去云南吃什么美食

富源全羊汤锅富源的全羊汤锅那可是香飘两省，其主要是一个全。当你来到富源，想要吃全羊汤锅的话，那能去的地方可不少，如果你是赶上周六周末的时候去，那胜境关一定是首选。到这里，你不仅能看到优美风景和厚重文化积淀的历史，主要是能满足你的味蕾，那就是小街子全羊汤锅。在这里简陋的房屋,简易的家具，完全是农家最朴实的设置。要好分量，一拨人围着一个洗脸盆大小的汤锅，锅的中间有一个铁架子，架子上摆放着一碗蘸水。拿起筷子，围在火锅旁汗流浃背专心致志地吃着锅里的肉、喝着碗里的酒，让人感到热情澎湃。麻衣馓子陆良的麻衣馓子是用麦面作原料，和好面后扭成千钧扣油炸的糖果。色泽金黄，表层穿上芝麻糖衣，特点是香、 脆、酥、甜，特别是内里灌 满了糖饴，甜润柔腻。陆良麻衣馓子已有200年的历史，是地方传统风味食品，也是馈赠亲友的佳品。胡辣鱼在曲靖胡辣鱼那可是相当的有名，很多餐馆着胡辣鱼的招牌，都能吃到美味的胡辣鱼。胡辣鱼的精髓就在这胡辣二字，其他的佐料不必讲究，胡椒粉和干辣椒的量却一定要放足，并且猪油的用量也不能少。这道美食也是要必打卡的一道。

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