云南曲靖是个什么样的城市？

导读：云南曲靖是个什么样的城市？ 想去曲靖开一个煲仔饭，能开起来吗？有木有云南朋友给给意见，在曲靖都爱吃什么？ 请问云南曲靖沾益辣子鸡的制作全过程？

怎么说呢，曲靖的好与不好，看要跟谁去比，对手是谁？曲靖既然能力压省内甚至国内一众热点城市夺得那么多次全国十佳宜居城市，肯定就有过人之处，但我们站在客观的立场，曲靖肯定又有很多不尽如人意的地方，需要大力去改进。

曲靖

的文化教育，医疗交通都非常发达，在省内地州可以说是无敌，人文环境也很好，物价不高，气候来说跟昆明差不多，对省内人来说有点偏冷，对省外人尤其是北方人却非常适宜，国内避暑城市六十强里面的，全球春城也榜上有名。的确是非常宜居。

如果要改进，环境方面，虽然建了那么多公园，

但是树种偏矮偏小型化，公园里出太阳就没法去逛，大街上也是，虽然很多规划很用心，缺少大型树木，也扛不住高原的紫外线啊。尤其是外地人来云南，怕曝晒怕紫外线，这点蒙自就做的很好，很多高大植被。自己的弱点要知道怎么去弥补。

经济方面，虽然是云南第二大城市，实力不俗，但是面临着升级换代的压力。不然人口就会被昆明，省外发达地区虹吸过去，要有自己的支柱产业，但不能以破坏环境作为代价。搞旅游业可以作为一个突破口，但要找到自己的突破口，去景点的线路也要规划好，方便出行，现在普通人去很多景点还是不方便。

只要找准定位，努力改善，曲靖的未来还是光明的，你认为呢？

曲靖真的是挺好的，本人就是曲靖的。前段时间，举办是城市竞选活动，我们高材生市长牵头，为曲靖大力宣传，最后获得嘉奖！

但是曲靖现在流动人口太少，导致发展不是很快，当然这样给我们年轻人买房，倒是省心省钱，毕竟房价跟我们县城差不多，哈哈。

话归话，一千个读者，有一千个哈姆雷特！希望大家都爱上这个城市，曲靖，你值得了解一下！

想去曲靖开一个煲仔饭，能开起来吗？有木有云南朋友给给意见，在曲靖都爱吃什么？

你的煲仔饭早过时了，作者就是曲靖的，以前，在珠江源广场众多的小食馆里吃过曲靖人卖的土陶沙锅饭，沙锅饭上面有火腿蜿豆米黄萝卜丁，连饭带菜，一份可吃饱，说它过时，如今，老街上有支着大铁锅卖洋芋块，火腿，绿色蜿豆米的的焖饭，类似快餐。曲靖的人习惯吃烧饵块，还可以夹根油条，人们最爱吃蒸饵丝，蒸熟的饵丝配酱肉帽韭菜菜段香葱末酸腌菜红油酱油和油辣子还有碗肉汤。是曲靖的特色小吃8元一碗。

我是曲靖人，我来回答你这问题。

曲靖自从前年清理传销人员后冷清不少(听说赶走二十万呀！)随着创建文明城市逐步推进，现在环境好，市容整洁，路上看不见垃圾，乱停乱放闯红灯也没有了。

饮食无论在那里都有生存空间，看你如何选址如何经营。曲靖铺面租金低，生活成本低(食材)，流动人口也在逐年增加这是绝对优势。建议中学，医院，集市或农贸市场周边。诚信经营，用良心食材，不怕吃苦在那里都能成功。

无论如何曲靖都欢迎你！

请问云南曲靖沾益辣子鸡的制作全过程？

辣子鸡的做法

材料

原料：鸡腿一只

辅料：辣皮子，辣椒，葱，姜，蒜

调料：砂糖，料酒，老抽，盐，鸡精

做法

1、先将鸡腿肉切块焯水，去除水上浮沫，捞出待用。

2、炒锅放少许油，放入葱、姜炒香，放入鸡块翻炒2分钟。

3、加入砂糖、料酒、老抽、辣皮子翻炒。

4、放入少量水烧开，转小火炖5分钟，转大火放入青椒，翻炒收汁。

5、放入盐、鸡精调味，即可出锅。

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