增城景区美食 增城最出名的美食

导读：增城景区美食 增城最出名的美食 1. 增城最出名的美食 2. 增城特产美食 3. 增城有哪些出名的美食 4. 增城有名的小吃 5. 增城本地人推荐的美食 6. 增城十大美食 7. 增城吃的特色 8. 增城最出名的美食街 9. 广州增城美食排行榜 10. 增城区有什么美食

1. 增城最出名的美食

一、陶桃居，创建于晚清。这是一家中国老字号的著名餐馆。它的装饰风格非常优雅，提供许多特别的美食和小吃，吸引了众多顾客。新鲜水果榴莲天鹅酥、公主流沙牛奶黄包、虾饺、山竹果陈皮牛肉丸都很好吃。它们是生意兴隆的广州十大早茶店，在国内外都很有名。

二、莲香楼，河源餐厅是一家在广州广受欢迎的豪华中高档粤菜餐厅。装修非常豪华，服务非常周到。菜肴做得很好，吸引了许多外国游客。莲香大厦是广州一家古老而著名的美食餐厅。装饰既古典又简单，保持了中国南方纯粹的传统建筑风格。制作的点心非常精致美味。泰国榴莲酥和金牌叉烧饼是必不可少的小吃。

三、和苑酒家，河源餐厅是一家在广州广受欢迎的豪华中高档粤菜餐厅。装修非常豪华，服务非常周到。菜肴做得很好，吸引了许多外国游客。

四、西关粤，西关广东是广州老字号的特色粤菜餐厅。它装饰着奢华的气氛。你可以在这里吃正宗的传统粤菜。胜利虾饺是来这里品尝美食的食客的必备之物。

五、裕景轩，玉景轩位于广州天河北路。这是一家非常特别的早茶店。这里的环境非常好，装饰非常豪华，而且很安静地介绍各种美味小吃，这是一个朋友见面和品尝的好地方。

六、大同酒家，大同餐厅是中国老字号的著名餐厅。它在广州很受欢迎。点心非常美味，还能听到古典粤剧。它有很浓的老广州的味道。它是广州十大早茶商店之一。这里必须点的菜是金质去皮乳猪和酥脆鸡肉。

七、广州餐厅是一家历史悠久的早餐餐厅，提供许多经典的特色点心和美味的粤菜。这个价格是负担得起的，并且受到许多广州市民的青睐。

八、绊溪酒家，攀西餐厅是中国最大的花园餐厅，拥有浓郁的江南园林特色和精致的菜肴。特别推荐攀西笋王、花园香鸡、芝麻皮乳猪，让您回味无穷。

九、北苑酒家，北苑酒家装饰古典风格，具有浓厚的历史气息。走进去，有装饰精美的假山和流水。美味的食物包括味道鲜美的红米香肠。它是广州十大早茶商店之一，许多食客都被它吸引。

十、点都德，点都德是一种新型的早茶。创新后传统美食更加美味。特别推荐明士满和蟹黄蒸饺和著名的虾饺王。

2. 增城特产美食

增城的特产是：丝苗米、水南白蔗、新塘榄雕、正果腊味、小楼冬瓜、黄塘头菜、西山乌榄、迟菜心、增城黑糯米、仙村马蹄、石硖龙眼。增城丝苗米素有“中国米中之王”之称，与增城挂绿荔枝齐名。以其米粒洁白晶莹，油质丰富，成饭香气浓郁、柔软、可口而驰名岭南，饮誉海内外

3. 增城有哪些出名的美食

前十名分别是增城丝苗鸡饭、增城仙进奉荔枝、增城糯米糍荔枝、水库鱼头、增城桂味荔枝、西山乌榄、水晶粉葛 、三江全牛宴、皮脆肉爽焖烧鸡、增城荔枝。

比如说，皮脆肉爽焖烧鸡秘制法原始地道，用柴烧红煤炉，放入原只增城本地生鸡离火高温焖烧15分钟，由于基本不用炭火，鸡身不容易烤焦，而且没有烧炭味，鸡香自然浓郁。

4. 增城有名的小吃

很高兴为您回答这个问题，因为我在增城这边工作生活了近二十年，对增城的情况还是非常熟悉了解的。

其实，增城的美食非常多，除了大家耳熟能详的增城荔枝外，还有增城小楼迟菜心，增城正果云吞，增城派潭山水豆腐花，以及增城客家焗鹅等等众多美食，下面我们就来进行一一介绍。

