准备去云南自助游有什么好的介绍吗?

和顺侨乡 保山 40 元
  瑞丽淘宝谷 保山 50 元
  独树成林 保山 5 元
  莫里热带雨林 保山 15 元
  五云寺 保山 2 元
  树包塔 保山 5 元
  勐巴娜西珍奇园 保山 15 元
  东巴万神园 丽江 20 元
  太保公园 保山 10 元
  市博物馆 保山 4 元
  热海 保山 21 元
  火山公园 保山 20 元
  北海湿地 保山 21 元
  国殇墓园 保山 10 元
  叠水河 保山 10 元
  市博物馆 大理 5 元
  董家院民居 大理 2 元
  喜州白族民居 大理 5 元
  宾川鸡足山 大理 90 元
  严家大院 大理 4 元
  文献楼 大理 2 元
  洱海游船 大理 80 元
  洱海公园 大理 10 元
  苍山索道 大理 60 元
  苍山索道 大理 60 元
  蝴蝶泉 大理 30 元
  崇圣寺三塔 大理 50 元
  东巴万神园 丽江 20 元
  泸沽湖门票 丽江 35 元
  摩梭家访 丽江 15 元
  摩梭歌舞 丽江 20 元
  游湖(1个岛) 丽江 25 元
  游湖(2个岛) 丽江 45 元
  玉水寨 丽江 15 元
  虎跳峡 丽江 30 元
  长江第一湾 丽江 5 元
  东巴古月 丽江 45 元
  木府 丽江 30 元
  古城维护费 丽江 40 元
  玉龙雪山大索道 丽江 160 元
  牦牛坪索道 丽江 65 元
  云衫坪索道 丽江 42 元
  松赞林寺 香格里拉 10 元
  碧塔海 香格里拉 30 元
  纳帕海 香格里拉 30 元
  属都湖 香格里拉 15 元
  白水台 香格里拉 30 元
  藏民家访 香格里拉 45 元
  东竹林寺 香格里拉 10 元
  飞来寺 香格里拉 20 元
  明永冰川骑马 香格里拉 80 元
  明永冰川 香格里拉 60 元
  香格里拉大峡谷 香格里拉 20 元
  天生桥温泉 香格里拉 15 元
  纳帕海骑马 香格里拉 50 元
  碧塔海骑马 香格里拉 60 元
  勐仑植物园 西双版纳 35 元
  原始森林公园 西双版纳 20 元
  泼水 西双版纳 5 元
  出境签证费 西双版纳 128 元
  野象谷 西双版纳 25 元
  野象谷索道 西双版纳 60 元
  傣族园 西双版纳 25 元
  花卉园 西双版纳 10 元
  景真八角亭 西双版纳 3 元
  风味餐 西双版纳 25 元
  民族风情园 西双版纳 20 元
  独树成林 西双版纳 3 元
  出境书药费 西双版纳 22 元
  人妖表演 西双版纳 元
  原始森林 德宏 15 元
  独木成林 德宏 3 元
  民族文化宫 德宏 5 元
  王云寺 德宏 3 元
  树包塔 德宏 1 元
  出境签证费 德宏 160 元
  风味餐 德宏 25 元
  姐勒金塔 德宏 15 元
  蛮坎寺院 德宏 10 元
  扎朵瀑布 德宏 20 元
  周恩来纪念亭 德宏 2 元
  人妖表演 德宏 元
  和顺侨乡 保山 40 元
  瑞丽淘宝谷 保山 50 元
  独树成林 保山 5 元
  莫里热带雨林 保山 15 元
  五云寺 保山 2 元
  树包塔 保山 5 元
  勐巴娜西珍奇园 保山 15 元
  太保公园 保山 10 元
  市博物馆 保山 4 元
  热海 保山 21 元
  火山公园 保山 20 元
  北海湿地 保山 21 元
  国殇墓园 保山 10 元
  叠水河 保山 10 元
  来凤山森林公园 保山 10 元
  和顺侨乡 保山 40 元
  瑞丽淘宝谷 保山 50 元
  独树成林 保山 5 元
  莫里热带雨林 保山 15 元
  五云寺 保山 2 元
  树包塔 保山 5 元
  勐巴娜西珍奇园 保山 15 元
  东巴万神园 丽江 20 元
  太保公园 保山 10 元
  市博物馆 保山 4 元
  热海 保山 21 元
  火山公园 保山 20 元
  北海湿地 保山 21 元
  国殇墓园 保山 10 元
  叠水河 保山 10 元

