爱不释手。

滑嫩细腻的豆花入口即化，配以浓稠的红糖水，滋味棒极了。

胡志明的豆花是出了名的好吃，街头经常会看到很多小贩挑着担子售卖。

9

什锦糖水：愉悦心情的甜爽滋味

炎炎夏日来一份什锦糖水最合适不过了。

将新鲜水果制作成含有果肉的果浆、果汁，与芋圆、西米搭配，再撒上碎冰，就成了越南人饭后必不可少的甜品。

逛夜市的时候，买一份边走边吃，美味冰爽难以形容。

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