1、增城荔枝 增城区位于珠江流域东江下游，北部属低山谷地，中部为丘陵河谷平原，南部属珠江三� �洲平原。区内气候炎热，雨量充沛，既有热带特征，又有亚热带特色。因地形复杂、季风气候，适宜荔枝等亚热带作物生长。增城栽培荔枝历史悠久，经验丰富，分布范围广，主要荔枝种植区域分布于增江、新塘、仙村、石滩、三江、中新、福和、正果及朱村等地。增城荔枝品种繁多，其中主要的特色品种为：糯米糍、桂味、水晶球等等。增城荔枝以品种多、品质优、口感佳和历史悠久而驰名中外，尤以“增城挂绿”最为珍贵。2012年，“增城挂绿”“增城荔枝（桂味、糯米糍、仙进奉、水晶球）”被国家质检总局评为国家地理标志产品。2012年08月23日，原国家质检总局批准对“增城荔枝”实施地理标志产品保护。

2、增城小楼迟菜心 迟菜心，又名高脚菜心，是广东增城知名的特产蔬菜品种，素有蔬菜之王，菜心之冠美誉。冬季的南粤地区，菜心、小白菜是叶菜首选，而此时叶菜最为上品的是增城迟菜心，而增城迟菜心又以增城小楼镇最为闻名，增城区小楼镇地处北回归线，地质特殊，菜心长如菜树，能长到一米高，但依然皮脆肉软，茎肥叶厚，煮炒快熟，吃之甜美，非一般菜心可比，因此，增城迟菜心被食家们誉为“菜王”。增城迟菜心为冬种蔬菜，立冬前栽种，经过90—120天才能收割，因其时至深冬才上市，比一般菜心要迟，所以称为迟菜心。正如俗话所云：“冬至到，菜心甜。” 2010年11月23日，原国家质检总局批准对“增城迟菜心”实施地理标志产品保护。

3、增城正果云吞 云吞，作为广式早点，受到广东男女老幼的喜爱，其中又以增城正果云吞最为有名。在增城正果镇，云吞已经成为该镇的一张名片，“正果云吞”享誉全区。云吞的食材制造主要材料是新鲜的猪肉，肉馅由两成的肥肉和八成的瘦肉捣碎而成，后经调味、包馅等一系列工序，生云吞才制作完成。”云吞除肉馅独特外，其汤底也非常讲究，汤要够鲜。云吞尚未入口，即可闻见浓烈的猪肉、胡椒等香味。

4、增城派潭山水豆腐花 很多人到增城游玩，除了游山玩水以外，经常会坐下来休息一下，再来一碗山水豆腐花，这里的豆腐花不但精美而却价廉，是游者的至上之选。其实，制作豆腐花的过程很长，每天都要在凌晨1一2点左右起床，选择优质的黄豆制作豆腐，经选豆、浸豆、磨豆、点卤、压制5个步骤，前后用时近5个小时，在清晨将新鲜做好的豆腐花运到市场销售。

5、增城客家焗鹅 增城区大约有一半左右是客家人，因此这里的客家风味亦很地道。客家焗鹅是其中最为有名的增城客家美食。要制作出美味的焗鹅，要做到以下两点。一是要走地老鹅，保证肉质质量；二是鹅只大小要保证在七到八斤重，确保鹅不会太肥腻或过瘦。要炮制一道美味焗鹅也不简单，首先以花生油、蒜头、姜片起锅，把美味酱油抹遍整只鹅，煎至金黄色，加入适量烧酒和酱油，然后采用传统原始的方法将整只鹅放在锅里，可直接焗熟，或焗至六七成熟，再放进香菇等佐料，与鹅一起焗至熟。这样焗出来的鹅原汁原味，色泽金黄鲜艳，肉肥而不腻，特别香，可谓是色香味俱全。

