云南白族三道茶景点门票价格 云南3道茶

导读：云南白族三道茶景点门票价格 云南3道茶 1. 云南3道茶 2. 云南三道茶都有什么 3. 云南三味茶 4. 云南三道茶是什么茶 5. 云南的三道茶 6. 云南三碗茶 7. 云南白茶的三道茶 8. 云南四道茶 9. 云南三道茶是哪个民族的特色 10. 云南三种茶 11. 云南三道茶的特点

1. 云南3道茶

云南山茶花是云南的八大名花之一，先后被命名为云南省省花、昆明市市花，同一种花兼具省花、市花的还是比较少见的。云南山茶花具有花期长、花形硕大而美、植株形姿优美、叶片浓绿而有光泽且四季常绿、品种多等特点，观赏价值高，是美化园林常用的树种之一。

云南山茶花有的茶花品种开花较早，有的开花较晚，一般从头年10月份始开花，第二年5月份收花，盛花期在1～3月份，总花期历时达7、8个月。由于云南山茶花持久的花期，使它成为一种非常好的观赏植物。当花期繁花满枝头时，灿若彩霞，景色异常美丽。

云南山茶花花色以红色为主调，盛开时如火如荼，灿如云霞，深受人们喜爱。山茶花在冬春之际开放时，勃勃生机为春天的到来传递着信息。在云南昆明、大理等地，上百年的古茶树随处可见，随便到一个农家的小院落里，都可以看到山茶花。

云南栽培山茶已有一千五百多年的历史，在明代就号称“云南山茶甲天下”。现今云南山茶的品种已有一百多种。主要有牡丹茶、狮子头、童子面、早桃红、松子鳞、恨天高、大玛瑙、菊瓣、紫袍、大理茶等。花色为金黄色的金山茶，最为名贵。在云南最为著名的山茶有安宁关庄清泰庵的“九心十八瓣”茶花，盘龙寺的“松子鳞”和“狮子头”，丽江玉峰寺的“万朵茶”，腾冲的“红花”油茶，以及普洱有2700多年历史的古茶树王。

2. 云南三道茶都有什么

三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，属茶文化范畴。先将本地产的绿茶放特制的小砂罐里在火上焙烤，待罐中茶叶烤脆、烤香、变黄时，冲入罐中少许沸水，等水中泡沫消失，再将沸水冲满，四火稍煨火片刻，茶水呈琥珀色，香味浓郁，有烤茶的特殊馥郁，斟入小茶盅内，此第一道茶，称为头道苦茶。在砂罐里注入新水，加入白糖、炒香的桃核仁片、芝麻面等是第二道茶，即二道甜茶。第三道茶要在茶水中放入烘香的乳扇、红糖、蜂蜜、桂皮、米花、和几粒花椒等，称为三道回味绵。茶叶内含茶多酚、生物碱、蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素、矿质元素、芳香成分等，兼有药理和营养两方面作用。具有提神醒、利尿强心、清热降火、预防动脉硬化、降低血压等特点。我国是茶是故乡，民族地区由于自身的生活习俗形成的特殊饮茶方法，亦是我国传统文化的一个组成部分。

3. 云南三味茶

有很多呀！三七汽锅鸡，虫草汽锅鸡，过桥米线永胜油茶 普米饭肠 弥渡卷蹄，纳西族丽江粑粑竹荪洱海鱼三味 云南汽锅鸡 腾冲"大救驾 民族，宣威火腿 彝族砣砣肉菜--云南春卷 ·家常茄子·彝乡锅仔 ·酿雪梨·沙爹鲜鱿 ·烧云腿 ·过桥米线 ·凉拌洱海小鱼 ·腾冲坛子鸡 ·虎掌金丝面·金钱洋芋饼 ·青苔童鸭豆糁 ·开远小卷粉 ·火腿大白饼 ·小锅卤饵块 ·紫米四喜汤 ·什锦凉米线 ·三鲜紫米蛋卷·炸洋葱 ·砂锅焖狗肉·三七汽锅鸡 ·鳝鱼凉米线 ·香油龙凤腿 ·煎紫米藕夹·宝珠梨炒鸡丁 ·锅贴乳饼·三丝干巴菌 ·丽江粑粑 ·滇味炒面 ·竹筒鸡·鸡汁茄子豌豆凉粉

4. 云南三道茶是什么茶

三般茶也称三道茶，是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，属茶文化范畴。驰名中外的白族三道茶，以其独特的“头苦、二甜、三回味”的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。

