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云南保山有什么地道的美食

maylee • • 阅读 65
导读：云南保山有什么地道的美食 九大美食之都？

1，永昌板鸭
永昌板鸭是云南省保山市的著名食品。保山是滇缅古道上的重镇，从汉代至清代，曾设立过永昌郡、永昌府等政区。永昌的名字为国内外所熟悉。因此，这里出产的板鸭，以永昌命名。
2，保山大烧
保山大烧，即火烧全猪，又叫烤肉，是保山宴席上的一道名菜，是云南省保山一带具有传统风味的美食。保山大烧以保山市河图乡供销社加工的大烧最为有名，俗称河图大烧。
3，腾冲果脯
腾冲果脯选用梅子、芒果、山楂、木瓜、李子、杨梅等鲜果原料，经过科学配方，生产出具有京味和广味的甘草芒果、话梅、柠檬李、开胃多依、开胃山楂、山楂片、蜜糖木瓜等30多个产品。
4，坛子鸡
坛子鸡是云南腾冲著名的地方小吃，源于明末，兴于清初，相传与明朝末代皇帝永历皇帝有关。由瓷坛焖制工艺和神秘的宫中药物融合腾冲当地原材料配制而成。
5，大薄片
大薄片，是云南省保山市腾冲地区的特色风味美食。大薄片以猪头肉为主料，煮熟后切成非常薄的大肉片，配以辣麻油、芝麻酱、甜酱油、蒜泥、姜末、葱末、醋、盐、味精、酱油、芝麻、香菜等佐料拌匀入味食用。
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九大美食之都？

1.美食之都---广州

食在广州，绝不是一句虚言。广州人爱吃，会吃，也敢吃，蒸煮烫炒，随便什么食材，到了广州人手里，都能变出美味来。广州人爱早茶，啖早茶是广东独有的饮食文化。这早茶虽然看似简单，事实上却包罗万象，让人爱不释口。珠三角是鱼米之乡，物产丰富，广州商业化早，人们也愿意在吃上花钱，所以也就成就了粤菜的博大精深。



2.美食之都---香港

香港中餐美食也是以粤菜为主，又因为国际自由港的便利，汇聚了全球美食，吸引了全世界最顶尖的美食家和餐饮大师。所以，香港也是中国米其林餐厅最多的城市之一。



3.美食之都---成都

作为川菜的大本营，成都得天独厚，成都平原历来都是天府之国，物产丰富，蜀人自古享受安逸，却不失勤奋，才创造出这么多的美食。所以，到成都，无论是随便吃吃街边小吃，还是走进特色酒楼，都能让你吃到不想走啊。



4.美食之都---上海

长三角稻香鱼肥，江南的温婉全在美食里得以呈现，煎炸烹炒，食不厌精，光是一道红烧肉，就能烧出万般滋味。上海，也是中国大陆汇聚世界美食最多的地方，连欧美人士到了上海，都要找一下地道的西餐馆子品尝大餐呢。



5.美食之都---北京

虽然卤煮火烧、炒肝、豆汁这些口味独特的美食不为外人普遍认同，可是一两百年的传承，却不是虚的，特别是对于底层市民来说，这些都是难忘的人生记忆在里面。全国最正宗最地道的美食，都在这里集中。



6.美食之都---西安

古都西安，许多美食也都历史悠久，美食呢，也是兼容并包，在许多方面也和北京相似，或者说，北京就是西安的过去。去西安寻找美食，一定要穿街走巷慢慢的找，不要去什么小吃街，那都是给偷懒不怕花钱的普通游客准备的。



7.美食之都---重庆

重庆作为长江上的重要码头，历来地理位置重要，东来西去的各种美食，都在这里落脚，给重庆吸引来了全国风味。虽然这些年重庆美食都让一个重庆火锅给独领风骚，事实上重庆的美食可不只火锅，酸辣粉、毛血旺、小面、辣子鸡、抄手，哪一个不让各地食客流口水？



8.美食之都---天津

天津的美食，也是非常的多，当然，像狗 理包子、麻花、炸糕这样广为人知的知名品牌，也就那样，吃不吃无所谓，煎饼果子这种普通市民的街边小吃，只有到了天津才能吃到正宗的。天津守着海河和渤海湾，所以水产、海产品相当丰富，吃到你走不动路啊。



9.美食之都---武汉

湖北菜虽为中国十大菜系之一，各种水路美食，琳琅满目，虽然武汉没有什么特别值得一去的景点，若论吃，却也不输重庆成都。到了武汉，一定要吃一吃正宗的热干面，辣鸭脖，三鲜豆皮，四季汤包牛肉米粉，糊汤粉，面窝等等。

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