  下关是大理现在的政治、经济中心,旅游接待设施也相对完善,作为旅游名城,大理的住宿分为两部分:下关和大理古城。你可以呆在下关,住星级酒店,如下关著名的金达酒店、亚星大饭店等,这里是大理的政治、经济中心,旅游接待设施也相对完善。

  1.大理古城国际青年旅舍
  地址:云南省大理古城博爱路181号
  电话:86-

  提前预订时间: 72小时 提前取消时间: 72小时
  格林威治时差: 8小时
  床位总数: 65

  价格 15-50/床

  房型:1间单人房、3间双人房、1间四人房、1间五人房、4间多于六人的房间

  地理位置:旅馆距离大理火车站13公里 距离大理机场25公里。/乘坐机场巴士在大理火车站下车,然后转乘穿梭巴士,最后一站即为旅馆 也可乘坐4、8、2、3、1路车在玉洱路口下车
  旅馆设施:

  设施:自助洗衣/小商店/旅游信息咨询/行李寄存/货币兑换/团队接待/电视厅/网吧/阅览室/花园/停车场/酒吧/咖啡厅/自助厨房/餐厅

  行李柜 床位费含被子 早餐 洗衣设备

  2.大理四季客栈:位于大理古城博爱路,多人间15元/人。普通间50元。

  3.清心庭院:大理古城平等路福康里36号,与北门城内基督教堂相邻,是大理仅存的少数白族民居之一,庭院古朴雅致。

  4.榆安园:护国路西端,有一个大庭院,双人间50元

  5.复春和:位于古城护国路和复兴路交界处,是一座典型的三坊一照壁白族庭院式酒店。

  6.MCA招待所:位于古城南城楼的文献路,从南城楼步行8分钟左右可到

  7.桑尼园:大理护国路8号

  8.另外,游客不妨试试大理喜洲的白族民居,或者洋人街旁的民宅,那里都是领略当地民族风情的佳地,费用不贵,一般是20-40元/床位。洋人街有一家韩国客栈的价格合适旅游者,10元/天
  云南美食:
  1、过桥米线
  过桥米线,是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳,将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片,摆入小碟,米线则以细白、有韧性者为好;同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。<
  进餐时,以大“海碗”盛汤,加味精、胡菽、熟鸡油。汤滚油厚,不冒一丝热气。汤上桌后,将鸽蛋磕入碗内,继而将肉片氽入汤中,轻轻一搅,霎时变得雪白、细嫩。然后再放入鲜菜、米线,配上辣椒油、芝麻油等,便可食用。

  2、宣良烤鸭
  宣良烤鸭是别具一格的美味佳品,尤以狗街烤鸭为佳。早在60多年前就在滇中一带享有盛名了。宣良烤鸭制作考究。先将“汤褪”干净的鸭,从腋下开洞,剔弃内脏和脚爪,配以佐料,在鸭的皮肉间吹气,把鸭身吹鼓,再用铁丝钩吊住鸭脖将鸭挂于炉壁内侧慢慢烧烤。烘烤时,以松毛结为燃料,待其燃到烟尽,适时翻转鸭身,涂沫蜂蜜水、猪油和鸭唷扑于表皮。这样烤出的鸭,皮黄脆不焦,肉酥松软,甜嫩离骨,色鲜味美,香气四溢,非常可口。
  烤鸭又分仔鸭和肥鸭两种:仔鸭,肉质细嫩,食味香甜;肥鸭油脂较多,肉质老香,若配以葱白、花椒或酱制品食用,那更是别具风味。

