云南小吃英文?
导读:云南小吃英文? 云南 名胜 特色小吃
词典:
Yunnan snacks
例句:
云南路美食街是闻名沪上的小吃王国。
The gourmet street, Yunnan Road, is a snack kIngdom well known In Shanghai.
Yunnan snacks
过桥米线crossing-over bridge rice noodles
过桥米线rice noodles
汽锅鸡Streamed Chicken with Ginseng
汽锅鸡 Steam Pot Chicken
Yunnansnacks过桥米线crossing-overbridgericenoodles过桥米线ricenoodles汽锅鸡StreamedChickenwithGinseng汽锅鸡SteamPhicken
云南 名胜 特色小吃
云南风景名胜有:
路南石林、丽江古城、泸沽湖、苍山洱海、三江并流、香格里拉、玉龙雪山、西双版纳、腾冲地热火山、昭通西部大峡谷温泉生态园景区、滇池、九乡、大理、丘北普者黑、瑞丽江-大盈江、建水、泸西阿庐古洞、龙云故居。
独有特色:
少数民族:云南是中国少数民族最多的省份,除了汉族外,还聚居着26个民族,全省少数民族人口占总人口的近三分之一。不同的民族就有各自的特色,所以在云南,你可以领略到别的地方没有的民族文化。
花卉之乡:云南素有“植物王国”之称。欧美争相培植的杜鹃、报春、山茶、兰花百合等名花,大多来自云南,就更不用说国内培育的花了。云南八大名花:山茶、杜鹃、木兰、报春花、百合花、龙胆、绿绒蒿、兰花。加上云南四季如春的好气候,这里就是一个花的海洋。山区竹林很多,有繁茂的竹笋。
喀斯特地貌:云南东部的云贵高原,历经两百万年的溶蚀风化冲刷,形成了奇特瑰丽的初级喀斯特地貌、溶岩地形,其中尤以路南石林、九乡风景区为最。
热带雨林:西双版纳地处北回归线以南的热带北部边沿,热带季风气候,终年温暖、阳光充足,湿润多雨,是地球北回归线沙漠带上惟一的一块绿州,是中国热带雨林生态系统保存最完整、最典型、面积最大的地区,也是当今地球上少有的动植物基因库,被誉为地球的一大自然奇观。
云南特色小吃:
云南名菜有汽锅鸡、砂锅鱼、腌牛筋、香茅草烧鸡、滕冲大救驾、酸笋煮鱼等,驰名中外。云南风味小吃过桥米线、云腿豆焖饭、蒸糕、烧饵块、丽江耙耙、酥油茶等,深受游客欢迎。
滇南地区以通海、蒙自为代表。建水的蕈芽、石屏的豆腐度、蒙自的过桥米 线都是以精制而著名的。滇东北地区是云南进入中原地区的必经之路,商路商务 发达,故而食文化也相对发达。菜豆花、连渣搞、酸辣鸡、荞凉粉、苏红豆等都 是地方名产特色菜。昭通的浇饵馔可算云南饵块吃法之最,你只有亲临现场才能切身体会。滇西地区的大理一带的沙锅鱼、酸辣鱼非吃不可。丽江的丽江粑粑、八大碗也要尝尝。弥渡的卷蹄、风吹肝、腾行的大救驾、炒饵 ,各种凉拌野菜、松 尖、松花粉等都极具地方色彩。
在云南吃山是许多到云南来的人总结出的一句名言。5月至10月是云南各种 野生菌类的生长期,此时到云南千万别错过吃菌类菜的机会。干巴菌、鸡宗菌、 牛肝菌,青头菌、奶油菌都是味美佳品,鸡宗度更是把菌类食文化发展到了极其 精制的境界。另外,各种山毛野菜数为胜数,树花、海菜都是很好的绿色食品。
安宁葱炒宣威火腿、汽锅鸡、滇味全羊度、锅贴乌鱼片都很出名。丽江的三垒水是纳西族迎宾的大菜之一。第一垒有20个盘子,装有各种各样的小吃,如花 生米、果脯、点心等,层层垒垒一桌,是喝茶谈天的点心。第二垒也有20个盘子 ,装有各种凉拌冷盘等下酒之菜,是筵席的序曲。第三垒24个盘子,装有各种纳 西族风味的热炒大菜。吃完了垒水,出门你就相跑上2公里以帮助消化。药膳食
如三七虫草汽锅鸡也是非常有名的。
滇南地区苗、壮族的巴夯鸡,哈尼族的石头汤(把石头烧热后放入锅中煮热 食品),滇西南地区傣族、爱尼人的酸荀鸡、酸荀鱼、火烧干巴、香茅烤鱼,傣 族的鸡肉饵丝等都是不能不吃的挂肴。彝族的羊肉汤锅加烧饵 、下扁 酒(一种 当地烤制的玉米酒);文山的肉、血旺米线、椒盐饼、吊火锅;巍山的粑肉饵丝 ; 旧、蒙自、建水、石屏一带的烧豆腐;昆明民间的宣威火腿脚豆焖饭、炒青苞 谷等也是价廉物美的美味佳肴。
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