5. 云南的三道茶

白族三道茶，白族称它为“绍道兆”。 三道茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，属于茶文化范畴之内。驰名中外的白族三道茶，以其独特的“头苦、二甜、� �回味”的茶道，早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。

6. 云南三碗茶

生姜：50克红糖，75克生姜，茶叶30克

功效：暖宫、活血。

做法：生姜剁得碎碎的，加三碗水煲成一碗水，如果是要补血的，请加入红枣。在煲到差不多剩下一碗水的时候，加入红糖。红糖不用煲这么久。

7. 云南白茶的三道茶

白族三道茶中的三道分别是"苦茶""甜茶""回味茶"。

1、苦茶，是山茶科山茶属普洱茶的变种。山茶科一属，常绿灌木或乔木，约280种，产于东亚。中国的长江以南至云南及越南地区。茶叶苦味是由儿茶素、茶皂素、咖啡碱和氨基酸形成的复合物引起的。儿茶素具有明显的酚的特性，能使重金属和蛋白质沉淀，所以，是一种酚性物。

2、甜茶，中药名。为虎耳草科绣球属植物腊莲绣或伞形绣球的幼叶。立夏前后，采摘嫩枝叶，揉枝叶，揉搓使其出汗，第二道茶滋味甘甜，寓意苦尽甘来。

3、三道茶的第三道茶叫“回味茶”是用蜂蜜加少许花椒、姜、桂皮为作料，冲“苍山雪绿茶”煎制而成。苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一，富含茶多酚与氨基酸等成分。“回味茶”茶香蜜甜，姜辣椒麻，酸甜苦辣，各味俱全，喝后回味无穷。

8. 云南四道茶

茗香茶既不是红茶还是绿茶，因为其为普洱茶的一种，属于黑茶类。

黑茶，因成品茶的外观呈黑色，故得名。六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶）、四川藏茶（边茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶（茯茶）、安徽古黟黑茶。

9. 云南三道茶是哪个民族的特色

第一，种类。

这是基本含义，就是三种三类的意思前面加数字。如千般，百般：“三寸气在千般用，一旦无常万事休”，“百般刁难”。

第二，泛指，形容很多：三般两样，多个；耍手段，玩花样。

第三，指卦象。三般卦。《天玉经》中，有五次言及父母“三般卦”：东西父母三般卦，算值千金价。更看父母下三吉，三般卦第一。天地父母三般卦，时师未曾话。要求富贵三般卦，出卦家贫乏。认得父母三般卦，便是真神路。

第四，三般茶。三般茶也称三道茶，是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，属茶文化范畴。驰名中外的白族三道茶，以其独特的"头苦、二甜、三回味"的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。

10. 云南三种茶

云南名茶有三大类：1、普洱茶，又分为生茶与熟茶；2、红茶，简称滇红，又分为滇红金螺、滇红松针、滇红金芽与古树红茶；3、绿茶，简称滇绿，包括滇青、墨江云针茶、翠华茶、昆明十里香等品种。

1、普洱茶

普洱茶久负盛名，是产自云南的传统历史名茶，采用云南大叶种鲜叶为原料，经萎凋、杀青、揉捻、晒青、渥堆、蒸压等多道工序制成，可以长期存放，具有越陈越香的特色，按发酵工艺不同又分为生茶与熟茶。

2、红茶

云南红茶简称滇红，产自凤庆、临沧、勐海等多滴，采摘优良的云南大叶种茶树鲜叶，经萎凋、揉捻、发酵、烘烤等工艺加工而成，具有浓、强、鲜的特色，可以分为滇红金螺、滇红松针、滇红金芽、古树红茶四大类。

3、绿茶

云南绿茶简称滇绿，品种较多，主要分为两种，一种是以晒青毛茶为原料的滇青；另一种是经 过高温烘青、炒青工艺制成的品种，包括安宁春绿、墨江云针茶、苍山雪绿、翠华茶、板山毫峰、昆明十里香等等。

11. 云南三道茶的特点

云南白族是"三道茶"。不是三碗茶"。

三道茶"是大理白族人民的一种茶文化，原是南昭、大理国时期国王宴请将军大臣的礼待，后来配方流入民间，形成民间待客的一种方式。早在南诏时期（公元649年至902年）即作为招待各国使臣的宫廷铁观音茶点，是对宾客的最高待遇。在《蛮书.管内物产》中就有"蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之"的记载。明末，《徐霞客游记》中记有"一清、二甜、三蜜铁观音茶"的记载，可见"三道铁观音茶"的品饮方法在白族地区很早就有流行。

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