云南有什么小吃，没吃过都不算来过云南的？

一、 过桥米线

　　云南十分出名的小吃之一，各种价位都有。

　　汤底使用大量骨头熬制而成汤，和米线一起，再搭配鸡蛋，鹌鹑蛋，葱花，鸡肉，等各色小菜，只需把这些冷菜放进热汤里一烫，就可以吃了。味道鲜美无比，不吃过桥米线来云南可惜啦。

二、 饵块

　饵块很多人可能没听过，这是属于云南独有的美食，云南的饵块用糯米制作，吃起来香甜可口。糯叽叽的。可以根据不同的口味添加酸甜辣酱，或者煮炒烤炸，吃法挺多。味道很好。

　　三、 鲜花饼

　　鲜花饼，云南的鲜花饼和别处可不一样，味道清香，回味无穷。鲜花饼用鲜花制作而成。在昆明有很多出名的鲜花饼店，可以网络购买，也可以实地购买，推荐大家无论是来了昆明还是不在昆明都可以购买了尝尝哦。

四、 杀猪饭

　云南的杀猪饭用现杀的新鲜猪肉来做，招待客人，大家来了云南可以在年关的时候过来尝尝，云南人民非常热情，不需要费用，邀请你一起吃杀猪饭。

       美丽的好客的云南每年会吸引很多人来到这里旅行游玩，如果来到云南旅游的话，当地有很多的特色美食，不能错过的美食就是扎耳根干豆腐，在当地来说真的非常的受欢迎，奶奶说，在云南的各大菜市场和学校门口就可以买得到，

大部分都是一个小三儿在推着一辆自行车里面背着个烤箱，烤箱里面是有炭火的豆腐，这上面烤熟之后，再把搅拌好的庶根放在豆腐里，庶根这个辣辣的豆腐嫩嫩的味道，真的非常的美味，一般来说现在根本吃不到了，如果想吃的话，还是要在大街上碰一碰运气，云南的美食真的数不胜，先给大家介绍几个，等大家到了云南再来亲自品尝游玩。

在云南，米粉是家喻户晓的名字，每条街都有很多米粉店。小锅米粉、卤制米粉、过桥米线都是不错的品种，其中过桥米线最有名。建水煮豆腐是汉族传统名菜。繁华的街道和景点有很多烧烤摊，这是建水一道美丽的风景线。云南竹子种类繁多，民族竹文化也非常丰富。竹饭是傣族、哈尼族、景颇族的风味。

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