  3、汽锅鸡
  汽锅鸡早在清代乾隆年间,就在滇南地区民间流传。建水县盛产陶器,有一种别致的土陶蒸锅,称为汽锅。
  汽锅鸡做法独特 ,吃起来鸡肉嫩香、汤汁鲜甜,是一道美名越传越远的云南名菜,深受中外食客的赞誉。
  加入“三七”、天麻、虫草等名贵药材烹饪,便成为“三七”汽锅鸡、天麻汽锅鸡、虫草汽锅鸡,为云南具有独特风味的滋补名菜。

  4、荞面包子
  荞面被称为保健食品。云南的高寒山区普遍种植荞麦,部分地区还把荞麦当主食。荞类食品很多,如糕点中的荞坨、荞饼等,面点中的面糕、荞面条、荞炒面等。
  荞包子是云南大众面点之一,制作方法颇多,经历代厨师研究创新,四味荞包曾在全国第二届烹饪比赛中获银质奖章,深受国内外营养学及食品工艺学的专家好评。
  荞包子色泽金红,外表酥松有小裂纹,口感酥、化、腻、香、甘,食后回甜,中老年人特别喜欢。按照中医药膳的观点,荞麦具有清热解毒、降气宽肠、除白浊白带、脾积泄泻的功效,适用于肠胃热积泄痢、自汗偏头痛、紫癜、疮毒等症。

  5、洋芋粑粑
  洋芋的学名叫马铃薯,俗称土豆。中医认为土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气的功效,适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。
  将洋芋洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状,加入适量面粉制成糊,放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型,取出后即成一圆勺状,边上较薄,中间稍厚,上面撒上椒盐和辣椒面,吃起来清香可口、微辣、兼有花椒的香味。这就是昆明街头巷尾常见的小吃摊上的洋芋粑粑。

  6、路南乳饼
  路南县圭山、石林、尾则、亩竹箐、西街口等,盛产驰名中外的乳饼。乳饼是选用新鲜羊奶,煮沸加入食用酸,凝固后加压制成块状,一般5公斤奶可制1公斤乳饼。优质乳饼色白略带黄色,表面有油质,无酸味。民间将乳饼放入罐内密封,可存放半年不变质。乳饼的吃法很多,可煎、蒸、煮、烤,切丝炒肉,还可生吃,切成片与火腿片相间,即可制成闻名的云腿乳饼罐头。
  由于乳饼营养丰富,味道鲜美,食用方便,可烹制成各种美味菜肴,加之制作简单,容易保存,深受人们喜爱。

  7、滇八件糕点
  昆明风味糕点,系选用具有地方特色的原料,采用传统“两面火”烘烤工艺精心配置而成。
  每盒装八件,有八个品种、八种口味,故称“滇八件”。有硬壳火腿饼、洗沙白酥、水晶酥、麻仁酥、玫瑰酥、伍仁酥、鸡棕酥、火腿大头菜酥。风味独特,包装精美,为馈赠佳品。

  8、紫米八宝饭
  紫米也称“紫糯米”、“接骨糯”。仅产于云南思茅和西双版纳地区。因颗粒长、色紫红,做成饭粥后色更鲜艳,故名。民间喜在年节喜庆时做成八宝饭食用。味香微甜,粘而不腻,补血益气,暖脾胃,适应于胃寒痛,消渴,夜多小便等症,以之配草药可治跌打刀伤。

  9、盐饼子
  盐饼子是昆明地区的大众小吃。分甜、咸两种,以咸味的居多。用小麦面粉加酵母和水调和成面团使其发酵,加入小苏打中和酸味。用熟猪油、花椒油、食盐、炒熟的面粉拌成椒盐面团。将酵面团摘成小剂,每个小剂中间包上五分这一椒盐面团,用擀面杖经过反复叠、压擀,呈斧头形,用平底锅上火,锅底布少量植物油,下入生坯用小火烙至两面金黄。
  由于盐饼子用的是发酵面团,成品形膨松柔软,外皮香酥焦脆,有不太明显的酥层,内部软和化腻,口味酥香微麻。如是甜馅,则是内部包上由白糖、炒香的芝麻、陈皮和糖板油切成的小丁拌合的馅,香甜可口。

