云南苍山十大特色美食?
导读:云南苍山十大特色美食? 云南菜十大排名? 丽江美食排行榜前十名? 昆明云南菜餐厅前十名?
烂饭
临沧传统美食,糯滑鲜香、独具特色。
NO.2:酸肉
临沧特色美食,口感筋道、味道微酸。
NO.3:粑粑卷
临沧传统小吃,味道香浓、风味独特。
NO.4:凤庆腊肉
临沧特色美食,浓香爽口,非常鲜美。
NO.5:毫崩
临沧特色美食,口感香脆、油而不腻
NO.6:鸡肉米线
临沧特色美食,香甜可口、营养丰富。
NO.7:酸扒菜
临沧传统美食,酸爽可口,非常开胃。
NO.8:火腿木瓜鸡
临沧特色美食,酸鲜可口、回味无穷。
NO.9:牛干巴
临沧传统小吃,味道香美、嚼劲十足。
NO.10:红茶烧肉
临沧特色美食,酥烂滑润、浓香可口。
云南菜十大排名?
1.黑三剁
2.大理砂锅鱼
3.红烧鸡枞
4.牛肉冷片
5.宜良烤鸭
6.沾益辣子鸡
7.虎掌菌炒鸡丝
8.汽锅鸡
9.野生菌火锅
10.腾冲炒饵快
丽江美食排行榜前十名?
蜜饯是丽江的特色美食,是用各种水果和蜂蜜混合研制而成。里面的水果品种很多,吃起来也很不错,很受小朋友和女性朋友的喜爱。
2.八宝菠萝饭
八宝菠萝饭是丽江传统名点,它是将糯米蒸熟,拌上糖、油、桂花、红枣、薏米、莲子、桂圆等配料,一起放入挖好的水果容器当中,等蒸熟后再浇上糖卤汁即可。其味道甜美,是节日和待客的佳品。
3.包浆豆腐
包浆豆腐是云南特色菜,它的外表看上去与普通豆腐差不多,但炸熟之后咬开豆腐便会流出白花花的浆液,因此得名包浆豆腐。
4.东巴烤鱼
东巴烤鱼是丽江必吃的美食,先将鱼清理内脏,撒上花椒、盐、和五香粉,然后将鱼放进锅里炸一炸,等鱼炸成金黄色,然后放上配料就可以了,是十分难得的美味。
5.黄豆面
黄豆面是丽江很有名的一道面食小吃,它的口感酸辣,里面加了一些炸黄豆,所以口感很是松脆,吃起来也十分筋道爽滑。
6.米灌肠
米灌肠采用传统工艺进行制作,风味十分独特。它是用猪血、米饭、加上各种香料制作而成,把食材灌进猪肠子里面,吃的时候切上一段,不管是用油煎还是蒸熟都很美味。
7.烤饵块
饵块是云南特色,在丽江也是随处可见。它是用煮熟的大米饭做成的薄块,然后放在炭火上烤一烤,再涂上酱料就可以吃了。
8.鸡豆凉粉
鸡豆凉粉是丽江有名的特产小吃,据说已有几百年的历史。它的口感爽滑细腻,既可以凉吃也可以热吃,凉粉上加入红辣椒、花椒、青葱酸醋等作料,很是美味。
9.纳西烤肉
纳西烤肉是丽江的地方特色烤肉,其制作十分的讲究,需要一个烤炉,在烤炉周围悬挂铁丝,铁丝上有挂肉的钩子,而肉是提前用新鲜的五花肉用香料腌制好的。吃的时候肥而不腻,松脆焦香,很是好吃。
10.丽江粑粑
丽江粑粑是丽江最具人气的一种特色小吃,这是云南纳西族的传统美味,其历史悠久,外形很像油饼。但丽江粑粑的味道确实没有办法复制的,其采用小麦粉制作而成,里面加了植物油、白糖、火腿等食材,色泽金黄,口感味甜,酥脆幽香。
昆明云南菜餐厅前十名?
在昆明排在前十名的是:第一名,昆明饭店,第二名,翠湖饭店,第三名,大蓉和餐厅,第四名,宝善酒楼,第五名,昆明龙湖饭店,第六个,昆明绿洲大酒店餐厅,第七名,邦克大饭店,第八名,世纪金源大饭店,第九名,天恒大酒店餐厅,第十名,怒江大峡谷酒店餐厅。
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