好了，增城美食就介绍到这里，希望您能喜欢！

5. 增城本地人推荐的美食

古法水寨烧鸡　　采用增城当地的荔枝木原火烘烤，外表呈金黄色的烧鸡皮脆肉爽，香甜的滋味让人欲罢不能。竹筒蒸肉丸　　采用走地土猪肉为原料，经由大厨手工打制而成，粒粒弹牙爽口。河虾仔蒸坑螺　　螺肉爽滑弹牙，虾仔鲜香清甜，新鲜的荷叶飘出淡淡的荷叶清香。粉葛片蒸排骨　　用白水寨高山流水浇灌� ��派潭水晶粉葛，健康无污染，具有清肝明目，消脂健脾的作用，配合当地的客家土猪排骨，味道鲜美，最适合忙碌的都市上班一族。脆皮炸荔枝　　增城是荔枝之乡，每年6、7月间，蝉鸣荔熟，白水寨景区餐厅的大厨用新鲜爽甜的荔枝炮制出这道佳肴，使得荔枝肉在香脆的表皮包裹下，仍能保留充足的果汁。甘竹苦笋焖花腩　　甘竹苦笋是增城当地一种天然的野生食材，入口甘香爽脆，配合上肥美的花腩肉一起细火慢焖，味道互相补充，令人食指大动。客家煲淋土猪肉　　采用当地饲养的土猪为食材，用上汤细火慢熬，逐步将上汤的精华融入土猪肉，让它的味道更加甘香，口感更加绵软。雀肉酿荔枝采用每年当造的新鲜荔枝作为外皮，然后再把捕获的野生雀肉一一镶嵌在去核的荔枝肉当中，味道甜酸可口，令人爱不释手。

6. 增城十大美食

广州21号线全线通车正式迎客。21号线全长61.5公里，自西向东贯穿天河区，黄埔区和增城区，西起天河员村站，止于增城广场站，共设21座车站。

沿途好玩的:1.员村，广州美食据点，很多美味小吃散布在员村四横路，员村南街等等。

2.天河公园:亚洲最大的地铁站，隐藏在闹市区里绿野仙踪，周末游玩打卡圣地。

3.棠东:天河有名的城中村，商铺众多，非常热闹，很多广东地道的美食聚集地。

4黄村:羊城新八景“五环晨曦”所在地。也是奥体中心，广东艺术馆，奥体艺术馆，奥体游乐场等等场馆的所在地。

5.科学城站：牛角岭公园选瞭广州塔，地铁旁边就是牛角岭公园。

6.金坑站：金坑公园又名澳洲山庄，公园青山连绵，空气清新。

7.坑贝站：附近的坑背村古建筑群，布局有序，是研究岭南地区古代建筑艺术和乡村民俗文化，提供宝贵资料。

8.增城广场：万达广场就在C出口，周边还有合汇城，东汇步行街，增城金街步行街等满足市民的吃喝玩乐需求。

7. 增城吃的特色

◆三江全牛宴◆新塘鱼包◆荔 枝 宴◆增城菜王迟菜心◆增城丝苗鸡饭◆冬 瓜 宴◆皮脆肉爽焖烧鸡

8. 增城最出名的美食街

12月7日，正式启动2021年增城菜心节系列活动。

据了解，2021年增城迟菜心节系列活动将持续到12月30日，主要活动包括广州塔增城迟菜心亮灯、召开《增城迟菜心团体标准》发布会、举办增城迟菜心美食节、推出迟菜心美食推荐官、组织迟菜心厨神争霸赛、开展增城田园美好记录官•农产品融媒主播培育等线上线下活动。

9. 广州增城美食排行榜

高山菜花

　　秋天养肺正好吃菜花，花大如盆的台山高脚菜花，在街市傲视群雄，它脆嫩清甜，非寻常菜花可比。但不是所有的台山菜花都叫“都斛菜花”，因为“都斛菜花”是真正的高山菜花，都斛西北有高山，遮挡了寒流，东南临南海，海风远拂，冲积土层肥沃，才能长出好菜花来。

　　把高山菜花晒成花菜干也很好吃，脆甜被浓缩，炒起来入味。差不多6斤新鲜花菜才能晒成1斤花菜干。

　　南瓜

　　南瓜那丰沛温暖的金黄色泽，浓甜软糯的口感，让人幸福感剧增。南瓜作为食材的可塑性太高了，既能单打独斗，又能很好地吸收各式各样厨师加入的味道。食客可采用最简单的吃法来突出原味，或切成块带皮蒸熟着吃，或做成南瓜浓汤。