  10、玫瑰米凉虾
  米凉虾是云南风味小吃。 大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成。因头大尾细形似虾,故此得名。用它配入糖水,加入玫瑰糖,是夏季解渴佳品,成品香甜软嫩,入口冰凉。

  11、抓抓粉
  抓抓粉,是云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润,富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝,故有此名。

  12、豌豆粉
  豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬者成糊,冷却后凝回而成。质地细腻滑嫩,色泽姜黄,口感有豌豆的特殊芳香,经刀功成形后烹调可热吃或凉吃。
  豌豆性味甘,微寒。具有补中益气,解毒利用的功效。适用于小便不畅,下腹胀满,消渴,妇人乳闭等症。

  13、饵块
  饵块是一种风味食品,大理一带的饵块更是别有风味。清早走在大街上,你随时可以看到一个个小摊,一个火盆上放置着张铁丝网,下面是红红的栗炭火。摊主正在翻烤着一块块白色的园饼,饼比较薄,一会儿就烤熟了,闻起来有点香,这就是饵块饼。随后,摊主将饵块饼放在一个盘子里递给食客,由食客随需放上佐料。有的喜欢在饵块中裹上一根油条,有的则喜欢将烧饵块掰成小片后放到热豆粉汤里吃,这就是大理街头常见的早点——烧饵块。
  饵块也可以制作成丝状,叫饵块丝。有两种煮饵丝比较出名,一种叫扒肉饵线,另一种叫脆香饵丝。扒肉饵丝是先将鸡胸肉或猪腿肉煮扒至肉泥状,剔骨后备用。用鸡汤作辅料,放入煮热的扒肉,再加上葱、芫荽、辣椒、酸菜等佐料,然后将煮熟的饵丝捞进碗中。扒肉饵丝吃起来绵软香爽,富有营养而又不油腻。脆香饵丝制作工序较复杂,先用腊猪头熬汤作辅料,佐料用煎鸡蛋丝、油炸猪皮脆丁、油炸洋芋丁、沸水中氽过的苦菜丝、沸水煮过的豆芽、瘦腊肉丝等,再加适量葱花芫荽、辣椒油等,然后将蒸熟的饵丝放入汤碗中即可。
  饵丝还可以炒吃、卤吃。炒饵丝中有一种叫“大救架”,传说明永历帝逃难路过滇西,途中腹内饥饿,向路边的一村妇讨饭吃。村妇当即用火腿肉、韭菜、酸菜等作辅料,炒了一盘饵块给皇帝吃,皇帝吃后赞赏不已,后来就把这种炒饵块叫做“大救驾”了。
  制作饵块的原料其实就是大米,只是需选取品质好、有香味、有黏性的大米。旧时,舂饵块可是一景。春节前,先将泡过的米放到木甑里蒸,蒸到六七成熟时取出,就可以放进碓窝里舂了。待熟米舂打成面状后,就可以取出放到案板上搓揉,然后做成砖状,这就是饵块了。也有用木模压制成饼状的,木模上有喜字、寿字、福字、鱼、喜鹊之类的图案,压制出的饵块饼也就有各种花样了。

  14、烧豆腐
  烧豆腐是昆明夜市中的著名风味小吃。以优质的石屏豆腐,用炭火烧熟,配以佐料而成,皮黄香酥,心白素嫩。入夜,昆明街头巷尾炉火映照,香味四逸,自成民俗一景。
  是滇南地区的风味小吃,每块约二十克重,是采用优质黄豆经磨豆、去壳、泡发、磨浆、煮浆、滤浆、成型、滤水、发酵等十余道工序制成。其中发酵工艺是关键,发酵时间短了豆腐发硬且有酸苦味,过长则腐败变质。所谓烧豆腐实际是一种小型臭豆腐,“闻起来臭,吃起来香”,豆腐经发酵处理后许多不易于人体消化吸收的营养素,受到酵母或真菌的分解而有利于人体需要。

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