　　白果

　　秋天食白果最好了，润肺止咳，又能煲糖水。潮州地区到了每年10月至11月，就是吃白果的好时候。去居酒屋，叫上一小盘精致的盐焗白果配酒，带来强烈幸福感，香香糯糯，吃着聊着，一整夜都可以消磨。但白果不宜多吃，每天10� ��颗即可。

　　糕烧白果

　　糕烧是潮菜里甜点的经典做法，是先用白糖腌白果原料，然后不加或只加一点水，用慢火将白果原料熬熟，使它有点韧劲而汤汁少而粘，还要加点猪油。

　　微波炉烤白果

　　1、白果逐个用刀背敲裂，放入盘里，撒一点盐。或直接把白果放进信封。

　　2、把盘或信封放进微波炉，小火叮3—5分钟即可。

　　秋茄

　　霜降到来，又到了“留命食秋茄”的时候。南海盐步的秋茄，好似细细长长的“观音手指”，纤维细致、清甜柔滑，有秋天之旬味。秋茄吸味，烹时无须学餐厅菜起用第二主角，只要把它去头尾后留皮直剖一分四，上锅蒸透，加浙醋、芥辣、蒜蓉等任意想加入的材料，简单拌一拌，就极好吃。

　　柿子

　　每年8月至12月，广西的柿子惹人馋。每年红彤彤、金灿灿、明晃晃的柿子季一到，吃法宛如开party，多而有趣。把汁水丰盈的软柿子轻轻一掰，整个吮着吃甜汤，是大多数人喜欢的。

　　另外常见的吃法还有制成柿子酱，拌色拉，冻柿子是最天然的冰淇淋，还有人专门进山寻访好柿子干。而柿子与醋也是一对好伴侣，制成柿子醋，日常可直接喝，也可做菜，十分好用。

10. 增城区有什么美食

　　离广州大概50公里，两个小时车程，最好预算一天时间去玩，有时间还可以去白水寨！　　增城小楼人家景区 营造岭南"诗意"　　1月20日，广州市第一个“广州地区农家乐旅游示范点”在增城小楼镇小楼人家旅游景区挂牌，小楼人家成为获得首个“农家乐旅游示范点”称号的景区。这个田园风光与乡村风俗相结合的综合型景区，在国家生态旅游年伊始，生态乡村旅游区魅力初现。　　小楼人家，3年建设“五好”农业观光长廊　　小楼人家景区是增城北部888平方公里南国乡村大公园的门户景区，总面积约20000亩，建设期三年，范围包括了增城庙潭、东境、西境、腊布等生态旅游资源丰富、都市型农业基础好的行政村。按照发展规划，增城市将用3——5年时间将景区建设成一条长25公里的“五好”（好吃、好看、好玩、好销、好价）农业观光长廊，形成一个50平方公里的乡村生态大公园。目前，景区内增派公路至报德祠的道路已经完工通车，“八仙湖”水产农养殖基地、民俗风情街、小楼盆菜人家、汇康阁美食休闲新天地等项目已投入营运，停车场、旅游公厕等配套设施也相继投入使用。　　六大休闲体验主题，展现梦里岭南　　小楼人家景区有六大休闲体验主题，包括以荔枝为主题的始祖仙荔园、由栈道、荷花、游鱼围合的八仙湖、三教合一的报德祠、可容纳1000人同时就餐的美食农庄、农耕体验基地，以及经历800年沧桑岁月的东、西境古街。在这里，岭南文化、广府文化、自然景观文化、农耕文化得到了原生态的真实体现，“小桥流水人家”的诗意浪漫也融入了这片土地。　　始祖仙荔园　　以荔枝为主题的荔枝文化公园，占地500亩，生态环境优良，是增派旅游景观大道的重要景观节点和自驾游、自行车游配套服务区。　　泛舟采莲八仙湖　　占地近1000亩的水面经过环境整治后将建设成荷池鱼塘水上游乐园，游客可以亲近荷花、采摘莲子、水上泛舟。

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